Занадто багато фосфатів пошкоджує ниркові коти - LMU Мюнхен
Дослідження ветеринарів LMU показує, що занадто велика кількість фосфату впливає на нирки у здорових котів.
Фото: jozsitoeroe/fotolia.com
Концентрація фосфатів у кормах, яка перевищує п’ять разів необхідного значення, як це іноді може відбуватися у готових кормах, впливає на функцію нирок здорових котів протягом декількох днів. Це показує дослідження професора Елен Кінцле та д-ра. Брітта Добенкер та її команда на кафедрі харчування тварин в LMU. «35 відсотків літніх котів мають хронічні захворювання нирок. Причина захворювання ще не з’ясована ”, - говорить Елен Кінцле. Тепер їх результати дозволяють припустити, що надмірно високий рівень фосфатів у кормах пошкоджує нирки і може стати причиною захворювання нирок у довгостроковій перспективі. Про це дослідники повідомляють у друкованій версії Journal of Feline Medicine and Surgery.
Раніше було відомо, що у котів з пошкодженими нирками занадто висока концентрація фосфату в їжі погіршує перебіг захворювання. Зараз Елен Кінзле та її команда протестували вплив надмірно високої дози фосфату на здорових дорослих котів. Їх результати в основному підтверджують попереднє дослідження на котах. У дослідженні Kienzel рівень глюкози в сечі у котів значно збільшився через 28 днів - ознака пошкодження нирок. Також було збільшено виведення альбуміну, що також є показником захворювання нирок. Кліренс креатиніну, який використовується для вимірювання функції нирок, значно зменшився. "Ми були здивовані тим, що кліренс креатиніну так сильно змінився за такий короткий проміжок часу", - говорить Кінзле.
Згідно з публікаціями Stiftung Warentest, готовий корм для котів, особливо вологий, містить у середньому набагато більше фосфатів, ніж потрібно для здорового харчування тварин. “Наразі ця кількість фосфату вважалася безпечною. У деяких випадках концентрація у випробовуваному кормі для котів була майже у дев'ять разів вищою, ніж це було потрібно ». Фосфат у тваринній їжі частково надходить із кісток та зерна. Крім того, неорганічні фосфати додаються під час виробництва кормів з технічних причин, наприклад, для забезпечення належної консистенції та більш тривалого терміну зберігання.
У подальших дослідженнях Кінзле та Дорбенкер зараз досліджують, яку роль джерело фосфату відіграє при навантаженні на нирки та яке значення має розчинність фосфату. Для цього вони порівнюють, серед іншого, екскрецію фосфату після надмірного надходження монофосфату з кальцію з такою після прийому монофосфату калію. "Ми підозрюємо, що розчинний у воді монофосфат калію пошкоджує функцію нирок більше, ніж фосфат з кальцію", - говорить Елен Кінзле. На відміну від природно зв’язаного фосфату, водорозчинні неорганічні фосфати дуже швидко засвоюються організмом.
Крім того, наслідки надмірного надходження фосфатів у собак вивчаються на її кафедрі в рамках дисертації. Перші результати показують, що вміст фосфату в крові значно зростає після подачі неорганічних фосфатів. (Журнал котячої медицини та хірургії 2018)