WW морквяне суфле - блюдо та рецепт

Ось рецепт морквяного суфле WW, смачного дуже легкого суфле без жиру та борошна, оригінальний рецепт для гурманів, який ідеально поєднується з м’ясними або рибними стравами.
Інгредієнти для 4 осіб: - 2 SP/особа -
- 250 г моркви
- 100 г картоплі
- 40 г білого сиру 0%
- 50 г пармезану
- 2 яйця
- 1 щіпка мускатного горіха
- солоний перець
Підготовка:
Почистіть моркву та картоплю, а потім наріжте їх кубиками.
Потім варити в каструлі з киплячою підсоленою водою 15 хвилин.
Помістіть овочі в блендер з сиром, жовтками, пармезаном, сіллю, перцем та мускатним горіхом, а потім перемішайте, поки не вийде однорідна суміш.
Збийте яєчні білки до стійкості, потім додайте до попередньої суміші і перемішайте лопаткою.
Розділити на рамкіни, покриті папером для випікання, потім випікати 20 хвилин при 180 ° C.