Залежність від їжі Боріться з харчовою залежністю Допомога при харчовій залежності ›Крослі

Термін розлад харчової поведінки, як правило, асоціюється з анорексією або булімією. Коли люди настільки худі, що здається очевидним для побратима: тут щось не так, мусить бути хвороба. Інакше ситуація склалася з порушеннями харчування, які спричиняють надмірну вагу замість недостатньої. Тут зацікавленій людині приписується недисциплінованість, лінощі чи надмірна поблажливість. Термін переїдання також розкидають, але не впізнаючи хвороби, що стоять за ним. Однак той факт, що за цим може критися справжня залежність, можливо, навіть психічна хвороба, трапляється у небагатьох - побратимів, медичних працівників, а також самих постраждалих.

Звичайно, не кожна перманья ожиріння (ожиріння у найвиразнішій формі, тобто дуже висока надмірна вага) повинна мати психологічне підґрунтя. Той, хто ніколи в дитинстві не дізнався, наскільки важливою є здорова, збалансована дієта, матиме це все складніше, як дорослий. Зокрема, залежність від цукру також можна взяти під контроль, проаналізувавши та змінивши харчові звички: детальніше вивчивши функціональні можливості та процеси, пов’язані із споживанням цукру (рівень цукру в крові, виділення інсуліну).

Багато інших розладів харчування, таких як переїдання або переїдання, навряд чи можна вловити з чисто біологічної точки зору. Тут є щось більше, і приказка здебільшого відповідає дійсності: схуднення починається з голови.

Ожиріння (ожиріння), симптом порушення харчової поведінки

Перш ніж я піду на окремі розлади харчування, давайте спочатку розглянемо головну проблему Результат: (сильна) надмірна вага. З медичної точки зору говорять про ожиріння, коли ІМТ> 30. Якщо межа ІМТ перевищує 40, все це називається пермагна ожиріння. Ви можете думати, що хочете від системи ІМТ, але як тільки ожиріння є діагнозом, слід підняти серйозні думки.

Ожиріння є синонімом ожиріння. Що насправді вводить в оману, тому що, звичайно, за цим не існує залежності від жиру - скоріше, якась залежність від їжі. Тож ожиріння - це лише медичний діагноз: моя пристрасть до їжі схудла.

Тут ситуація стає критичною як стосовно нашого суспільства, так і до системи охорони здоров’я. Оскільки після цього діагнозу слідують такі заходи, як поради щодо харчування, терапія для схуднення, можливо навіть довше лікування або навіть операція на шлунку. Але в багатьох випадках психологічна допомога була б набагато кориснішою. Оскільки часто харчова залежність має сильну психологічну складову.

У поєднанні, звичайно, з біологічними аспектами: розлад прийомів їжі призводить, принаймні на короткий час, до поліпшення настрою, що зумовлене вивільненням дофаміну та ендорфінів. Шоколад робить щасливим. Якщо здатності правильно боротися з розладом, депресією та іншими негативними емоційними станами бракує, це може призвести до багаторазового розладу вживання їжі, і розвинулася залежність від запою. Це може виникнути як пристрасть до цукру (пристрасть до цукру/солодощів), розлад переїдання (повторне запої) або взагалі переїдання (переїдання).

Але є одна річ, з якою ми не повинні жартувати: кожен, у кого діагностовано ожиріння, тобто ожиріння - незалежно від ступеня - має серйозні проблеми зі своїм харчуванням. Усі ті люди, які стверджують, що їм не шкода зайвої ваги, вони просто поціновувачі, почуваються добре ... Я їм просто не вірю. Або вони брешуть мені, або собі: Їжа має місце у їхньому житті, яке виходить далеко за рамки постачання організму енергії та важливих поживних речовин. Існує якась форма харчової залежності, питання лише в тому, звідки вона береться, наскільки вона виражена і наскільки важливо вирішити цю проблему самостійно.

Переїдання: просто не можу зупинитися. Харчування як рекреаційний вид спорту

Дослідити причину існуючої харчової залежності непросто - але важливо. Багато хто знає про причини свого ожиріння, інші просто звинувачують це в своїй генетиці. Звичайно, люди вживають поживні речовини по-різному. Однак сильна надмірна вага може бути виправдана лише у виняткових випадках. Справа в тому, що якщо ви з’їдаєте більше калорій, ніж спалюєте, ви товстієте. Той, хто робить це протягом багатьох років, товстіє. Генетична схильність чи ні, зрештою це завжди зводиться до вашого особистого енергетичного балансу. І якщо у вас дуже надмірна вага, ви просто не можете (більше не маєте) цього аспекту під контролем. У разі серйозної харчової залежності необхідно ретельно дослідити, звідки походять харчові проблеми. Тільки тоді можна зрозуміти, з чого почати.

Кілька прикладів того, що як Причини харчової залежності можна пришвартувати. Звичайно, часто поєднуються кілька обставин.

Загальне надлишкове (нездорове) харчування
Відсутність почуття збалансованого енергетичного балансу: їжте занадто багато та/або вправляйте занадто мало
Надмірна важливість їжі
Більше немає огляду через постійні перекуси/багато закусок
Харчування як підсилювач настрою (ключове слово розлад їжі)
Ніколи не дізнався, як харчуватися здорово та збалансовано
Ніколи не вчився, як «правильно» поводитися з негативними почуттями. Натомість його годують.
Поганий енергетичний метаболізм через генетичну схильність
"Тренований" поганий енергетичний обмін через тривале неправильне харчування/склад тіла (наприклад, млява активність кишечника, недостатня м'язова маса)
Харчування як компенсація (наприклад, відмова від куріння)
Спотворене сприйняття власного тіла (наприклад, сприйняття себе худшим)
Неправильне зображення здорового харчування (наприклад, пропонується рекламою)

Той, хто викурює 20 сигарет на день, знає, що у них більше шансів захворіти на рак легенів. Той, хто випиває 10 пляшок пива на день, усвідомлює, що це не зовсім корисно для їх печінки. І якщо ви регулярно їсте нездорово, тоді повинно бути ясно, що це теж має наслідки. Якщо ви просто ігноруєте це, приймаєте ці наслідки проти здорового глузду, тоді ви можете бути залежними від їжі. Їжа - це набагато більше, ніж просто втамування голоду та вживання поживних речовин, важливих для вашого здоров’я.

Але саме такою їжа повинна знову стати. Прийом їжі використовується для постачання нашого організму енергії та важливих поживних речовин.

Давайте розглянемо деякі особливі форми харчової залежності. Для деяких людей це може мати ага-ефект просто тому, що вони впізнають себе.

Розлад харчової поведінки: розчарування в їжі для досвідчених користувачів

Поїдачі запоїв мають проблеми із запоями. Їжте до тих пір, поки вам не стане нудно: тисячі калорій перекидаються за дуже короткий час, звичайно, лише таємно. Навпаки, на публіці цей розлад харчової поведінки можна добре приховати, здається, людина має цілком нормальну харчову поведінку. Однак у темні години запаси грабуються.

Визнання запою як розладу харчування знаходиться ще в зародковому стані. Навіть психологи часом не знають, як розрізнити запої, пристрасть до їжі або навіть залежність від цукру. Звичайно, також сумнівно, наскільки ці різні форми харчової залежності є актуальними в контексті психологічного консультування. Тим більше, що можливі причини та терапія виглядають дуже схожими.

Цукрова залежність: пристрасть до солодощів

Цей цукор - це наркотик, ця тема варта окремої, детальної статті для мене. Оскільки, зокрема, цукор і вуглеводи відповідають за надмірну вагу, хворі суспільства. Розведення цукру - прекрасний приклад того, як психологія та біологія йдуть рука об руку. Причина залежності від цукру може бути психологічно виправданою, але це можливо лише внаслідок того, що рівень цукру в крові швидко підвищується при споживанні цукру, виділенні дофаміну та ендорфінів. Існує причина, чому морозиво та шоколад високо оцінюють як ліки від нудоти, оскільки це забезпечує, принаймні в короткостроковій перспективі, те, що ви покращуєтесь.
Але якщо ми не обробляємо негативні почуття іншим способом, а в довгостроковій перспективі покладаємося на цукор, щоб поліпшити свій настрій, то це може перерости у відчутну цукрову залежність. Просто тому, що наше тіло кричить про все більше і більше цукру.

Боротьба з харчовою залежністю так само, як?

Харчова залежність часто пов’язана з надмірною вагою. Пермагна ожиріння є найвищою формою, яку можна діагностувати. Як тільки це буде встановлено, подальші хвороби та обмеження дуже ймовірні в довгостроковій перспективі. Діабет, проблеми з серцем, розбиті суглоби ... перелік можливостей довгий. Не можна забувати і про обмежену якість життя. З одного боку, через велику вагу безпосередньо. Однак багато хто менше усвідомлює, що ця увага до їжі - це неймовірна втрата життя.

Розпізнавання симптомів харчової залежності: чи здаюся я товстим? Тоді я, мабуть, теж.

Люди з харчовою залежністю витрачати багато часу на різні речі. Думаючи про їжу, намагаючись не думати про їжу, розробляючи стратегії боротьби зі своєю харчовою залежністю тощо. Першим кроком може бути визнання того, що ви не просто занадто пухкі, але що у вас є виражена залежність від їжі.

Коли справа стосується самообману, погляд у дзеркало може бути підкуплений, власне сприйняття суб’єктивне. Краще використовувати камеру або відеокамеру. Чи виглядаю я сміливо на екрані? Тоді я, мабуть, є. Я просто виглядаю кремезною чи справді товстою? Чи потрібно переосмислювати своє попереднє самосприйняття? Повністю приховуйте думки інших людей. В тому числі і тих модних мереж, які хочуть припустити, що із сукнею розміру 40 вам вже потрібні великі розміри. Важливо лише ваше усвідомлення організму, ваше особисте ставлення до тіла та їжі.

Дослідження причин запою: чому і коли я їжу?

Незалежно від того, чи є випивка або звичайна харчова залежність: Як уже зазначалося, причини часто мають психічний характер. Насправді незрозуміло, як і коли все почалося, як виникла залежність від їжі, можливо, варто зазирнути в минуле, можливо, навіть до менш красивого дитинства. До речі, я можу порадити стати професіоналом тут. Тож не дієтолог, а психологічний консультант.

Також може бути корисним ведення харчового щоденника. Дослідження давно показали, що люди тут швидко забувають про самообман. Швидко сфотографуйте всю свою їжу за допомогою мобільного телефону перед споживанням, ще один спосіб отримати огляд того, що ви їсте протягом дня. Але будьте обережні, оцінка наступного дня може бути лякаючою. Але також просвітлює, коли, можливо, ти усвідомлюєш велику кількість їжі.

У цьому контексті цікаво фіксувати не лише окремі страви, а й інші аспекти: тренування, настрій, діяльність. Коли я їжу? Невелика тарілка макаронних виробів після керованої нордичної ходьби, плитка шоколаду від недуги, туги за домом тощо. Частіше, ніж очікувалося, існує зв’язок між їжею та емоціями. І ви не завжди усвідомлюєте їх просто тому, що вони не завжди приймають пропорції розчарування в їжі.

Допомога та самодопомога при харчовій залежності

Шукати вихід із харчової залежності - життєва справа? Той, хто має вагу в 50 кілограмів, не хоче худнути повільно і здорово. Він просто хоче, щоб це зупинилося. Ось чому завжди проводяться нові дієти та спроби краху. Якщо це не вдасться, це буде гірше, ніж було раніше. І це не тільки впливає на масу тіла, але й харчова поведінка погіршується, а часто і депресія.

Звичайно, непогано було б отримати професійну допомогу та проконсультуватися з психологом. Але для багатьох це не варіант з різних причин. Але що тепер?

Бути розумним.
Знання це сила. Важливе значення мають поглиблені знання про харчування, організм людини, обмінні процеси тощо. У якийсь момент це КЛІКНУТИ, і ви нарешті зрозумієте, що ви зробили неправильно до цього часу. Раніше я думав, що знаю дорогу, знаю, як харчуватися здорово. Я сьогодні знаю більше.

Обміняйтесь самі. Чи ні?
Занадто багато кулінарів псують бульйон. Але скільки занадто багато? Деякі люди потребують обміну, особливо з іншими постраждалими людьми. Однак я вважаю, що це помилка. Оскільки на Інтернет-форумах, як і в реальному світі, є занадто багато безглуздого спілкування, особливо коли йдеться про залежність від їжі або взагалі про схуднення. Не дозволяйте собі впливати, тягнути вниз, зводити з дороги.

Експериментуйте.
Кожне тіло різне, кожна харчова залежність у будь-якому випадку. Мені вдалося багато втратити за допомогою білкової дієти і розробив власну програму тренувань для дому. Це працює як для мене, так і для деяких інших. Але в той же час я виступаю за те, щоб це завжди слід адаптувати. Спостерігайте, як вжиті заходи відображаються на успіхах чи невдачах, вчіться у них. Отак ви знайдете свій шлях.

Ігнорувати і ставити під сумнів.
Приховуйте частину свого оточення. Це непросто, але надзвичайно ефективно. Ігноруйте все, що вас нікуди не діне. Ігноруйте людей, які люблять починати свої речення з "Але, ...".

Обов’язковою умовою цього, звичайно, є те, що ви вже маєте знання, що у вас є план боротьби із запоєм. Я ігнорував дієтологів та фітнес-тренерів. Що я б не зробив роком раніше. Просто тому, що я припустив: вони цього навчились, вони знають, що роблять. Сьогодні я розумніший. У мене достатньо знань, щоб поставити під сумнів. Наприклад, я можу дуже добре з’ясувати, чи лікар мені каже лише 0815 blabla. Цікавий ефект: як тільки ці люди дізнаються, що у вас є знання, виникає зовсім інша консультація.

Брати відповідальність
Можливо, у вас було нещасне дитинство або ваші батьки просто провалили вашу харчову освіту - неважливо, це вчорашні новини. Незалежно від того, чи сьогодні вам 14 чи 40, пора взяти своє здоров’я у свої руки. Харчова залежність має неприємну характеристику, що з часом людина стає все товстішою і товстішою. Деякі набирають 10 фунтів на рік, інші можуть зробити це всього за три місяці. Потрібно знайти довгострокове рішення, щоб ця залежність від їжі не визначала ваше подальше життя.

Реактивуйте свою мрію.
Ви завжди хотіли займатися певним видом спорту? Або подорож? Поставте мету, яка в даний час недосяжна через вашу харчову залежність. В ідеалі, це ціль або мрія, над якими ви можете працювати. Наприклад, вам здається, що кайтсерфінг надзвичайно цікавий? Економте гроші на канікулах за допомогою курсу повітряних зміїв. Що ви робите, як тільки, наприклад, знижується 20 кілограмів. Тренуйте м’язи на боці, адже вони вам потрібні для кайтингу. Тільки приклад.