Вживання кави та кальцифікація коронарних артерій у безсимптомних дорослих

Поряд з чаєм кава є одним із найпоширеніших напоїв у всьому світі. У США кава - це найпоширеніший напій після води, який містить> 400 мільйонів чашок на день. Ця величезна популярність змусила вчених запитати про вплив кави на здоров’я. У своєму поточному дослідженні автори досліджували поширеність відкладень кальцію в коронарних артеріях у безсимптомних дорослих.

кальцифікація

У перехресному дослідженні було обстежено 25 138 чоловіків та жінок (середній вік 41,3 року) без клінічних ознак ішемічної хвороби серця. Затверджена анкета на харчування була частиною програми скринінгу. За допомогою КТ визначали показник коронарного артеріального кальцію (CAC). Споживання кави порівнювали в регресійному аналізі зі значенням CAC тих, хто п’є каву та тих, хто не п’є кави.

Поширеність значень САС> 0 становила 13,4%. Це включало поширеність значень САС між 1-100 (n = 2832) 11,3% та значень> 100 (n = 532) 2,1%. Середнє споживання кави становило 1,8 ± 1,5 склянки на день. Значення САС, пов’язані з кавовими напоями по 5 чашок на день, становили 0,77 (95% ДІ 0,49-1,19) 0,66 (0,43-1,02), 0, 59 (0,38-0,93) та 0,81 (0,46-1,43). Асоціація була подібною у підгрупах за віком, статтю, статусом куріння, вживанням алкоголю, ожирінням, діабетом, високим кров'яним тиском та гіперхолестеринемією.

Як результат, помірне споживання кави у чоловіків та жінок без впізнаваної хвороби серця асоціювалося з меншою поширеністю субклінічного коронарного атеросклерозу.

Коментар: Внаслідок глобального поширення споживання кави існує великий інтерес до її наслідків для здоров’я. Кава - це складний напій, що містить понад 1000 хімічних сполук. Найвідоміший і найбільш вивчений інгредієнт - кофеїн, потужний стимулятор з бронхорозширювальним ефектом. Крім того, для здоров’я важливі спирти дитерпену, які можуть підвищувати рівень холестерину в сироватці крові, і хлорогенові кислоти, що мають антиоксидантну та протизапальну дію. При помірному споживанні (близько 2-3 чашок на день) інгредієнти кавових зерен не мають помітно негативного впливу на смертність. Це стосується як серцево-судинних, так і онкологічних захворювань, головних винуватців передчасної смерті. Можливі та зареєстровані побічні ефекти кави, такі як тривожність та розлади сну, тремор (тремтіння) та серцебиття (серцебиття) в основному пов’язані з надмірним споживанням кави.

Текст: Dr. мед. Юрген Хауер, спеціаліст з дитячої та підліткової медицини
Джерело: Choi, Y та співавт. Вживання кави та кальцію в коронарних артеріях у безсимптомних дорослих молодого та середнього віку. Серце 2015 2 березня (epub попереду друку)
O’Keefe, JH та ін. Вплив звичного споживання кави на серцево-метаболічні захворювання, серцево-судинне здоров'я та смертність від усіх причин. J Am Coll Cardiol 2013, 17 вересня, 62 (12): 1043-1051
Grippa, A, et al. Споживання кави та смертність від усіх причин, серцево-судинні захворювання та рак: мета-аналіз на відповідь дози. Am J Epidemiol 2014 15 жовтня 180 (8): 763-775