Вживання грибів, пов’язане зі зниженням ризику раку простати
Їстівні гриби, багаті клітковиною, вітамінами та мінералами, надають багато переваг для здоров'я людини, добре відомі як їх вплив на травну, імунну та репродуктивну системи. Гриби - один з продуктів, який часто рекомендують дієтологи, завдяки терапевтичним властивостям, якими вони володіють. У той же час гриби необхідні в дієтах людей, які хочуть схуднути, головним чином через те, що вони не містять простих вуглеводів. Згідно з недавнім дослідженням, вживання грибів рекомендується не тільки під час дієти чи стабілізації травлення, але й для зменшення ймовірності розвитку раку простати.
Регулярний прийом грибів допомагає зменшити ризик розвитку раку простати. До такого висновку дійшли дослідники школи охорони здоров'я університету Тохоку в Японії після проведення всебічного аналізу, в якому взяли участь понад 35 000 чоловіків. Загалом 36 499 чоловіків у віці від 40 до 79 років брали участь у двох когортних дослідженнях, які проводились у 1990 та 1994 рр. За учасниками спостерігали в середньому 13,2 року. з них у 3,3% - рак простати. Чоловіків розділили на три окремі групи, залежно від споживання грибів, які вони мали.
Суб’єкти, у яких споживання грибів було збільшено (три і більше разів на тиждень), мали на 17% знижений ризик розвитку раку передміхурової залози порівняно з суб’єктами, які не їли гриби. У чоловіків, які їли гриби один-два рази на тиждень, також спостерігалася зворотна залежність між споживанням грибів та розвитком раку, але рівень ризику був знижений лише на 8%. Незважаючи на велику кількість випробовуваних та точність даних, механізм, що визначає сприятливий вплив грибів на рак передміхурової залози, залишається невизначеним. Причиною є відсутність конкретної інформації, дані дослідників не збираються щодо певного виду гриба.
Хоча тютюн залишається одним з найсильніших факторів ризику, пов'язаних з раком порожнини рота, дослідники .
Мінімізація пошкодження здорових клітин під час сеансів променевої терапії - одна з тем.
Роль споживання кави у розвитку раку продовжує досліджуватися, враховуючи результати .
Недавнє дослідження показує, що споживання не менше 10 порцій помідорів (і томатних продуктів) на тиждень .
Кофеїн, мабуть, найпоширеніший стимулятор у світі, може допомогти пацієнтам, які це роблять.
Дослідження, проведені групою фахівців з раку простати, дали плюсові результати.