Втрачена позиція психологічного столу, набрана вага - знання - Tagesspiegel Mobil
Солодка втіха: шанувальники неповноцінних команд їдять особливо багато жиру, цукру та калорій.
Ви фанат футбольного клубу, який програє частіше, ніж перемагає, або якому доводиться постійно боротися з вилетом? Тоді вам не пощастило, бо якщо ви залишаєтесь відданими команді, яка зазнала однієї поразки за другою, ви ризикуєте завдати шкоди своєму здоров’ю. На це вказують результати досліджень, нещодавно отримані експертом з маркетингу П’єром Шандоном (Інститут європейської адміністрації у Фонтенбло) та його докторантом Яном Корнілем. Про свої висновки вчені повідомляють в останньому виданні журналу "Психологічна наука".
Корніл і Чендон розглянули харчові звички 726 споживачів із двох десятків міст Сполучених Штатів. Вони щоденно реєстрували, яку їжу вони вживали протягом тривалого періоду часу. У деяких із цих міст була футбольна команда, яка виступала у Національній футбольній лізі, а в інших - ні. Потім вчені дослідили, чи вплинули результати футбольних ігор на харчову поведінку.
Насправді стало очевидним, що в понеділок, на наступний день після гри, вболівальники футболу харчувались інакше, ніж зазвичай. Ті, хто був розчарований результатами свого клубу, їли значно більше фаст-фуду, в середньому на 16 відсотків більше насичених жирів і їли 10 відсотків більше калорій, ніж в інші дні. З іншого боку, вболівальники, команда яких залишила поле як переможець у вихідні, їли на дев'ять відсотків менше жиру та цукру та їли на п'ять відсотків менше калорій.
Крім того, важливу роль зіграло те, як відбулися поразки. "Люди завжди їли особливо погано, коли перемога суперницької команди прийшла несподівано або коли їх власна команда тільки що програла або команді приблизно однакової сили", - пояснює Янн Корніл. Істотно, що споживання насичених жирів зросло до 28 відсотків, якщо розчаровані вболівальники приїжджали з міст, де футбол надзвичайно популярний. Щоб перевірити результати своїх досліджень, Корніл і Чандон нарешті провели тести з французькими футбольними фанатами. Половину з цих суб'єктів попросили письмово повідомити, що їх клуб програв, а друга половина виграла.
Потім їм дали завдання виявити слова, які були заховані в салаті з листів протягом 10 хвилин. Їм пропонували виноград і помідори, з одного боку, а чіпси та солодощі - з іншого. Знову було виявлено, що випробувані вибрали більш нездорову дієту, яка писала про поразку їх героїв.
Корніл і Чендон пропонують, щоб шанувальники команди, яку побили, розглядали поразку як власну невдачу і тому шукають розради в пишній їжі. "Коли команда, з якою ми ідентифікуємось, програє, ми розглядаємо це як загрозу нашій самооцінці, і ми звертаємось до фаст-фуду, щоб боротися з пригніченістю та ідентичністю як прихильника переможеної команди", - говорить П'єр Шандон. Дослідники також мають підказку: якщо ви записуєте те, що дійсно важливо для вас після поразки у вашому клубі, ви уникаєте безглуздої харчової поведінки.