Z курс гастроентерологічної дієтології

Гастроентерологічні захворювання, як правило, пов'язані зі значними харчовими проблемами. Вони варіюються від «неможливості їсти» до проблем із засвоєнням поживних речовин. Результатом може бути недоїдання та, насамперед, зниження якості життя. Вони потребують послідовного клінічного управління харчуванням, а також подальшої амбулаторної терапії харчування.
Метою цього кваліфікаційного заходу є поглиблення та розширення конкретних знань та компетенції в цій галузі. Учасникам надається можливість проводити дієтологічні заходи в клінічній та позалікарняній областях. Це створює основу для розвитку та розширення цієї сфери діяльності.

Анатомо-фізіологічні основи шлунково-кишкового тракту
Гастроентерологічні захворювання з внутрішньої та хірургічної точок зору
Гастроентерологічна діагностика
Відповідна лікарська терапія
Дисфагія з погляду харчування
Періопераційне харчування
Дивертикульоз/дивертикуліт
Колостомія, ілеостомія, ілеоанальний мішечок зі стоматотерапевтичної, хірургічної та харчової точки зору
Синдром короткої кишки, міждисциплінарна терапія
Хронічна запальна хвороба кишечника
Синдром подразненого кишечника
Диференціальна діагностика, стандарти терапії
Несиміляція вуглеводів
Глютеночутлива ентеропатія (целіакія/спру)
Метаболізм та харчовий статус при захворюваннях печінки
Харчові терапевтичні концепції
Гострий та хронічний панкреатит
Резекції підшлункової залози
Ферментна терапія, післяопераційний режим годування
Про- та пребіотики в терапії шлунково-кишкових захворювань
Поради щодо харчування в контексті хронічних захворювань
Розробка концепцій харчування та консультування
Тематичні дослідження

Місце проведення: Менден

Кількість учасників: макс. 18

Тривалість: 2 блоки по 4 дні, 1 блок по 3 дні

Організація/реалізація
Клініка Йоганнеса Веслінга Minden
Центр внутрішніх хвороб - фокус на гастроентерології, гепатології та інфекційних хворобах
Головний лікар проф. мед. Карстен Гартунг
Хайке Детхардт, дієтолог/викладач
Алергологічна/гастроентерологічна дієтотерапія/ВДД