Заморожена зелена квасоля - стручки в морозилці на зиму - Джина Брадеа
Заморожена зелена квасоля - стручки в морозилці на зиму - це найдавніший і найпростіший спосіб консервації. Все робиться просто, без хімічних консервантів, без великої роботи. Письмовий рецепт і покрокове відео.
Квасоля може бути широкою або вірною, зелена, жовта, фіолетова не має значення, все можна зберегти однаково.
Існує також спосіб у банку, але іноді він бродить, захоплює більше повітря, кришки не закриваються щільно - рецепт тут .
Я не збираюся розповідати вам про користь вживання стручкової квасолі.
Але наскільки корисно блюдо з курки з куркою, помідорами та часником - рецепт тут.
Або як бути з копченим і сметанним супом, оксамитовим і дрібним, як шовк? Рецепт тут .