Вугрі та дієта - Ooreka
- Вплив дієти на вугрі: багаторічні дискусії
- Їжа, яка бере участь у появі вугрів
- Деякі дієтичні поради щодо обмеження вугрів

Прищі - це поширене захворювання, в першу чергу пов’язане з гормональними змінами в період статевого дозрівання. Однак, деякі фактори навколишнього середовища можуть обтяжувати і брати участь у "приступах" від вугрів. Серед них, чи відіграє роль їжа? ?
Вплив дієти на вугрі: багаторічні дискусії
Дієта давно підозрюється, що вона відіграє роль у виникненні або спалаху вугрів. До цього часу дерматологи, як правило, уникали певних продуктів, таких як холодне м'ясо та шоколад.
Отже, дієта, пов’язана з прищами, останнім часом багато вивчалася, не встановлюючи чітких висновків.
Його роль у розвитку цього дерматологічного розладу є дуже суперечливою: у будь-якому випадку це, швидше за все, може мати обтяжуючу або захисну роль, залежно від споживання чи ні певних продуктів. Тим не менше, міжнародне опитування показало, що люди з прищами вживають більше газованих продуктів/сиропів, випічки, шоколаду та солодощів, ніж ті, кого це не постраждало.
Джерело: Dreno B та ін. 28-й конгрес Європейської академії дерматології та венерології/EADV (Мадрид): 9-13 жовтня 2019 р.
Крім того, завдяки новим дослідженням, дві групи продуктів були виділені як такі, яких слід уникати під час вугрів:
- молочні продукти;
- рафіновані зерна.
Їжа, яка бере участь у появі вугрів
Дієта з високим глікемічним індексом (рафіновані зерна) і часте споживання молочні продукти будуть харчові звички, які можуть бути поставлені під сумнів у відносинах дієта/вугрі.
Молочні продукти
молочні продукти пов’язані з погіршенням прищів згідно з дослідженням, опублікованим у 2005 році, зокрема:
- їх природний вміст у IGF-1 (інсуліноподібний фактор росту 1) та його високі концентрації навіть після пастеризації;
- гомогенізація;
- перетравлення молока.
Ця позитивна асоціація буде тим більше з знежиреним молоком, на відміну від цільного. Тому, швидше за все, білки молока (казеїн та сироватка) будуть брати участь у цих відносинах.
Однак, оскільки ці дослідження залишаються спостережними дослідженнями чи дослідженнями з використанням випадків, їх наукова та статистична цінність ставиться під сумнів.
Тому потрібні більш довершені та більше досліджень, щоб мати можливість чітко оцінити взаємозв'язок між молочними продуктами та вуграми.
Добре знати: вирішивши значно зменшити споживання молочних продуктів, важливо мати можливість компенсувати дефіцит кальцію та вітаміну D, звертаючись, наприклад, до рослинних молоків, таких як соя, овес або мигдаль.
Рафіновані злаки
На відміну від молочних продуктів, більш чітко визначено взаємозв'язок вугрів/високоглікемічного індексу з очищеними продуктами як сприяння висипу вугрів.
Чим вони вишуканіші, тим вище у них глікемічний індекс. Це стосується:
- рис;
- макарони;
- хліб;
- борошна.
Це Тому високий шлунково-кишковий тракт безпосередньо сприяє розвитку вугрів. Справді, це:
- Погіршує запальний стан шкіри.
- Побічно порушує гормональний баланс.
Для того, щоб мінімізувати глікемічний індекс продуктів, необхідно:
- Вибирайте цільнозернові.
- Уникайте білого хліба (багет).
- Віддавайте перевагу цілому або напівкомплектному рису.
Добре знати: Зверніть увагу, що глікемічний індекс макаронних виробів альденте нижчий, а приготовані, подрібнені або пюре підвищують глікемічний індекс.
Деякі дієтичні поради щодо обмеження вугрів
Загалом, людям, які страждають від прищів, можна порадити усиновити більш збалансоване харчування який би асоціював:
- фрукти та овочі;
- цільні крохмалі (рис) та інші цільні зерна;
- низькі або менш солодкі продукти;
- продукти, багаті кальцієм або вітаміном D, такі як жирна риба (лосось, скумбрія).
На додаток до їх користі для покращення вашої шкіри, навіть якщо це не повністю доведено, ця дієта може бути корисною в будь-якому випадку:
- на серцево-судинному рівні;
- у профілактиці діабету.
Однак рекомендується не створюють недоліків і дотримуватися регулярної дієти. У разі сумнівів або питань щодо прищів або дієти, не соромтеся звертатися до лікаря.
Щоб дізнатись більше про тему:
- Акупунктура може бути ефективною проти вугрів.
- Дерматологічне мило (або «брусок») для боротьби з прищами.
- Повне практичне керівництво щодо вугрів (документ доступний для безкоштовного завантаження).
- Всі наші поради щодо лікування вугрів.
Також у розділі:
Лікування та профілактика
- Профілактика вугрів
- Лікування вугрів
- Природне лікування вугрів
- Лікування симптомів вугрів