Все, що вам потрібно знати про кетогенну дієту та гармонійну фігуру - LifeStyle
Кетогенна дієта допомагає вам змінити своє мислення щодо харчових жирів. Він тісно пов’язаний з дієтою Аткінса, але відрізняється тим, що обмежує споживання білка і вимагає дотримання дуже невеликої кількості вуглеводів протягом усього раціону, навіть на етапі введення.
Що таке кетогенна дієта?
Кетогенна дієта передбачає зовсім інший підхід. Видаляючи вуглеводи з рівняння, організм зрештою задається питанням, чому в ньому взагалі немає цукру. Відповідь полягає в жирах, зокрема в кетонових організмах, які є речовинами, які організм виробляє, коли забезпечує енергією жири, а не глюкозу. Кетогенна дієта з високим вмістом жиру, низьким вмістом вуглеводів і включає лише помірну кількість білка (оскільки організм перетворює надлишок білка у вуглеводи). Дієта вимагає 75% калорій з жиру, 20% з білка і 5% з вуглеводів.
Кетогенний стан
Дотримуйтесь дієти протягом декількох днів, і ваше тіло перейде в кетоз, а це означає, що воно почне спалювати жир замість глюкози. Кетогенний стан можна відчути через перші 3 дні, але на його коригування може знадобитися до п’яти тижнів.
Як може виглядати день з кетогенною дієтою?
День кетогенної дієтичної їжі різниться, але деякі варіанти відданих послідовників часто включають сніданок з кавовими зернами, обід, що складається із страви тако, що складається з яловичини, вершків, кокосової олії, сиру, сальси, оливки та болгарський перець, а на вечерю стейк з цибулею, грибами, шпинатом подають у вершковому маслі та кокосовій олії. Існують також кетогенні напої з низьким вмістом вуглеводів, які будуть тримати вас у кетозі.
Переваги кетогенної дієти
Вуглеводи залучають і затримують воду, тому першою зміною, яку ви помітите, є втрата ваги. Ця втрата ваги буде продовжуватися, особливо тому, що ви будете менше голодні під час їжі насичених жирів і цільної їжі, а не шкідливих для здоров’я закусок, які не схвалені для цієї дієти.
Можливі проблеми, які можуть виникнути
Початкова втрата ваги у воді може призвести до зневоднення, яке називається кето-грипом. Це проявляється головними болями, втомою і втратою концентрації уваги. Щоб цього уникнути, рекомендується добре зволожувати. Спочатку ви також можете відчути голод і втому. Не робіть того, до чого ви не відчуваєте підготовленості.
Цю дієту не слід дотримуватися в довгостроковій перспективі
Дослідження показали, що кетогенна дієта може впливати на нирки через те, що кетони можуть призвести до зневоднення та сечі з високим вмістом кальцію, низьким вмістом цитрату та низьким рН.
Дайте собі час спробувати і не здавайтесь, якщо результати не видно відразу! Дайте своєму організму час знайти альтернативне джерело палива та адаптуватися.