Запечене куряче рагу Рецепт запеченого курячого рагу

"Їжа в одній страві"

рецепт

  • Легко
  • Підготовка: 15 млн
  • М'ясні страви
  • Приготування їжі: 60 млн
  • Економічний
  • Готовий за 75 хвилин

Інгредієнти для 6 + - осіб

за рецептом Куряче рагу в духовці.:

  • 8-12 курячих стегон
  • 8 Червона картопля
  • 1 велика цибулина
  • 6 великих морквин
  • Оливкова олія
  • 1 банка вже підготовленого коричневого соусу або еквівалент
  • сіль
  • перець і зелень

Підготовка

за рецептом Куряче рагу в духовці.:

  1. 1. У велику глибоку посуд, захищений від духовки, кладіть шматочки курки лише одним шаром. Збризніть оливковою олією, сіллю і перцем.
  2. 2. Випікайте, покривши алюмінієвою фольгою при 400f протягом 15 хв. Тим часом очистіть овочі від шкірки і наріжте їх шматочками приблизно 4 см. Змити водою і покласти в миску. Додайте мокрі овочі до курки, посипте улюбленими травами і продовжуйте готувати принаймні 40 хвилин. Переконайтеся, що на дні страви достатньо соку. За потреби додайте півсклянки води. Коли всі інгредієнти звариться, збризніть коричневим соусом і продовжуйте готувати, не накриваючи цього разу, лише від 5 до 10 хвилин.
  3. 3. Ви можете приготувати цю страву із замороженими шматочками курки; розрахуйте на 15 хв більше на загальну варку. Подавати із зеленим салатом та домашнім вінегретом. Смачно! Ура!

Рецепт, запропонований Наталі