Вугілля; травні симптоми - Julie Delorme Nutrition
Активоване вугілля та симптоми травлення
Ті, хто вже взяв рослинне вугілля для боротьби зі здуттям живота, аерофагією чи газом, або навіть для детоксикації, підніміть руку ?
Дія цього засіб "старий як світ" є його висока поглинальна здатність.
Отже, a широкий вибір харчових добавок та ліків, найвідоміші з яких - Carbolevure®, Charbon de Belloc®, рослинне вугілля від Arkopharma®, на основі активованого або активованого вугілля, продаються в аптеках та органічних магазинах як кишковий адсорбент. Зараз це також можна побачити в рецептах домашнього лимонаду або «дезінтоксикаційних» соків.
Що це?
Lце рослинне активоване вугілля вуглець. Це отримується шляхом горіннязазвичай шкаралупа кокосового горіха при екстремальних температурах.
Надзвичайно пористий, він має здатність поглинати (пов'язують) з органічними сполуками, від пахучих частинок до забруднюючих речовин.
... але яка його реальна ефективність ?
У наукових дослідженнях, ефективність вугілля у зменшенні кишкових газів обмежена і суперечлива.
Деякі дослідження, що починаються з 1980-х років, показали, що активоване вугілля може допомогти зменшити метеоризм після їжі, дуже насиченої FODMAP, тоді як інші новітні дослідження не показали суттєвих відмінностей як за кількістю метеоризму, так і за кількістю виділеного водню рот (що пропорційно бродінню кишковими бактеріями) для нормального харчування.
Насправді активоване вугілля мало б більш певна ефективність щодо запахів метеоризму ніж за їх кількістю.
Окрім того, люди - як Гвінет Пелтроу - також радять проводити детоксикацію. Природа добре зробила, печінка та нирки чудово виконують цю роботу самостійно (і ефект пом’якшення вини від її передбачуваної детоксикаційної сили в кінцевому підсумку призводить до легшого «токсичного» надлишку алкоголю чи їжі ...).
Побічні ефекти та заходи безпеки:
Хоча деревне вугілля здається нешкідливим, воно має побічні ефекти та запобіжні заходи, які слід вжити - як і багато ліків та добавок.
Вугілля може поглинати активні молекули наркотики. Так він може знизити ефективність останніх (протизаплідні таблетки, лікування щитовидної залози або проти серцевої недостатності, антидепресанти, протизапальні засоби ...), особливо якщо їх приймати протягом коротких проміжків часу.
В основному це може спричинити нудота і деякі запор.
Нарешті, вугілля забарвлює табурет чорним кольором, що може змусити вас пропустити зміну кольору стільця через травну кровотечу.
Моя порада:
З огляду на наукові дослідження та побічні ефекти, прийом активованого вугілля мені здається виправданим та корисним для людей, які:
- не приймати спеціального лікування
- закінчили 3 кроки методу FODMAPs і тому точно знати продукти, що містять категорії FODMAP, що викликають у них гази (особливо з неприємним запахом)
- тому приймайте активні вугільні капсули час від часу - за погодженням із лікарем - при відхиленні від продуктів, які не переносяться, щоб запобігти або зменшити метеоризм