ВТУРАННЯ ВАГИ Веганська дієта підтверджує свою ефективність журналу здоров’я

Щоб схуднути, будьте веганами, стверджує це дослідження, проведене командою з тайванської лікарні. Висновок також справедливий щодо вегетаріанської дієти, але особливо у випадку дієти, що виключає будь-яку їжу тваринного походження. 2 зайві кілограми, втрачені за короткий термін, згідно з даними, представленими в Journal of General Internal Medicine.

втурання

Команда доктора Ру І Хуанга з Тайванської лікарні вивчила результати 12 рандомізованих контрольованих досліджень різних дієт, включаючи вегетаріанців та веганів проти інших дієт (наприклад, типу Аткінса). У цьому мета-аналізі взяли участь 1151 учасник ... у дієті для схуднення, і вона проводилась від 9 до 74 тижнів.

- В цілому, особи, які дотримуються вегетаріанської дієти, демонструють більш значну втрату ваги із розрахунковою різницею понад 2 кілограми (2,02 кг), ніж учасники, які дотримуються дієти з м’ясом або іншими м’ясними продуктами.

- Вегани втрачають найбільше ваги, приблизно на 2,52 фунта важче, ніж вегетаріанці.

- Вегетаріанці, які вживають лише молочні продукти та яйця, втрачають приблизно на 1,48 кг більше, ніж вегетаріанці.

- Вегетаріанці, які поважають споживання калорій нижчим, ніж зазвичай, або які дотримуються "обмеження енергії", очевидно, втрачають ще більше ваги.

На думку авторів,

Рясне споживання цільнозернових, фруктів та овочів відіграє важливу роль у сприятливих результатах, які спостерігаються при вегетаріанській дієті.

Ці продукти зазвичай мають низький глікемічний індекс і не викликають стрибків цукру в крові.

Плоди багаті клітковиною, антиоксидантами, мінералами та іншими захисними поживними речовинами.

· Цільнозернові зерна містять багато розчинної клітковини, яка затримає швидкість виходу їжі з шлунка, тим самим продовжуючи відчуття ситості та забезпечуючи хороше травлення. Інші дослідження виявили, що споживання клітковини сприяє втраті ваги.

Вегетаріанські дієти ефективніші за інші дієти для схуднення, робить висновок команда - навіть якщо інші довготривалі дослідження повинні пояснити ... чому ці ефекти на контроль ваги та зменшення кардіометаболічного ризику.

Джерело: Журнал загальної внутрішньої медицини, червень 2015 р. DOI 10.1007/s11606-015-3390-7 Вегетаріанські дієти та зниження ваги: ​​мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень