Вживання солодки, лакриці та гліциризину під час вагітності - здорове сімейне харчування

Знаменитий голод мучить кожну жінку в один момент під час вагітності. Ви також можете насолодитися тим чи іншим солодким. Але завжди слід заздалегідь поглянути на список інгредієнтів.

вживання

Наприклад, лакриця містить екстракт кореня солодки. Надмірне вживання кореня солодки може призвести до підвищення артеріального тиску. Можливо, також збільшується ризик передчасних пологів. Цей ефект обумовлений природним підсолоджувачем гліциризином, який міститься в корені солодки. Це надає солодці типовий солодкий і терпкий смак. До цього додаються цукор та глюкозний сироп, борошно, крохмаль, желатин та різні ароматизатори та натуральні барвники. У 100 грамах звичайної солодки міститься близько 100 міліграмів гліциризину. Якщо вміст гліциризину вищий, продукт повинен бути позначений як "важка лаванда".

Незважаючи на передбачуваний знижуючий стрес і здоровий вплив солодки на кашель, нежить, осиплість голосу або скарги на шлунок, як Федеральний інститут оцінки ризику (BfR), так і Федеральний інститут охорони здоров'я споживачів та ветеринарної медицини (BgVV) застерігають від надмірного споживання. Відповідно до їх рекомендацій не слід перевищувати 100 мг гліциризину на день. Це відповідає приблизно шести-восьми комерційним равликам солодки. Рекомендації BfR та BgVV стосуються також невагітних жінок. Оскільки більша кількість гіцирризину, якщо його вживати дуже часто, може призвести до накопичення натрію, втрати калію, високого кров’яного тиску, затримки води та слабкості м’язів, людям з високим кров’яним тиском, серцево-судинними проблемами, особливо діабетикам та вагітним жінкам слід бути обережнішими.

Ви можете знайти більше інформації про найважливіші продукти харчування під час вагітності в додатку «Вагітні та їжа». Завантажте зараз безкоштовно для iOS та Android.