Занадто велика кількість білка в звичайному харчуванні є загальним ЛОГІ-МЕТОДОМ - ЛОГІ, ФЛЕКСІ-УГЛЕВОДИ, ФЛЕКСІ-ДІАТ
Цей сайт використовує файли cookie. Використовуючи наш веб-сайт, ви погоджуєтесь з тим, що ми встановлюємо файли cookie. Додаткова інформація
Уте Альбрехт
Я читав, що жінки z. Б. зазвичай з'їдає 70 г білка на день. У багатьох щоденних планах (на іншому форумі) знову і знову бачиться, що ті, хто хоче схуднути, навіть не отримують 0,8 г на кг маси тіла, рекомендовані (DGE).
багато привітань
Уте
Цю публікацію вже редагували 1 раз, нарешті, Уте Альбрехт (11 серпня 2005 р., 16:43)
зелені
На початку у мене також були проблеми з отриманням належної частки РЕБ. Одного разу, коли я дізнався, скільки EW було у деяких ЛМ, воно ставало все кращим і кращим. Послідовний перерахунок мені допоміг. Іноді я просто завищував можливі пропорції.
Тим часом я маю в середньому близько 120 г PE.
зелені
можливо, цей калькулятор допоможе вам знайти нові джерела РЕБ. uni-hohenheim.de/
зелені
Думаю, мова йшла більше про виробничий процес як такий. Ми ніколи не сумнівались, що тільки спеції, які на ній написані, є виключно всередині.
Все одно насолоджуйтесь.
літоріна
Уте Альбрехт
Коли я перейшов з низького вмісту жиру на логі, я записував свій раціон протягом трьох місяців, тому що хотів довести, що можна схуднути за допомогою більшої кількості жиру. Я маю. також зазначив вміст білка.
Я завжди придумував 1,5 г білка на кг ваги. Оскільки ви зазвичай їсте приблизно однаково, принаймні дуже схоже, я більше не контролюю білок. Я знаю своїх основних постачальників білків і автоматично включаю їх щодня, за умови дотримання рекомендацій щодо зважування. Якщо я з’їм більше з рівня 3 або 4, мені стає важко отримувати достатню кількість овочів і достатню кількість білка.
Однак інформація на упаковці має пріоритет.
Ось список нежирних постачальників білків, безсумнівно, знайдуться й інші, тримай мені більше жиру:
10 грамів білка містяться в:
1,5 курячих яєць
15 г водоростей
30 г сої
60 г грибів шиітаке
200 г соєвого йогурту
330 мл соєвого молока
М'ясо, птиця, ковбаса
40 г курячої грудки (без шкіри)
40 г індичої грудки
45 г пісного баранини
45 г сідла дичини
45 г свинячої вирізки
48 г кролика
50 г філе телятини
50 г яловичого філе або яловичої філе
60 г шинки без жирного обідка
62 г пісної ковбаси з птиці
риба
40 г копченого лосося
50 г палтуса
50 г лосося
50 г сардини
50 г тунця
55 г креветок
55 грам скумбрії
60 г камбали
60 г тріски
60 г омарів
60 г підошви
60 г калкана
60 г філе оселедця
63 г омарів
110 г устриць
Молочні продукти
250 мл кефіру
250 мл сирного молока
300 мл молока
300 мл пахта
300 г кефіру
25 г сиру пармезан
37 г Ромадур (20%)
38 г напівтвердого сиру (30%)
50 г моцарели
50 грам Рокфор
60 г фета (40%)
75 г нежирного сирного сиру
75 г вершкового сиру (20%)
Зерно
60 г лободи
65 г цільнозернових макаронних виробів
75 г амаранту
75 г дикого рису
80 г вівсяних пластівців
85 г локшини твердих сортів пшениці
90 г цільнозернового борошна
100 г хлібців
125 г коричневого рису
130 г хліба з пшеничного борошна
Бобові, овочі, фрукти
50 г сушеної квасолі, сочевиця
125 г тофу
175 г гороху, свіжий
200 г троянди або капусти
500 г картоплі
У фруктах та інших овочах
Він також містить білок, але не багато.
Горіхи та насіння
35 г арахісу
40 г лляного насіння
45 г насіння соняшнику
50 г мигдалю
50 г фісташкових горішків
55 г кунжутного насіння
60 г горіхів кеш'ю
(Немає гарантії правильності)
багато привітань
Уте
таміна
Червоний равлик
Тоді ти ситий.
Уте Альбрехт
Короткі уривки з книги Логі:
Поки що немає жодних доказів того, що здоровій нирці шкодить велике споживання білка. За допомогою дієти, багатої білками, нирки навіть трохи збільшуються, мабуть, щоб озброїтись більшою потужністю для додаткової роботи.
Тільки людям, які вже хворіють на нирки, потрібно бути обережними. Коли починається ниркова недостатність, велике споживання білка може погіршити стан. Оскільки якщо цілі ниркові одиниці також повинні взяти на себе роботу хворих, стрес для них збільшується. Зрештою це може сприяти їх швидшому виходу з ладу. Стільки про теорію. На практиці вплив підвищеного споживання білка на цей процес є менш вираженим і, отже, не настільки актуальним, як передбачалося протягом багатьох років.
Багато білків не є токсичними
Білок складається з амінокислот. Це біологічно високоактивні речовини, важливі будівельні матеріали для людського організму. Крім усього іншого, вони також містять азот, який може виділятися під час їх розщеплення та перетворення.
У високих концентраціях може завдати шкоди організму. Але азот виводиться із сечею через нирки у вигляді сечовини. Печінка робить для цього доступними спеціальні ферменти. У здорової людини з вагою 80 кілограмів система детоксикації печінки та нирок може, згідно з теоретичними підрахунками, без проблем справлятися із споживанням до 250 грамів білка на день.
Але метод LOGI не полягає в такому високому споживанні. Як орієнтир, при споживанні білка близько 35% добової енергії, верхня межа подачі досягнуто. Якщо ви перевищите його протягом декількох днів, ви виявите, що організм бореться з ним: є неприємні побічні ефекти, такі як запаморочення, голова, діарея, раптова швидка втрата ваги та інші симптоми.
Тоді апетит зникає, і тому організм змушує вас автоматично обмежувати споживання білка. Тож не дивно, що ніколи не було доведено, що білок має токсичну дію на здорових людей.
У книзі також відповідна навчальна інформація.
Це також повинно бути частково або навіть більш докладно в розділі поширених запитань на домашній сторінці.
багато привітань
Уте
таміна
Гельмут Велгер
Ось ще декілька інформації по цій темі: Доказові рекомендації з терапії ожиріння Німецького товариства з діабету, Німецького товариства ожиріння та Німецького товариства харчування прямо вказують - цілком офіційно, але дещо приховано - під пунктом 5.4.2: " Багаті білком дієти - ще один спосіб зменшити масу тіла в короткостроковій перспективі. У контексті програм зменшення ваги покращується вибір та відповідність ". (Відповідність: готовність до співпраці, наполегливості у терапії).
Ульріке Гондер повідомила мене:
Цитата:
В даний час інтенсивно обговорюється питання про те, наскільки доцільний білок. Безперечно, що людям із порушеннями функції нирок зазвичай призначають дієту, визначену білком (з низьким вмістом білка). Часто можна почути, що люди зі здоровими нирками теж не повинні вживати занадто багато білка. Однак доказів цього немає.
Як правило, обмеження становить 100 г/день, але це часто буває - але без будь-яких наукових доказів - не повинно бути виправданим, оскільки це приблизно така кількість, яку їсть пересічний німець - без усіх, хто страждає на захворювання нирок. З чисто біохімічних та еволюційних міркувань існує верхня межа споживання білка, який становить трохи менше 40% споживання енергії. За оцінками, люди, які сидять на дієті Аткінса, становлять трохи більше 30% енергії. Якщо припустити споживання калорій, наприклад, 2600 ккал, це буде близько 800 білкових калорій, тобто близько 200 г білка на день. Це, безумовно, багато, але, як я вже говорив, не доведено, що це шкідливо для людини зі здоровими нирками. Важливо, щоб достатньо багатих калієм овочів і фруктів завжди їли з такою великою кількістю білка, щоб не порушити кислотно-лужний баланс.
Я також чув від Ульріке Гондер, нещодавно DGE (!) оголосив, що продовжує рекомендувати 0,8 г білка на кілограм (цільової) маси тіла, але що до подвоєної кількості не відомо ніяких ризиків для здоров'я. Удвічі більше (тобто 1,6 г/кг) було б трохи менше 130 г білка для високого чоловіка з нормальною вагою 80 кг, тобто більше 100 г. Див .: Рекомендації DGE (контрольні значення D-A-C-H, Umschau-Braus, Франкфурт, 2000)