Вплив добавок полісахаридів із зелених водоростей Ulva lactuca на артеріальний тиск
Продемонструйте переваги добавок полісахаридів із зелених водоростей Ulva lactuca щодо артеріального тиску та атерогенних факторів ризику у щурів, які споживають дієту, багату ліпідами.
Методи
Самців щурів штаму Wistar піддають гіперліпідній дієті (30% овечого жиру) протягом 3 місяців. При середній масі тіла (BW) 360 г щурів (n = 18) розділили на 3 групи і протягом 28 днів споживали або дієту з високим вмістом жиру (HR), або дієту з високим вмістом жиру, збагачену 1% порошком зелені водорості (ALG) або 1% полісахариди (PLS), витягнуті з цієї водорості.
Результати
Доповнення дієти з високим вмістом жиру ALG та PLS зменшує ХП та споживання їжі. ALG та PLS у порівнянні з RH знижують систолічний (PAS) (-17% та -19%) та діастолічний (PAD) (-38% та -39%) артеріальний тиск, глюкозу в сироватці крові (-37% та -30%, відповідно), інсулінемія (-55% та -74% відповідно), сироватковий та печінковий рівні загальних ліпідів, тригліцеридів, загального холестерину, а також концентрація загального холестерину ліпопротеїдів низької та дуже низької щільності. Подібним чином, коефіцієнти атерогенності та плинність мембрани зменшуються з ALG та PLS проти RH, тоді як активність лецитин: холестерину ацилтрансферази (LCAT) зростає.
Висновок
Лактука вульви та її полісахариди, одна з біоактивних сполук цих макроводоростей, мають гіпотензивні, гіпоглікемічні, гіполіпідемічні та антиатерогенні властивості, що дозволяють виправити або запобігти певним серцево-судинним ускладненням, пов’язаним з дієтою з високим вмістом жиру.
Анотація
Мета дослідження
Щоб підкреслити переваги добавок полісахаридів зеленої водорості Ulva lactuca від артеріального тиску та атерогенних факторів ризику у щурів, які харчуються дієтою з високим вмістом жиру.
Методи
Самців щурів Вістар годували 3 місяці дієтою з високим вмістом жиру (30% овечого жиру). При середній масі тіла (BW) 360 г щурів (n = 18) розділили на 3 групи і протягом 28 днів споживали або дієту з високим вмістом жиру (HFD), або дієту з високим вмістом жиру, збагачену 1% цільної порошок зелених водоростей (WGA) або з 1% його полісахаридів (PLS).
Результати
При добавці HFD, WGA та PLS зменшено BW та споживання їжі. WGA та PLS порівняно з HFD знижували систолічний (PAS) (-17% та -19%) та діастолічний (PAD) артеріальний тиск (-38% та -39%), глюкозу в сироватці крові (-37% та -30% відповідно), інсулінемія (-55% та -74% відповідно), загальні ліпіди в сироватці та печінці, тригліцериди, загальний рівень холестерину, а також загальна концентрація холестерину ліпопротеїдів низької та дуже низької щільності. Те саме, коефіцієнти атерогенності та плинності мембрани зменшились у WGA та PLS проти HFD, тоді як активність лецитину: холестерину ацилтрансферази (LCAT) зросла (51 та 41% відповідно).
Висновок
Лактука вульви та її полісахариди, одна з біоактивних сполук цієї макроводорості, мають гіпотензивні, гіпоглікемічні, гіполіпемічні та антиатерогенні властивості, які можуть виправити або запобігти певним серцево-судинним ускладненням, пов’язаним з дієтою з високим вмістом жирів.
Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску