WeCook WeCare - Дізнайтеся про жовтневі фрукти та овочі та їх користь
Голос користувача: 5/5
Настала осінь, залишивши позаду ці улюблені влітку фрукти та овочі. Пора звільнити місце осінні фрукти та овочі, тому що споживання фруктів та овочів щодня - це дуже добре, але їжте в сезон це навіть краще! Відкрийте для себе фрукти та овочі жовтня, а також їх (багато) переваги.
Жовтневі плоди
1- Яблуко
Яблуко - одна з їж, чия Список переваг здається майже нескінченним. Багатий вітамінами, мінерали та мікроелементи, яблуко - чудовий союзник для осіннього ознобу. Низький вміст калорій (54,9 г на 100 г) та високий вміст клітковини (2,5 г на 100 г) також сприяють тому, що яблуко стане прекрасним союзником для схуднення. Цього місяця запасіться Gala, Royal Gala, Granny Smith, Reine des reinettes ...
2- айва
Якщо цей фрукт, здається, не використовується, це ганьба! Айва особливо славиться своєю чесноти на кишечнику: його зміст пектини (волокна, які набрякають і затримують воду) і дубильні речовини (що уповільнює скорочення травного тракту) робить його союзником протидіарейні розмір. Айва теж має антисептичні чесноти і зберегла б слизову оболонку кишечника. З невеликою кількістю меду айва повинна померти за ...
3- Каштан
Осінь знаменує велике повернення каштана! Каштан має перевагу в тому, що сублімує як основну страву, так і десерт, а крім того, він сповнений переваг: багатий вітамінами групи В, калієм, залізом, магнієм ... Каштан також є відмінне джерело клітковини (7,45 г на 100 г), що робить його харчовим продуктом особливо ситний. Він також цікавий своїм складним вмістом вуглеводів, отже, з низьким глікемічним індексом.
4- хакі
Родом з Азії, хурма зараз зустрічається по всьому середземноморському басейну, і її кольори скрашують дощові дні жовтня, тож скористайтеся нею! Оскільки хурма також повна користі: калій, кальцій, фосфор, каротиноїди, клітковина (3,4 г на 100 г). Хоча це, безумовно, один з найбільш калорійних фруктів (але з лише 68 калоріями на 100 г), вміст клітковини робить його ситна їжа !
5- Виноград
Виноград вдосталь присутній на прилавках ринку, на радість усім гурманам. Якщо, як і хурма, це один з найбільш калорійних фруктів (72 калорії на 100 г), користь від нього чимала: дуже низький вміст калію та дуже низький рівень натрію, тому виноград має цікаві сечогінні властивості. Виноград теж багатий антиоксидантами. Більше того, споживання його півлітра протягом 8 тижнів підвищує рівень антиоксидантів у крові і, отже, обмежити вплив вільних радикалів.
Жовтневі овочі
1- Буряк
Буряк розділяє натовп: або любить, або ненавидить. Однак споживання буряка (особливо як закваски) є хорошим моментом: багатий водою і клітковиною, буряк частково задовольнить апетити. Низькокалорійний (42,8 калорій на 100 г вареного буряка) також є багатий антиоксидантами (включаючи бетаніни, які надають йому яскравий колір) та калій.
2- морква
Осінь також знаменує повернення моркви, овоча, який цінується за безліч можливості підготовки: пюре, на пару, Віші, тертий ... Якщо ми говоримо, що це робить людей привабливими, це перш за все союзник для схуднення на вибір! На 100 грам вареної моркви ми розраховуємо менше 20 калорій і більше 2 грам клітковини, достатньо, щоб бути насичується обмеженням споживання калорій ! Морква також відома своїм вмістом каротиноїдів, потужного антиоксиданту.
3- Цвітна капуста
Поки малі не захоплюються цим, цвітна капуста поступово відновлює свою колишню популярність. Розглянутий ? Тільки 20 калорій на 100 грам вареної цвітної капусти, цей овоч є союзник для схуднення не незначний. Це також робить багато корисного для здоров'я: багате на вітамін С, вітамін К, марганець... Цвітна капуста - це також природний спосіб покласти закінчення запору.
4- Кабачок з масляного горіха
Кабачок з Butternut, також відомий як doubeurre або просто butternut, - це дуже модний овоч бо вона знає, як порадувати все піднебіння. Низька калорійність (37 калорій на 100 г) і з а цікавий вміст клітковини (2,8 г на 100 г), гарбуз з горіха може забезпечити ситість, не вибухаючи лічильник калорій. Він також містить цікавий вміст вітаміну А та бета-каротину. Якщо ви ніколи не пробували білокачанне та каштанове велуте, йди на це, це для того, щоб померти !
5- кріп
Доступний на прилавках ринку з літа, жовтень все ж знаменує пік сезону фенхелю. Незважаючи на те, що він все ще відносно невідомий, кріп все ж залишає виразний смак на тарілці. Тим, хто не впевнений, слід знати, що кріп - один з найкалорійніших овочів: у тушкованому вигляді він складає лише 13,7 калорій на 100 грам. І він переповнений перевагами: залізо, магній, марганець, цинк та вітамін K, крім іншого, фенхель - союзник здоров’я, про який не слід забувати.