З чудес природи лише одна їжа захищає нас від діабету, раку та проблем із серцем
Дослідження майже 140 000 жінок у Сполучених Штатах показало, що люди, які регулярно їдять невеликі порції горіхів, користуються захистом від хвороби, яка загрожує перетворитися на глобальну епідемію.
Жінки, які споживали пачку з 28 г горіхів щонайменше двічі на тиждень, мали на 24% менший ризик розвитку діабету 2 типу порівняно з жінками, які вживали горіхи з невеликою кількістю горіхів або зовсім без них.
Останні результати були опубліковані в Journal of Nutrition, але це дослідження не першим вказує на антидіабетичну дію горіхів, інші дослідження показують подібні переваги. Однак нові дослідження - одне з найбільших досліджень, яке показує, що регулярне вживання горіхів може запобігти появі цієї хвороби.
Хоча дослідження проводилось лише на жінках, дуже ймовірно, що чоловіки отримають такий же ефект.
У Румунії понад 590 000 пацієнтів діагностують цукровий діабет, і, за оцінками медичних органів, реальна кількість становить близько одного мільйона, що зростатиме в найближчі роки внаслідок сидячого способу життя та нездорового способу життя. Без лікування цукровий діабет може збільшити ризик серцевих нападів, сліпоти та ампутації.
Основними факторами ризику діабету є фізична бездіяльність, нездорове харчування та зайві кілограми.
Профілактика діабету - не єдина користь горіхів. Вони багаті здоровими жирними кислотами, які, як показали кілька досліджень, зменшують запалення в організмі та захищають від серцево-судинних захворювань, раку та артриту.
Більше того, дослідження, проведене минулого року експертами Каліфорнійського університету, показало, що молоді люди у віці від 20 до 40 років, які споживали горіхи щодня, збільшували кількість сперми та рівень фертильності.
Інше дослідження, проведене дослідниками з Університету штату Луїзіана, показує, що люди, які вживають горіхи, зменшують ризик ожиріння. Люди, які їли різні сорти, включаючи мигдаль, кеш'ю або фісташки, мали меншу вагу, нижчий індекс маси тіла та меншу окружність талії, ніж люди, які не їли горіхів. Ці люди також мали менший ризик серцевих проблем, діабету 2 типу та метаболічного синдрому.