Замінник пахти 3 хороші альтернативи
Пахту можна замінити іншими предметами на кухні. Ми покажемо вам 3 хороші альтернативи, які зроблять вашу їжу такою ж смачною.
Замінник пахти: 3 хороші альтернативи
- Якщо вдома немає пахта, можна замінити інгредієнт такою ж кількістю йогурту. Тож якщо вам потрібно 250 мілілітрів пахта, використовуйте замість неї 250 грам йогурту.
- Ще одна хороша альтернатива - молоко. Однак тут вам потрібен підкислювач, який спочатку потрібно додати до молока. Якщо вам потрібно 250 мілілітрів пахта, додайте столову ложку лимонного соку або оцту до 235 мілілітрів молока і дайте все постояти приблизно чверть години. За цей час молоко трохи загусне і стане хорошим замінником.
- Якщо немає ні йогурту, ні молока, ви можете використовувати кефір як альтернативний інгредієнт для випічки. Тут ви можете знову замінити пахту 1: 1. До речі, ви можете зробити кефір самостійно. Дізнатися, як це зробити, можна в іншій статті.
У наступній статті ми познайомимо вас з альтернативами каві та назвемо три стимулятори, які мають чудовий смак.