Закусочні торти з кокосовим горіхом та ананасом; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Легко зробити, надзвичайно вологий і абсолютно смачний. Цей ананасовий кокосовий пиріг увінчаний смачною вапняною глазур’ю!

Простий банановий пиріг, наповнений ананасами, кокосом та волоськими горіхами. Це ідеальний спосіб насолодитися стиглими бананами на прилавку.

Чому ми любимо цей рецепт

Кому не подобається поєднання свіжих фруктів, таких як ананас, хрусткі волоські горіхи та кокос? Це чудовий трюк у традиційному банановому торті.

Через банан і ананас він виходить досить солодким і Дуже вологий!

Він добре замерзає, тому це чудовий спосіб використовувати банани та додати шматочок у свою ланч-бокс.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Інгредієнти та варіації

БАНАНИ Як і ви, роблячи банановий хліб, вибирайте банани з деякими плямами для кращого смаку та солодкості.

АНАНАС У цьому рецепті використовується подрібнений ананас, і ви повинні залишити в ньому соки. Якщо у вас є лише шматочки або шматки, ви можете покласти їх у блендер кілька разів, щоб отримати подрібнену консистенцію.

КОКОС/ГОРІХИ Поміняйте волоські горіхи на волоські або навіть макадамію! Злегка підсмажте кокос і горіхи на сковороді перед тим, як налаштовувати рецепт додаткового смаку! Без кокосового горіха? Додайте трохи дрібно нарізаних волоських горіхів.

КРЕМ Цей рецепт має ідеальну глазур із ароматом вапна, але також підійде і проста глазур з вершковим кремом або вершковим сиром. Це будуть збиті вершки в поспіху!

Як приготувати кокосовий пиріг з ананасом

Цей рецепт швидко і легко зробити!

Змішайте сухі інгредієнти, кокос і волоські горіхи і відкладіть.

В окремій мисці збийте банани, ананас, цукор і сік лайма.
Складіть сухим до вологого і викладіть у підготовлену каструлю.

вершки

Змішайте вершковий сир та масло з глазур’ю до піни, потім поступово додайте цукрову пудру.

Шкірка вапна надає цей морозний аромат. Я натерти на тертці цитрусові мікротеркану на мікроплощині. Поки ви приправляєте цю вапняну глазур, ви також можете додати апельсинову та/або лимонну цедру або ваші улюблені екстракти (кокосовий горіх чудово підходить у цьому рецепті).

Поради щодо ідеального закусочного торта

Скляний горщик займає трохи більше часу, щоб спекти пиріг.
Металева чаша на задньому плані може дати темніший результат.
Обов’язково змастіть сковорідку або сковорідку салом, маслом або цвіллю.
Випікайте, поки зубочистка не вийде чистою, а не гратиновою.

Щоб перевірити, чи готові ви, покладіть дерев’яну кирку в центр торта, і якщо він вийде чистим, ви готові!

Улюблений торт

Вам сподобався той банановий торт з бутербродами? Залиште рейтинг та коментар нижче!

Кокосовий ананасовий пиріг

Солодкий банановий закусочний торт, наповнений тропічними смаками.

2 склянки універсального борошна
1 вапно
1 1/4 чайної ложки розпушувача
1 1/4 чайної ложки розпушувача
1/2 склянки кокосової стружки
1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
2 невеликих подрібнених банана, приблизно 2/3 склянки
1 склянка подрібненого ананаса (без зливання)
2 яйця
1/4 склянки олії
1/2 склянки білого цукру
1/3 склянки розфасованого коричневого цукру

Вапняна глазур

4 унції м’якого вершкового сиру
2 унції вершкового масла, пом’якшене
2 склянки цукрової пудри
1 лайм, тертий і в соку

Розігрійте духовку до 350 ° F. Змастіть деко 9 × 9. Натріть зелену шкірку напилка цестером.

Змішайте в невеликій мисці борошно, цедру лайма, розпушувач, розпушувач, кокос, волоські горіхи та щіпку солі.

У середній мисці змішайте банани, ананас, яйця, білий цукор, коричневий цукор, олію і 1 чайну ложку лимонного соку.

Поєднуйте вологі та сухі інгредієнти до поєднання (не змішуйте). Перекладіть на підготовлену сковороду і випікайте протягом 28 - 32 хвилин або поки зубочистка не вийде чистою. Дайте повністю охолонути.

вершки

За допомогою міксера на середньому вогні збийте вершковий сир і масло. Додайте цедру лайма і 1 чайну ложку соку лайма. Поступово змішуйте цукрову пудру, поки вона не увійде. Збивайте на середньому вогні до піни.

Викладаємо на охолоджену закуску і розрізаємо на 12 батончиків.

Переконайтесь, що всі інгредієнти мають кімнатну температуру. Шматочки або шматочки ананаса можна кілька разів натиснути в блендер, щоб отримати подрібнений ананас. Якщо зубочистка вставлена і виходить чистою, пиріг готовий, не випікайте.

Калорії: 398, вуглеводи: 65 г, білки: 4 г, жири: 14 г, насичені жири: 5 г, холестерин: 47 мг, натрій: 203 мг, калій: 271 мг, харчові волокна: 2 г, цукор: 43 г, Вітамін А: 320 МО, вітамін С: 9,4 мг, кальцій: 59 мг, залізо: 1,7 мг

Ключове слово банановий торт, кокос, легкий банановий сендвіч-торт, як зробити банановий сендвіч-торт, лайм