Всесвітній день нездорової їжі піца проти гамбургера, що є найбільш здоровим вибором
21 липня ми святкуємо Віктора та нездорову їжу. Нарешті, ми насправді це не святкуємо! Цей світовий день служить перш за все для того, щоб попередити нас про шкідливий вплив цього виду їжі на наше здоров’я. Але оскільки в MaxiSciences ми усвідомлюємо, що не збираємося позбавляти себе деяких задоволень, ми вирішили провести бій страв та нездорової їжі, щоб обмежити шкоду.
Від одного до двох мільйонів французів може вплинути на НАШ, зазвичай називають хворобою нездорової їжі. Завдяки a занадто жирна їжа, напрце може призвести до цирозу та a рак печінки і вимагають пересадка цього життєво важливого органу. Звідси нагальність змінити свої харчові звички з метою прийняття більш збалансованої дієти. Але погодьтесь, ми не надлюди і спокуса поступатися привабливості шкідливої їжі часом буває занадто великим. Ми даємо вам кілька ідей, щоб зробити найменш шкідливий вибір.
Бургер або самородки ?
Неділя ввечері, лінь готувати їжу та велике бажання поїхати за дисководом, де ви зможете насолоджуватися переглядом улюблених серіалів ... Але що замовити? Чізбургер, який дає совість своїм листом салату та нагетсами з помідорів або курки, біле м’ясо, як відомо, менш жирне ? Ми вибираємо самородки: для 100 грам вони надають 297 калорій, 16 грамів вуглеводів, 18 грамів жиру і трохи більше 15 грамів білка. Тоді як гамбургер не набагато калорійніший (313 на 100 грам), ніж самородки, він багатий на 31 грам вуглеводів. І це погано. Він також пропонує трохи менше білка, ніж його конкурент на основі курки. Але будьте обережні, самородки не рекомендуються на 100% ... https://gourmandiz.dhnet.be/tendances/3023/ces-ingredients-que-nous-cachent-les-nuggets-de-poulet
Піца або бургер ? Матч, який обіцяє бути цікавим ... Справа від мене, піца, улюблена страва французів, оскільки вони з’їли 819 мільйонів у 2015 році. І зліва від мене, гамбургер який постійно переосмислювали, навіть підводили у розкішній версії. В середньому кожен французький ковтає дещо 14 на рік ! Але як це виглядає кільце харчування ?
Круглі калорії: піца трохи менше калорій ніж її американський хлопець. 266 проти 296.
Круглі жири: італійський пиріг (за умови, що ви взяли свою версію Маргарити, а не 4 сири, що піднімає ваги) менш багата ліпідами (від 10 до 12 г/100 г), ніж гамбургер (близько тридцяти грамів)
Круглі вуглеводи: The гамбургер класичний, що подається як фаст-фуд, містить від 47 до 49 г вуглеводів, з яких у середньому 20% швидких цукрів. Піца все-таки кращий вибір у цій категорії.
Круглі білки: нарешті, сендвіч Made in America перемагає піцу. Це цікаво для будинку 26 г білка проти лише 10 г для конкурента. Але саме в холестерині піца виграє нокаутом. Так, гамбургер і його 85 мг холестерину представляють великий ризик для артерій. І переможець ... піца !
Бургер або шашлик ?
Пізній вечір, який наближається до початку ночі, не бажаючи сідати за піч, а живіт у п’ятах ... Ми вагаємось між фастфуд все ще відкритий, а вітрина блимає і приваблює, як пісня сирени. Отже, що означає a Битва США проти Сходу на тарілці? Це шашлик ВООЗ забирає! Менш калорійний (147 на 100 грам), багатший білком (майже 39 г/100 г), він охоплює більше ніж 76% добового споживання білка рекомендується. З іншого боку, ми подбаємо про те, щоб не споживати занадто багато білка решту дня. І якщо ця страва, що по-арабськи означає гриль, багатша за гамбургер вуглеводами (79 г/100 г), його цукри по суті повільні і, отже, буде довше зупинятися. Ми також вітаємо його нижчий вміст жиру: 10,49 г жиру проти 38 для гамбургера.
Майонез або кетчуп ?
З травня минулого року ті, хто не може вирішити свою думку між двома соусами щоб залити їх салат (скоріше, їх фрі!), більше не доведеться вибирати, оскільки зараз існує "Майочуп". Рішення для тих, хто вагається, але безумовно не на дієтичному рівні ! А окремо, чого варті майонез і кетчуп? Згідно зі статтею британської щоденної газети The Sun, яка встановила список найкорисніших приправ, майонез прибути добре останній тому що в ньому занадто багато калорій (94 калорії на чайну ложку), і його жовткова основа робить це занадто багато жиру. Якщо кетчуп прибуває в 5-а позиція з 19 калоріями на совок, тим не менш він є чемпіоном у вуглеводи (приблизно 7,5 г на одну порцію). То чому б не замінити ці білі та червоні соуси на інші ... більше жовті? ? Гірчиця піднімається на перше місце цього подіуму с його 7 калорій на ложку та її цікавий склад, виготовлений із спецій типу паприка і шафранз безліччю чеснот.
Морозиво або сорбет ?
Важко встояти перед закликом до солодкої та освіжаючої солодкості, особливо коли термометр не припиняйте лазити. Якщо ми знаємо, що завжди можемо обмежити кількість кульок, на які будемо складати ріг (ідеально було б взяти версію банки, щоб споживати менше калорій), не завжди легко зробити вибір перед безліч парфумів пропонують льодовики. То що ми беремо: шоколадно-карамельне морозиво чи сорбет маракуї? У грі ... битва відбувається в морозильній камері ! Лід складається з молоко, цукри, жири та ароматизатори. Що стосується сорбет, це вимагає води, цукру та фруктів. Сорбет є менше калорій (134 кка), ніж лід (180 кка), але перший містить 30% цукру проти 25% для морозива. Так важко визначитися між ними.
Фокус: Ви готуєте власне заморожене задоволення, розливаючи лимонний чай та чай без цукру в форми для льоду або формочки. Набагато легше і економічніше !