З ВІРУСОМ ГРИПУ МОЖНА БОРИТЬСЯ БАГАТОЮ ДІЄТОЮ; 24 ГОДИНИ

Дієта з високим вмістом жиру та вуглеводами виявляється справжнім противником вірусу грипу. Принаймні до такого висновку дійшли американські дослідники.

Дослідження, проведене в Єльському університеті, показало, що миші, які харчуються кетогенною дієтою, більш здатні боротися з вірусом грипу, ніж миші, які харчуються продуктами з високим вмістом вуглеводів, пише Medical Xpress.

Кетогенна дієта, що включає м’ясо, рибу, птицю та овочі, що не містять крохмалю, активізує підмножину легеневих Т-клітин, які раніше не були пов’язані з реакцією імунної системи на грип, збільшуючи вироблення слизу в дихальних клітинах, які можуть ефективно його захопити. вірусу, пояснюють дослідники.

Команда дослідження показала, що миші, які харчуються кетогенною дієтою та інфіковані вірусом грипу, мають вищий рівень виживання, ніж миші, які харчуються звичайною дієтою з високим вмістом вуглеводів. Зокрема, вчені виявили, що кетогенна дієта викликала вивільнення гамма-дельта-Т-клітин, клітин імунної системи, які виробляють слиз у клітинних оболонках легенів, тоді як дієта з високим вмістом вуглеводів цього не робила.

Коли мишей вирощували без гена, що кодує дельта-гамма-Т-клітини, кетогенна дієта не забезпечувала ніякого захисту від вірусу грипу.

---