Закон про охорону здоров’я та маркування харчових продуктів
З цього місяця споживачі зможуть дізнатись про харчову цінність харчових продуктів, які вони споживають, за допомогою 4 етикеток.
Які продукти корисніші для нашого здоров’я? Що цей продукт приносить мені в раціоні? Це всі питання, на які багато споживачів хочуть відповісти. Це буде зроблено за деякий час за допомогою останнього державного тесту з харчовими логотипами на харчових продуктах. Завдання уряду - встановити логотип на всіх харчових продуктах з першої половини 2017 року, щоб інформувати споживачів про харчовий склад продуктів.
Цей необов’язковий пристрій походить зі статті 5 закону про охорону здоров’я від 26 січня від міністра Марісоль Турене. Проблема полягає головним чином у здоров’ї, оскільки 1/3 французів мають надлишкову вагу, і ми спостерігаємо збільшення кількості діабетиків. Споживання їжі тепер буде видно з першого погляду на харчові продукти, які ви купуєте, і ви дуже швидко дізнаєтесь, корисно це для вас чи ні. Мета - покращити спосіб харчування, щоб бути здоровішим.
Тест на вибір логотипу
Для того, щоб цей логотип був якомога ефективнішим серед широкої громадськості, тоді буде проведено тестування протягом 3 місяців у 5 регіонах. Чотири харчові логотипи будуть протестовані на більш ніж 800 продуктах у 50 супермаркетах Франції. Наприкінці цих трьох місяців улюбленим логотипом споживачів буде той, який з’явиться на всіх проданих харчових продуктах.
Представлені 4 логотипи:
- логотип Нутрі-бал: маркування розроблено через систему приміток від А до Я, пов’язану з кольорами. Будучи найкращою позначкою зеленим, а E, гіршою червоним.
- логотип ЗНАЧЕННЯ: він позначає частоту споживання товару з примітками "дуже часто", "часто", "регулярно в невеликих кількостях" та "зрідка в невеликих кількостях".
- логотип RNJ: на додаток до кольорового коду відображає вміст енергії та поживних речовин у продукті.
- логотип Нутрі-орієнтир: він показує внесок їжі стосовно потреб у жирі, солі та енергії, у відсотках та у вартості. ?
А що думають дистриб’ютори та виробники ?
Якщо Вища рада громадського здоров’я (HCSP) рекомендувала використовувати кольоровий код для інформування про харчові якості харчових продуктів, слід зазначити, що торгові мережі не з ентузіазмом дивляться на цей проект, оцінюючи червоний колір неприваблива з точки зору маркетингу.
Тому виробники та дистриб’ютори запропонували шкалу з 4 кольорів (зелений, синій, оранжевий та фіолетовий). Рішення тепер вирішується міністром охорони здоров’я до січня, знаючи, що цей логотип не буде обов’язковим.