Вуглеводна дієта худне за допомогою макаронів та ко
Вуглеводна дієта худне за допомогою макаронів та ко.
Що таке вуглеводна дієта?
Більшість дієт рекомендують обмежити споживання вуглеводів і натомість зосередитись на білках та здорових жирах. Із вуглеводною дієтою не так! На відміну від того, що ви можете подумати, це не дієта з низьким вмістом вуглеводів, а високовуглеводний метод схуднення. Вуглеводна дієта базується на здорових, тобто складних, вуглеводах протягом десяти тижнів, щоб фунти розтанули.
Це означає: Вуглеводна дієта (з високим вмістом вуглеводів) також не дозволяє приймати всі продукти. Мета - збалансована дієта, яка містить усі макроелементи, тобто вуглеводи, білки та жири. Це повинно дозволити вам назавжди схуднути здоровим способом.
Вуглеводна дієта: які вуглеводи корисні для схуднення?
Вуглеводи можна розділити на дві категорії: Складні вуглеводи та прості вуглеводи.
- Прості вуглеводи: Прості вуглеводи дуже важкі для цукру і призводять до швидкого підвищення рівня крові та інсуліну. Вони викликають тягу, оскільки швидкі вуглеводи негайно переходять у кров, і в результаті рівень інсуліну знову швидко падає і вимагає нових джерел цукру.
- Складні вуглеводи: Під час дієти з високим вмістом вуглеводів ви покладаєтесь на складні вуглеводи, які складаються з довшого ланцюга молекул цукру. Організму потрібно більше часу, щоб їх використовувати. Рівень інсуліну та крові підтримується відносно стабільно, і ви довше залишаєтеся ситими, що забезпечується дієтою з високим вмістом клітковини.
Вибирайте складні вуглеводи
У таких продуктах багато клітковини:
- Макарони з цільної пшениці
- Цільнозерновий хліб
- Цільнозернові продукти в цілому
- бобові
- Картопля
- Сухофрукти
- вівсянка
Уникайте простих вуглеводів
Слід виключити з раціону такі продукти:
- Біле борошно (хліб, макарони, піца тощо)
- Цукрова їжа та напої (солодощі, тістечка, лимонади тощо)
Вуглеводна дієта: курс дієти
- Фаза 1: У перші три тижні ви можете їсти вуглеводи (картопля, хліб, вівсянка, овочі тощо) з кожним прийомом їжі - бажано в поєднанні з фруктами та овочами.
- Фаза 2: З четвертого по сьомий тиждень ви обходитесь ввечері без вуглеводів. Натомість вибирайте продукти, багаті білком, такі як м’ясо або риба.
- Фаза 3: На восьмому-десятому тижні ви можете знову їсти вуглеводи під час кожного прийому їжі, але в помірних кількостях.
- Поступове припинення: Навіть після дієти слід звертати увагу на калорії та здорову їжу. Складні вуглеводи можуть складати до 50 відсотків вашого раціону. Однак покладайтеся також на корисні жири та білки.
3 поради щодо здійснення вуглеводної дієти
- Перерви: Робіть між їжею чотири-шість годин перерви, щоб перевести ваш метаболізм в режим спалювання жиру.
- Харчування: Їжте як імператор вранці, а як жебрак ввечері. Ви можете багато снідати, поки ви їсте найменшу частину дня ввечері.
- Калорії: Щоб схуднути, потрібно підтримувати дефіцит калорій. Від 300 до 500 калорій нижче енергетичних вимог є ідеальними.
Чому мені раптово їсти вуглеводи, щоб схуднути?
Доведено, що дієти з низьким вмістом вуглеводів є виправданими і особливо придатні протягом короткого періоду часу, наприклад, щоб отримати найкращу форму на весілля або фотосесію. Але сувору дієту з низьким вмістом вуглеводів навряд чи можна підтримувати місяцями, а то й роками. Оскільки вуглеводи швидко забезпечують наш мозок енергією. Якщо ви занадто довго обходитесь без раціону вуглеводами, ваше тіло швидко отримує певні попереджувальні сигнали. Вони виражаються, наприклад, у таких симптомах:
Крім цього, організм використовує енергію вуглеводів для спалювання жиру. Якщо йому доведеться довго обходитися без вуглеводів, це зменшить обмін речовин.
Поради щодо читання: Все про ненасичені жирні кислоти можна дізнатись тут. У цій статті ми розповімо вам, як виглядає багата білками дієта.
Якщо ви хочете поділитися з іншими порадами щодо схуднення, калоріями та продуктами харчування, погляньте на спільноту BRIGITTE!