Закони про дієту буддизму 2020 - здорове тісто
Зміст:
Як і у багатьох великих світових релігіях, буддистська філософія містить певні правила, які кожен окремий буддист може практикувати або не виконувати. Закони, що стосуються харчування, закріплені в П'яти заповідях, основних буддистських орієнтирах для життя та кінцевій метою буддистської практики: усунення страждань шляхом обмеження прихильності до мирських речей. Хоча дієтичні закони суворіше застосовуються до буддистських ченців та черниць, навіть ті, хто мешкає в монастирях, можуть пристосувати свої специфічні дієтичні практики залежно від таких умов, як наявність їжі та особисті потреби.
Відео дня
вегетаріанство
За словами Джеффа Тіса, викладача релігійної освіти в Бірмінгемському університеті, Англія, П’ять основних правил є буддистськими настановами щодо збільшення блага у світі. і автор книги "Буддизм". Перша заповідь не наносити шкоду живим істотам означає, що багато буддистів вважають вбивство тварин неправильним. В результаті багато буддистів звертаються до вегетаріанства. Однак у деяких культурах довіра до риби або м'яса як основного джерела їжі призводить до геніального переосмислення значення Першого принципу, зазначає Равіндра С. Харе, професор антропології з Університету Вірджинії, у своїй книзі "Вічна їжа: гастрономічні ідеї та досвід". індусами та буддистами ". У сінгальських рибальських селах практикуючі буддисти компенсують негативну карму, створену вбивством риби, даруючи частину кожного улову ченцям і уникаючи риболовлі на свята.
М'яка їжа
П’ята заповідь уникати наркотиків та алкоголю та виховувати чистий і ясний розум лежить в основі буддистської звички їсти просту або м’яку їжу. У своїй книзі "Гуманістичний буддизм" шановний Учитель Сін Юн, засновник буддистського ордену Фо Гуан Шань у Китаї в 1967 році, стверджує, що правильний спосіб бачити їжу та напої - це лише транспортний засіб для їжі. Він рекомендує овочі над м’ясом, фрукти - над цукром і ретельніше жувати їжу. Переїдання викликає млявість і заважає ясності розуму, який буддистські заповіді повинні культивувати.
Змішування їжі
Ще один спосіб дотримуватися П’ятого правила - змішувати їжу. Мета змішування їжі - знищити смак кожної окремої частини їжі, щоб все, що є на вашій тарілці або у вашій мисці, стало просто їжею. Равіндра Харе зазначає, що змішування їжі особливо важливо для ченців у буддистських культурах, які ходять від дверей до дверей, щоб їсти. Коли чернець змішав їжу, він змішує соковиті жертви багатих із скромними жертвами бідних. Кхаре також зазначає, що змішування продуктів може в деяких випадках покращити смак, а в деяких культурах - це спосіб додати задоволення, тому змішуйте на власний розсуд.
Дайте їжу
У багатьох буддистських культурах люди дарують ченцям їжу для побудови доброї карми та виховання щедрості. Друга заповідь буддизму - не брати те, що не було дано, а давати вільно, на думку Тіса. У Таїланді, як і в багатьох буддистських культурах, щоденний обіг ченців своїми чашами пропонує людям можливість пропонувати їжу та виробити звичку ділитися ними, пояснюють тайські колекціонери Супапорн Ватханапріда та Маргарет Рід Макдональд у "Тайських казках". Вест може допомогти допомогти певним людям, які потребують допомоги, пожертвувавши в продуктовий банк або добровольцем у супі.