Враження про Грузію, витрати, визначні пам’ятки

У невеликій кавказькій країні мешкають одні з найбільших гір Європи, вкриті вражаючими шарами снігу, казковими луками та незаперечною красою. Але Грузія повинна запропонувати не лише гори, але й велику, жваву столицю зі східноєвропейським впливом, з центральноазіатським відтінком, з одного боку, а з іншого - кавказькою ідентичністю, але також європейським впливом.

Грузія - це країна з яскраво вираженим національним характером, і це видно з кількох аспектів: від власного алфавіту, унікального у світі, своєї християнської гілки, до унікального архітектурного стилю та складної гастрономії (вважається найкращою в колишнього Радянського Союзу) і не забуваємо, що тут були знайдені перші докази виробництва вина (донині), де були виявлені глечики віком 8000 років.

У цій статті ми розглянемо все, що вам потрібно знати перед поїздкою до Грузії. Щоб зібрати всю інформацію, фотографії та відео, мені було приємно взяти інтерв’ю у Овідіу, який нещодавно відвідав цю країну.

Очікування перед тим, як вирушити у дорогу

Що я можу сказати точно, це те, що очікування чи враження, які я мав про Грузію, перед дорогою, були повністю перевернуті. Деякі підтвердились мені, що правда, але я можу сказати, що це зовсім не так, як ви собі уявляєте.

У мене склалося враження, що це "комуністична" країна, яка все ще застрягла в минулому. Чесно кажучи, рішення поїхати до Грузії прийшло спонтанно, і я раніше не проводив багато досліджень. Що подивитися, сюрприз! Хоча так, в деяких місцях є сліди впливу великого ведмедя або ознаки бідності (які, давайте будемо серйозними, спостерігаються майже в усіх країнах), проте вони мають проєвропейську відкритість, що призвело до значних інвестицій у туризм та інфраструктуру.

Насправді туризм - це також головний двигун економіки, який повністю використовується. З дискусій з гідом, який супроводжував нас в одній з поїздок, в яких ми брали участь, ми з’ясували, що кількість туристів у 2018 році (начебто) перевищила майже в 3 рази кількість решти населення. Близько 1/4 населення емігрувало до Європи чи деінде. А щоб повернутися до частини очікувань/реальності, я просто запрошую вас пошукати "Батумі" в Google, щоб виявити їх перлину з Чорного моря. Або поїзд "Штадлер", який спеціально розроблений для туристів та трансферу з Тбілісі до Батумі.

Я міг би говорити вам годинами, але по суті, реальність в моїй голові. Єдине, що мені не сподобалось, це те, що якщо я побачу вас/відчую запах туриста, вас буде дратувати таксі таксі де таксі:)).

Як погода?

Найкращий час для відвідування Грузії - березень-червень та вересень-листопад. У липні та серпні ця країна користується великою популярністю серед туристів, і в помешканнях дуже багатолюдно. З іншого боку, це приємний час для відвідування гірських районів, і це єдиний раз, коли ви можете піти в похід на Кавказ без снігу. Починає падати в горах у вересні. У листопаді та грудні гірськолижні зони заповнені та проводяться багато публічних гулянь. Зимова погода зазвичай триває до квітня.

Враження від туристичних цілей

Старе місто Тбілісі

Тут можна знайти все: вузькі вулички, всі види магазинів, бутики, вуличні торговці, скрізь чуркела, метушня, ресторани, більшість із яких мають національну специфіку. Це район з дуже приємною атмосферою, повний магазинів всіляких вин, що охороняються біля фортеці Нарікала. Особисто лише одне місто, яке я відвідав, справило на мене таке ж прекрасне враження: Єрусалим.

Укріплений монастир Ананурі

Монастир розташований у місці з надзвичайно краєвидом, на березі річки Арагві, з кривавою історією, але також цікавими історіями. Він побудований в унікальному архітектурному стилі, типово грузинському, який є сумішшю між греко-римським, візантійським та персидським стилями.

Це диво, що цей комплекс все ще чинить опір, враховуючи те, що в ньому проходили численні битви, розправа над кланом Арагві, численні селянські повстання та пожежі.

Кумедний факт: тут я дізнався, що всі історії та легенди з Грузії починаються з ... виходу на полювання:)).

Степансміда (Казбегі)

Степансмінда або Казбегі (ім’я, дане під час радянської окупації) - село на північному сході Грузії, недалеко від російського кордону, яке на перший погляд (особливо взимку, здається дещо гнітючим), не говорить багато про що. Сама назва означає Св. Стефан, але найцікавіша частина, поруч із вражаючими горами, якими вона оточена, знаходиться трохи вище.

Церква, хоча її ледве видно із села Свята Трійця це відкриває панораму, яка перевершує будь-які очікування. Я не хочу вам говорити занадто багато, але наполягати на тому, щоб ви їхали сюди за будь-яку ціну. E вау! Особливо зараз, коли ви можете дістатися туди на звичайній, орендованій машині, що раніше було майже неможливо, оскільки дуже відома дорога, Грузинська військова дорога, не була мощена. Цікавим аспектом, який можна побачити згори, є те, що село повністю перенесено, щоб зменшити шкоду, завдану лавинами.

Монастир Варздія в "печері"

Я не знав, чого чекати, чесно, але можу сказати, що це місце, яке варто відвідати. Він завантажений історією і трохи більш нетиповий. Коли ви уявляєте, що це було бл. 3000 кімнат, мав майже 30000 жителів і знайшов предмети доби бронзи, у вас особливий кайф. Він має дуже цікаву історію, повну землетрусів. В даний час там мешкає 5 ченців.

Замок Рабаті

Ближче до вечора я прибув до кордону з Туреччиною, де відвідав цей замок, кажу вражаючим, особливо тому, що він чинив опір турецько-монгольським вторгненням, облягаючи знаменитим Кульгавим Тимуром. Він був відремонтований у 2011-2012 роках урядом Грузії для залучення туристів.

Це такий курорт, як Туснад/Борсек у нашій країні, де джерела дуже популярних мінеральних вод, особливо в країнах колишнього СРСР. Бренд "Боржомі" - номер один за обсягом експорту. Це дуже відомий район лікування, і місто знаходиться біля входу в національний парк Боржомі-Харагаулі. Мені дещо шкода, що я приїхав сюди досить пізно, а зважаючи на той факт, що я побував наприкінці листопада, було вже темно і сильно холодно.

Будучи останньою "метою", ми вирішили трохи повалятися на березі Понта Евксина та скуштувати знаменитого Аджарана Качапурі від його матері (так, він родом з цієї області). Ми прибули прямим поїздом з Тбілісі, з дуже прохолодною останньою частиною, праворуч, бачачи море, а ліворуч гори.

Проїжджаючи це ... таксі таксі:)), вокзал трохи за містом, але через кілька годин у поїзді невеликий рух не зашкодить, навіть якщо ви потягнете багаж. Готель і так чекав нас на в'їзді в місто. Напевно я можу сказати, що Батумі - це місто-казино в Лас-Вегасі на Чорному морі. Він будується масово, і я складаю враження, що уряд Грузії вважає місто містом для туризму. Батумі - це поєднання хмарочосів, сучасних багатоквартирних будинків у супроводі старовинних будівель з унікальним та цікавим архітектурним стилем.

Клімат субтропічний, тому не дивно, що ви можете знайти більш екзотичні рослини та пальми (не те щоб у нас їх не було в Тімішоарі), тому, якщо вас спокушає відпочинок на іншому березі Чорного моря, я рекомендую Батумі. Це щось інше. Особливо, якщо ви захоплені азартними іграми чи покером, це ідеальне місце. Насправді, в тому числі, коли ви прибуваєте на реєстрацію в аеропорту Кутаїсі, вас вражають великі банери з… пам пам, Батумі.

Серед цілей наступного туру я міг би згадати: Сванетію, Кахетію і Тушеті. обов'язковий!

Традиційні страви та напої

Вино

Грузія пишається тим, що перша в світі країна виготовляє виноградне вино. Виноградний сік (пресований ногами) разом із шкіркою ягід поміщають у великі глиняні банки, які закопують під землю. Включення черепашок додає вину кольору. Банки кілька разів спорожняються і наповнюються (майже як процес фільтрування).

Вино Джорджії, виготовлене таким способом, має сильний землистий смак і трохи гірчить, нагадуючи грецьке Рецина. Вино, яке є одним з основних продуктів, що експортуються з Грузії, було виключено для ввезення в Росію після війни 2008 року, але, схоже, це обмеження скасовано нещодавно. Грузини також виготовляють вино по-європейськи на експорт до Європи. У Грузії вирощують майже 300 видів винограду, більшість з яких невідомі туристам.

Бадріані нігвзит

Це традиційне грузинське блюдо може здатися дивним як на вигляд, так і на консистенцію, але варто спробувати відчути якомога більше місцевої кухні. Містить смажені баклажани, пряні волоські горіхи та часникову пасту, а зовнішній вигляд страви трохи наближає до сармалес.

Чурхела

Якщо ви пройдетесь по ринку і помітите всі ці свічки,
з’ясуйте, що вони взагалі не містять воску, а щось солодше. Чуркела - грузинський десерт, що містить виноградний сусло, борошно та горіхи.

Хачапурі

Ми скуштували аперитив, подивились на солодощі, тепер будемо дегустувати випічку. Хачапурі, або солодкий сирний лаваш, найчастіше подають із смаженим яйцем зверху, аджаранським хачапурі (ачарулі хачапурі). Як же, вишенька на торті.

Хінкалі

Безумовно, більшість пельменів я їв, але не в такому вигляді. до
на перший погляд ви можете нагадувати їх зубчиком часнику, на другому - трохи перлів, а на третій - солодкими коржами. Хоча традиційно, вареник був
фарширована м’ясом, сьогодні готується з ароматними травами та
гриби, сир або картопля.

Корисна інформація

Однією з речей, що відрізняє Грузію від інших країн, є її унікальна мова, якою говорять лише близько чотирьох мільйонів людей. З іншого боку, молоді люди говорять англійською та російською мовами, але ті, кому за 40, знають лише місцеву мову та російську, рідше англійську.
Валюта Грузії називається ларі. Назва походить від старого грузинського слова, що позначає властивість. Монети тут називаються тетрі. Код валюти для ларі - це ларі, тоді як символ - ₾.
Зміна грошей - це не клопіт. Кожен банк або біржа обміну валют із задоволенням торгуватимуть вашою валютою в Ларі. Ви можете обміняти долари США, євро, турецьку ліру, британські фунти та російські рублі.

Більшість місць, як у Тбілісі, так і в інших великих містах країни, приймають платежі за допомогою дебетових та кредитних карток. Однак готівку візьміть із собою!
Кожен вид транспорту дуже доступний. Найнижчий тариф на 90-хвилинний квиток - 50 тетрі (0,86 RON) для метро та автобуса. Міні-автобуси трохи дорожчі і коштують 80 метрів.
У Грузії існує три мобільні мережі: Geocell, Magti та Beeline. Всі вони мають підключення до Інтернету 4G, і їх пакети цілком доступні (для кращого покриття я рекомендую Magti).
Громадянам Румунії дозволяється в'їзд до Грузії як на підставі проїзного документа (дипломатичний/службовий/простий/тимчасовий паспорт), так і на підставі посвідчення.

Бюджет

Грузія - порівняно дешева країна, ціни порівнянні з цінами в Румунії - від їжі, транспорту чи проживання.

Остаточне враження?

Мені не вистачало часу, щоб побачити, як сильно я хочу, і випити більше вина, ніж випив. Так, це все для мене звучить досить глупо, схоже, BT теж не для мене. Я точно знаю, що в недалекому майбутньому я хочу, щоб ви знову відвідали країну і відкрили для себе ще більше, зокрема те, що може запропонувати Тбілісі.