Вся справа в ожирінні
Ожиріння - це збільшення ваги за рахунок жирової тканини більш ніж на 20% порівняно з ідеальною вагою. Назва походить від латинської: "obedo-obedere", що означає їсти багато і жадібно. На практиці кожного з нас сімейний лікар зважував принаймні один раз або у нас вдома є ваги - які ми вважаємо другом чи ворогом. Скільки б ти зараз не був важким - я завжди вважав би його другом.
Як оцінити ожиріння
Для оцінки ожиріння вимірюють: індекс маси тіла (ІМТ) та окружність живота (СА). ІМТ обчислюється наступним чином = маса тіла (кг)/зріст 2 (м).
Окружність живота допомагає нам діагностувати ожиріння живота та оцінює серцево-судинний ризик людини. Є люди з нормальною масою тіла, але у них жир на животі - «у них живіт». У них підвищений ризик розвитку діабету 2 типу, серцевих захворювань, високого кров’яного тиску.
Ожиріння у світі
Частота зустрічі людей із зайвою вагою змінюється залежно від віку. У світі найчастіше зустрічається у жінок. Не дарма бабусь у книжках з розповідями чи рекламних роликах представляють повними жінками. Крім того, бабусі завжди хочуть, щоб ми приготували нам багато смаколиків - щоб ми були "товстими і красивими". На жаль, із такого перебільшеного догляду ми все частіше зустрічаємо дітей із ожирінням. Звичка їсти в місті значно зросла за останні роки. На жаль, найлюдніші місця для їжі - це фаст-фуд. В американському спостережному дослідженні молодого населення у віці 18-30 років, розпочатому в 1984 році, з подальшим спостереженням до 2001 року (CARDIA) було показано, що частота споживання фаст-фудів безпосередньо пов'язана зі збільшенням вага.
Окрім надмірного споживання для всіх потреб, сидячий спосіб життя також відповідає за ожиріння. Ми сидимо біля телевізора - сім’я разом і дивимося фільм чи шоу з великою мискою попкорну і найчастіше п’ємо кислий сік або пиво - кожен залежно від віку. Комп’ютерна діяльність дітей (починаючи з домашніх завдань і закінчуючи іграми) заважає нам виходити з дому, бігати, футболувати з друзями по сусідству чи, просто, гуляти. Дорослі впізнають певні моменти життя, які сприяли набору ваги: вагітність, менопауза, у жінок, стрес, зміна роботи, зміна будинку, розлучення. Є й інші фактори, здатні викликати ожиріння: ендокринні захворювання, деякі ліки, генетичні захворювання. Для цих захворювань, після спеціалізованої консультації, пацієнт проходить подальше обстеження.
Пацієнт із надмірною вагою або ожирінням схильний до захворювань серця, легенів, діабету 2 типу, захворювань суглобів, проблем безпліддя.
Харчування є важливим фактором ризику, який ви можете змінити, щоб запобігти появі хронічних захворювань. Збалансоване харчування - це перший крок, який слід враховувати, попереджаючи їх. В основному це те, що ми можемо зробити з меншими або більшими зусиллями - до того, як захворіємо. Так, наприклад, можна побачити головне місце, яке відіграє гіпертонія, для якої важливим фактором ризику є надмірне споживання солі. Крім того, незбалансоване споживання калорій, що перевищує потреби організму, безпосередньо призводить до збільшення маси тіла.
Що означає здорове харчування?
Здорова дієта передбачає споживання всіх поживних речовин, необхідних організму, під час 3 основних прийомів їжі із закусками або без них. Залежно від статі та віку кожного, потреба в калоріях різна. Чоловікам потрібно більше калорій, ніж жінкам, для того ж віку зростаючим дітям потрібно більше енергії для гармонійного розвитку, також вагітним або жінкам, що годують груддю.
Рух дуже важливий. Щодня нам потрібно гуляти не менше 30 хвилин для тих, хто вже не займається спортом двічі на тиждень. Залежно від того, скільки рухів ви робите щодня, ви можете врахувати:
сидячий - якщо весь рух, який ви робите, відбувається під час діяльності, необхідної для повсякденного життя,
Важливо займатися спортом, оскільки це допомагає нам споживати енергію, худнути, краще спати. Або ви вирішили пройтись до автобусної зупинки або двох, або ви пішли до кутового магазину - темп трохи швидший, ніж прогулянка до оглядового майданчика та до вітрин. Якщо у вас вигулює цуценя - скористайтеся його енергією, щоб спонукати вас рухатися!
Пам'ятати!
Необхідна гідратація, обов’язкова водою. З'являється все більше досліджень, пов'язаних із вживанням солодких напоїв та ураженням печінки, подібним до хронічного вживання алкоголю. Тому нам слід від них відійти. Важливо їсти фрукти як такі, а не у фруктових соках. Червоне вино приймається в невеликих кількостях і навіть не щодня. Куріння: як активне, так і пасивне, надзвичайно шкідливо, незалежно від статі. Є багато досліджень, які показують причетність тютюнопаління до серцевих захворювань, що існує зв'язок між курінням та абдомінальним ожирінням. Кинути палити дуже важливо! Сон - мінімум 7-8 годин відпочинку на ніч. Найважливіші години сну для відновлення організму - це до півночі.
З одного боку, спеціалізована консультація включає необхідну енергію, необхідну для хорошого розвитку повсякденної діяльності, споживання в залежності від того, що вам потрібно робити, і від захворювань, якими страждаєте.
Бібліографія:
- Берлін I - Порушення обміну речовин, спричинені курінням: огляд. Діабет та метаболізм 2008.
- Ніколае Ханку, Габріела Роман, Йоан Андрій Вересіу - Цукровий діабет, хвороби харчування та метаболізму, том 2, Видавництво Ехінокс, Клуж-Напока, 2010.
- Віорел Сербан - Румунський трактат про хвороби метаболізму, том 2, Еддітрура Брумар, Тімішоара, 2011.
- Ніколае Ханку - Харчовий алфавіт, Sanatatea Press Group, Бухарест, 2012.
- Вікіпедія - Безалкогольна жирова хвороба печінки.