Введення м’яса в раціон дитини
Однією з найбільш суперечливих і обговорюваних тем матерів є введення в раціон дитини різних продуктів. М'ясо не є винятком, особливо в наш час, коли походження м'яса все частіше обговорюється матерями, заклопотаними тим, щоб не годувати своїх дітей м'ясом, повним гормонів чи інших штучних засобів для розведення.
Коли ми можемо ввести м’ясо в раціон дитини
Як я вже говорив раніше, фахівці рекомендують починати диверсифікацію їжі у віці 6 місяців, але через хімічний склад м’яса його слід вживати дітям після 7 місяців, коли шлунок звик до твердої їжі.
У складі м’яса є незамінні амінокислоти, вітамін D, вітамін A, вітамін B12, залізо, цинк та білки, елементи, які повинні засвоюватися та перероблятися травною системою дитини, і тому бажано почекати кілька тижнів після того, як ви почнете диверсифікувати та лише тоді вставляємо м’ясо.
Який вид м’яса слід вперше ввести в раціон дитини
Беручи до уваги хімічний склад, представлений вище, важливо розуміти, що травна система вашої дитини все ще чутливіша і повільніша, саме тому вона не могла засвоїти жирне м’ясо, таке як свинина. Через це бажано давати дитині їсти курку вперше.
Куряче м'ясо
Зазвичай курку вводять спочатку в раціон дитини, вона слабша і легша для переробки організмом дитини. Курячі стегна рекомендуються, оскільки вони містять більшу концентрацію заліза, ніж курячі грудки, але обов’язково з безпечного джерела, а не з торгівлі, де гормони росту повністю містяться в курячому м’ясі.
М’ясо індички
М’ясо індички, багате селеном, вітаміном Е і цинком, також можна вводити в раціон дитини, досягнувши віку 7 місяців. Завдяки високому вмісту мінералів м’ясо індички може позитивно впливати на процес розвитку дитини.
М'ясо риби
Через свій хімічний склад риба не рекомендується немовлятам до 8 місяців, однак рибне м’ясо також містить мінерали та поживні речовини для людського організму, і тому спочатку можна ввести м’ясо білої риби, яке легше засвоюється травна система дитини.
Але уникайте за будь-яких обставин давати дитині рибу з аквакультури і завжди вибирайте щойно виловлену рибу з румунських вод, якомога менше забруднену.
Ви також повинні знати, що риба може викликати алергічні реакції у немовлят, і тому дуже важливо дотримуватися правила 4 днів і спостерігати за тим, як малюк реагує на м’ясо риби.
Свинина
Переважна більшість спеціалістів, будучи більш жирним м’ясом, яке містить жири, які дітям важче засвоюється, рекомендують вводити свинину лише після досягнення дитиною 12 місяців.
З іншого боку, є спеціалісти, які вважають, що цей вид м’яса містить низку токсинів та шкідливих речовин, а тому не повинен входити до раціону дитини лише через 4 роки.
Якщо ви даєте дитині їсти жирне м’ясо (наприклад, свинину) до 6 місяців, він може зіткнутися з проблемами травлення, такими як здуття живота, запор, діарея, біль у животі тощо.
Яловичина
Яловичину можна вводити в раціон дитини після перших 8 місяців життя, оскільки вона має високу концентрацію селену, заліза, білка, вітаміну В12 та цинку.
Незалежно від того, який вид м’яса ви вкладаєте в раціон дитини, переконайтеся, що це якісне м’ясо, бажано домашнє, з безпечного джерела. Щодо способу приготування м’яса, рекомендуємо готувати його на пару або відварювати.