Вуглеводи проти
На думку дослідників, до втратити вагу і до знизив ризик розвитку серцево-судинних захворювань, Зниження вуглеводів у дієті є більш ефективною стратегією, ніж зменшення жиру.
Дані рандомізованого дослідження показали наступне: через 12 місяців люди на дієті з низьким вмістом вуглеводів втрачали 5,3 кг за вагою, порівняно з 1,8 кг скільки втратили люди на дієті з низьким вмістом жиру (дієти, що містять продукти з подібною калорійністю).
Крім того, група з низьковуглеводною дієтою зафіксувала рівень Підвищений рівень холестерину ЛПВЩ (хороший) - середня різниця між двома групами становила 7 мг/дл, а також більше зменшення загального коефіцієнта холестерину із середньою різницею -0,44.
Оцінка Фреймінгема для розрахунку ризику серцево-судинних захворювань був значно нижчим для людей, які харчуються без вуглеводів, із середньою різницею -1,4%.
Дослідження було опубліковане в Annals of Internal Medicine і представило кілька параметрів, які продемонстрували підвищену ефективність дієти з низьким вмістом вуглеводів, наприклад, втрата ваги. жирова тканина і зниження рівня тригліцериди, зниження рівня LDL холестерин (поганий) і С-реактивний білок.
Попередні дослідження щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів та ризику серцево-судинних захворювань мали суперечливі результати, обмежені відсутністю різноманітності населення та переважним включенням пацієнтів з метаболічним синдромом або діабетом. У цьому дослідженні оцінено 148 людей середнім віком 47 років з індексом маси тіла 35 кг/м2. Більше 85% становили жінки, а половина людей - афроамериканці. Жоден не мав серцево-судинних захворювань, хвороб нирок або діабету.
Вчені Медичної школи Бостонського університету працюють над розробкою препарату .
Річард Розенкранц - доцент кафедри харчування, харчування, дієтології та охорони здоров'я у Всесвіті штату Канзас.
Згідно з новим дослідженням, люди на вегетаріанській дієті, багатій на горіхи, овочі та сою, могли.
Аналіз, заснований на 123 дослідженнях про харчові жири та здоров’я серцево-судинної системи.
Результати досліджень, проведених в останні роки, відзначають основну роль вуглеводів у щоденному раціоні, сем.
Дослідження, нещодавно опубліковане в The British Medical Journal, мало на меті переоцінити результати одного з них .