Вступ котрофолога, підвищення, заробітна плата

Що робить ... Екотрофолог? Відповісти на це питання непросто. Дієтологи в основному є випускниками однойменного курсу або також:Харчова наука. Але це все знову ж таки із подібністю. Тому що те, що роблять навчені дієтологи після закінчення навчання, надзвичайно різниться.

котрофолога

В основному, експерти стоять за Побутові та харчові науки, Оскільки екотрофологія правильно перекладена німецькою мовою, багато дверей відчинено. Спектр варіюється від консультування пацієнтів до того, що вони вважаються здоровим харчуванням Дієтолог аж до діяльності в маркетинг у виробника продуктів харчування.

У цьому відношенні конкретного профілю роботи екотрофолога не існує. Дієтологи є в Управління якістю, в маркетинг, в розподіл і в виробництво, Розробка продукту, Збереження або Доопрацювання продуктів харчування, особливо затребуваних у харчовій промисловості.

Це було результатом оцінок ринку праці спеціалістів з питань харчування, проведених професійною асоціацією VDOE. Інші можливі, але менш поширені професійні галузі Дослідження та викладання або також Фармацевтичні поради.

Дієтологи також можна знайти в галузі медицини. Наприклад, вони знаходяться на клінічний моніторинг відповідальний за проведення та моніторинг досліджень. Наприклад, у районах, в яких хвороба зображує діабет, досліджуються його причини та можливі варіанти профілактики.

Баланс робочого життя дієтологів - логічно - залежить від профілю роботи, в якому працюють експерти, і залежить від конкретного випадку. З іншого боку, вони більш одноманітні Прогнози ринку праці назовні Вони хороші до дуже хороші в усіх відділах.

Під час навчання екотрофологи не просто дивляться на пластину, але й свідомо думають нестандартно. На Розклад руху - це барвиста суміш лекцій з різних областей.

Це не просто включає Харчова наука, Побутові науки і Економіка продуктів харчування, але також:

  • біохімія
  • Харчова фізіологія
  • біологія
  • Політика та ринки агропродовольчої галузі
  • Економіка та управління бізнесом
  • Оперативне управління виробництвом у харчовій промисловості
  • Анатомія та фізіологія
  • Сім'я та суспільство
  • Економіка домогосподарства
  • математика
  • статистика
  • Їжа тваринного походження
  • Харчові продукти на рослинній основі

На додаток до знань про їжу, фізіологічні основи харчування людини та профілактику захворювань, курс екотрофології також надає вичерпну картину соціальних та економічних аспектів, пов'язаних з харчуванням.

Сюди також входять питання економічної та соціальної науки Росії Щоденний догляд, економічний аналіз Переробка та маркетинг продуктів харчування або Важливість харчування в охороні здоров'я.

Курс триває шість семестрів і закінчується написанням бакалаврської роботи. Залежно від своїх інтересів та кар’єрних прагнень, студенти можуть спеціалізуватися в різних областях. Вони відрізняються від курсу до курсу. Прикладами є:

  • Управління поставками
  • Дослідження нерівності та бідності
  • Структури споживання приватних форм життя
  • Повсякденне управління приватними домогосподарствами
  • Маркетинг у сільськогосподарській та харчовій промисловості
  • Основи дієтичної медицини
  • Прикладна дієтологія

Предмет можна вивчати в університетах та технікумах. Особливо в університетах прикладних наук Практичні етапи інтегровані в курс. Наприклад, стажування, яке триває кілька тижнів у компанії, проектна робота або навіть цілий семестр стажування.

Дієтологи працюють у таких напрямках:

  • харчова промисловість
  • Фармацевтична промисловість
  • ліки
  • Поради щодо харчування
  • Готелі та ресторани
  • Медсестринство та охорона здоров’я
  • Захист споживачів та інформація
  • харчова промисловість
  • Поради щодо здоров’я та харчування
  • Освіта дорослих
  • Наукові видавці

Як і в інших професіях, зарплата дієтологів насамперед залежить від розмір роботодавця, Досвід та регіону від. Стартова зарплата після закінчення займає між 2600 та 2800 євро брутто на місяць, залежно від предмета, тут є чіткі викиди вгору і вниз.

Після кількох років професійного досвіду заробітна плата дуже різко зростає в різних сферах. В Поради щодо харчування середній заробіток близько 3750 євро брутто на місяць. В контроль якості потокові екотрофологи 3300 євро брутто на місяць на рахунку.

В дослідження, наприклад, для харчової або фармацевтичної промисловості вони зараз існують 4000 і в Розробка продукту приблизно 4300 євро. Є передовими менеджер по продукції, які мають валовий щомісячний заробіток до 5000 євро Несіть додому.

харчова промисловість протягом багатьох років пропонував більше половини всіх посад для дієтологів. Через неї міждисциплінарна підготовка Однак дієтологи відомі як універсали, тому їх можна гнучко використовувати в інших сферах економіки.

Оскільки вони компетентні у сфері ділового адміністрування, праці та соціальних наук, комунікації та природничих наук, їх можна знайти у багатьох сферах та галузях. Наприклад, вони працюють поза харчовою промисловістю Лікарні, Їдальні, Комунальні послуги, в Кейтеринг або зробити Робота в пресі для асоціацій.

У чому можуть починаючі дієтологи Писати і резюме оцінка? Вигідні такі тверді та м’які навички:

  • Ступінь
  • Інтерес до соціальних та наукових процесів
  • Висока самомотивація
  • незалежність
  • Аналітична здатність
  • Здатність вирішувати проблеми
  • емпатія

Дієтологи мають різні варіанти, які Кар'єрні сходи піднятися на вершину. Однак цей шлях зазвичай веде далі Подальша освіта та навчання. Тоді a Технічна або управлінська кар’єра бути прийнятим у певній місцевості.

Наприклад, можна це зробити Додаткові дослідження зі ступенем магістра наук. Зазвичай це займає два роки.

Його можна виконати за наступними напрямками:

  • Харчова та харчова наука
  • Харчова наука
  • Харчові науки
  • Стійке обслуговування та харчова промисловість
  • Харчування в галузі охорони здоров'я

Ті, хто прагне до ще вищої кваліфікації, можуть зробити докторську ступінь з предмета харчової науки, а потім носити звання Лікар. oec. трофей. Докторська ступінь відкриває шлях до керівної посади, а також до наукової та наукової кар’єри.