Все про піст Блог Ерік Фавр
Голодування необхідне, щоб уникнути деяких хвороб та очистити організм. Що таке піст? Це для всіх? Які переваги та недоліки цього " дієта "? Чи допомагає піст схуднути? Ось декілька цікавих відповідей на 10 поширених запитань.
Що таке піст ?
Піст - це без їжі протягом доби і більше і задоволення залишків, які є в організмі. Існує "водний" піст (пити тільки воду), або "модифікований" піст. Останній полягає у споживанні лише фруктових або овочевих соків, або навіть бульйонів, щоб мати 250 ккал на день, щоб мати необхідний прийом вуглеводів, вітамінів, мінералів та біоактивних рослинних речовин. Голодування можна робити під час занять або під час відпочинку.
Які наслідки посту на організм ?
Тіло відчуває різкі зміни під час голодування і активізує жир у ньому. Під час голодування мозок потребує глюкози. У цьому випадку він отримує жир із жирової тканини, щоб мати його. Коли жировий запас вичерпується, організм витягує білок з м’язів і перетворює його в амінокислоти, а потім глюкозу. Тоді голодування занадто довго може бути шкідливим для організму.
Чому швидко ?
Існує багато причин. По-перше, піст - це релігійна звичка, пов’язана з молитвою та милостинею. Наприклад, існує ісламський піст, який також називають Рамадан, на термін один місяць, або єврейський піст Йом Кіпур. Існує також католицький піст або піст, за яким слідує утримання протягом 40 днів. Не кажучи вже про швидке "очищення Індії" Ганді та про те, що практикувались великими філософами, такими як Сократ і Платон, для підвищення свого рівня інтелекту. По-друге, голодування дуже допомагає в медичному контексті вилікувати деякі хвороби. Близько 460 р. До н. Е. Гіппократ практикував голодування для своїх пацієнтів, яке поступово зникало з огляду на прихід сучасної медицини в 20 столітті.
Як постити ?
Перед початком голодування рекомендується поступово зменшувати їжу. Спочатку зупиніть білкову їжу (м’ясо, риба, яйця, молочні продукти тощо) та міцні напої (чай, кава, алкоголь). Далі припиняються олії, жири, борошно. Потім зернові та бобові культури. І, нарешті, овочі та фрукти за день до посту.
Щоб швидко просунутися в піст, можна спорожнити кишечник у перший день. Наприклад, візьміть хлорид магнію або сульфат натрію, придбані в аптеці, бажано за порадою лікаря.
Насправді існує багато способів постити. Одним із варіантів є гідрична молодь, яка має пити тільки воду. Інший варіант - модифікований швидкий, який виглядає приблизно так:
Ранок: одна-дві склянки трав’яного чаю з чайною ложкою меду, якщо це необхідно.
Полудень: або ¼ літра овочевого бульйону, або ¼ літра свіжого овочевого соку, або ¼ літра овочевого соку в пляшках.
Полудень: одна-дві чашки трав'яних чаїв
Вечір: ¼ л фруктового соку або ¼ л овочевого соку або ¼ л овочевого бульйону.
Пити воду цілий день.
Якщо голодування тривало на кілька днів, рекомендується їсти потроху. Почніть з того, що знову приймете лише фрукти, а потім додайте овочі на наступний день і, нарешті, інші продукти.