Запіканка калорійна; t Форум здорового харчування
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
Мені було б цікаво
Чи замінюєте ви вершки та ко в запіканках
і звичайно, якими засобами
Дякую за відповіді
Член з 24 жовтня 2007 р
5174 дописів (ø1.08/день)
Тут можна готувати стільки вершків, що вони зменшують жир. Але я не приймаю їх, я віддаю перевагу оригіналу, без емульгаторів, або, як йдеться в матеріалі, що рослинний жир повинен діяти як крем.
Якщо я хочу їсти низькокалорійно, я не готую запіканку.
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
Учасник з 03.03.2007
44935 повідомлень (ø9/день)
Я ніколи нічого не роблю, якщо свідомо замінюю це зменшеним жиром. Тоді змінений смак нас розчарує. Якщо я не хочу стільки калорій, тоді я починаю шукати рецепт, у якому їх не так багато
Член з 11/11/2001
16989 повідомлень (ø2.44/день)
Для макаронних випічок ми зараз віддаємо перевагу томатим, процідженим замість вершків, які перед використанням заправляємо зеленню, сіллю, перцем та щіпкою цукру.
Член з 24 жовтня 2009 р
1528 дописів (ø0,38/день)
можливо, ви можете замінити частину вершків нежирним молоком. Я ще не пробував цього, але варто спробувати.
Член з 09.09.2012
884 дописів (ø0,3/день)
загляньте в базу даних, там багато овочевих запіканок тощо. Серед іншого, також від WW. В іншому випадку вершки можна замінити збитим молоком зі сметаною та деяким овочевим бульйоном (швидкого приготування).
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
Я щойно ввів "низькокалорійну запіканку", коли шукав рецепт, і абсолютно вражений кількістю звернень
ЧОМУ
Я не здогадався раніше
У ВООЗ є ще одна чи навіть одна чудова порада ?
Я вже тестував його з помідорами, але, звичайно, смак інший, ніж у вершків
хоча на смак він може бути принаймні таким же приємним
Я вже тестував менше вершків з молоком, але тоді я не впевнений у співвідношенні змішування
Член з 18 травня 2004 р
31 432 повідомлення (ø5,2/день)
І це теж дуже легга
http://www.chefkoch.de/rezepte/1231981228220302/Spinatlasagne.html
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
ДЯКУЮ за ваші пропозиції
Незабаром випробую ВАШ рецепт, мені справді цікаво.
Я вже робив шпинатову лазанью подібним чином, і спробую колись.
Член з 13 березня 2011 р
138 повідомлень (ø0.04/день)
Член з 27 травня 2008 р
743 повідомлення (ø0.16/день)
| Хуху, ви можете замінити частину вершків згущеним молоком. LG |
| Цитата та відповіді |
Член з 29 січня 2010 р
3,551 повідомлення (ø 0,9/день)
Збийте нежирний кварк та яйце. Це теж зупиняється. І нежирний сир моцаррела. Або замініть рідку порцію томатним соусом.
Але: на смак це все гаразд, але смак не має нічого спільного з гарною запіканкою. Ось чому я почав робити запіканки як гріх час від часу, а потім їв їх лише невелику кількість, а в іншому випадку просто не готував запіканку.
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
Я продовжуватиму тестування
І якось Extraportion 1982, здається, вдарив цвях у голову.
час від часу маленький гріх
подивимось .
але я продовжуватиму тестування
Член з 15 січня 2013 р
482 повідомлення (ø0.17/день)
Тим часом я часто замінюю вершки в запіканках молоком, вершковим сиром або сиром, залежно від рецепту та постачання
Що стосується співвідношення змішування, я просто завжди його випробовую. Якщо молоко занадто рідке, я допомагаю трохи вершкового сиру.
В іншому випадку я намагаюся трохи заощадити на сирі і більше не кладу 200г на запіканку.
Але я також бачу це як додаткову порцію1982: якщо запіканка більше не смакує через економію калорій, то нічого не виграє
Член з 29 січня 2010 р
3,551 повідомлення (ø 0,9/день)
| О, так. Нудель тут же. Запіканка напрочуд смакує навіть з меншою кількістю сиру. Я теж дізнався. Я завжди дивувався, чому пачки тертих сирів можна запечатати. |
| Цитата та відповіді |
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
знову підніміть тему
Тим часом я готував різні запіканки з низьким вмістом калорій із різним ступенем успіху
Сьогодні мене зацікавило б, чи є у вас певний "низькокалорійний соус", який ви маєте в різних запіканках ?
Член з 31 грудня 2009 р
5419 повідомлень (1,36/день)
якщо я хочу заощадити калорії, я менше їжу.
Чому я повинен бути задоволений наполовину смачними стравами, лише щоб мати можливість зачерпнути собі 3 великі порції?
Порція з хорошими «справжніми» інгредієнтами набагато смачніша, правда?
Я ніколи не зрозумію.
Член з 26.07.2011
983 повідомлення (ø0.29/день)
Бажано чистий крем або крем-фрейш
Член з 27 травня 2008 р
743 повідомлення (ø0.16/день)
Зараз я використовую крем на рослинній основі (наприклад, соєвий крем) з інших причин. Зазвичай містить приблизно на 1/2 калорій менше, ніж вершки.
Член з 29 жовтня 2007 р
6804 дописів (1,42/день)
"Це все на смак" - проблема з 0 калоріями
Я беру 3 яйця і 1 склянку вершків, все це ділиться на 2 дні на 2 людини. Це робить близько 60 г жиру і, отже, 15 г жиру на людину на їжу, а також трохи сиру. Інші прийоми їжі повинні бути добре спланованими, і все це повинно бути здійсненним. Краще трохи менше зі смаком, ніж маса із "замінниками"
Член з 26.08.2015
30 повідомлень (ø0.02/день)
Правда, ти маєш рацію. Це залежить не від кількості, а від якості та смаку їжі. Цитата мого діда. Я ніколи не хочу їсти стільки, але це повинно бути добре.
Член з 06.06.2010
12572 повідомлення (ø 3.36/день)
ти правий. Чашки вершків подаються у багатьох рецептах запіканок. Іноді навіть кілька. Зазвичай я беру максимум половину зазначеної кількості і замінюю її молоком з низьким вмістом жиру, якщо потрібно. З нами, швидше за все, нам дуже не подобається дуже жирний варіант. Якщо це сочиться жир, він тут не популярний. Вам доведеться трохи жонглювати, бо воно все одно має мати приємний смак. Отже, на мій погляд, ви не можете занадто різко його зменшити. Тоді їжте менше.
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
Слід визнати, що я ще не тестував соєвий крем.
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
Член з 28 січня 2010 р
9643 дописів (ø2,43/день)
Правильно - до певного моменту;). Тому що, якщо бажана кількість калорій досягається до того, як шлунок фізично наповниться, це вже не весело, тому при постійному голоді;).
Але, зокрема, запіканки дійсно корисні для того, щоб отримати багато обсягу з не надмірною калорійністю. Просто покладіть багато овочів - додається крем. І запіканка з томатним соусом теж не повинна бути на смак:).
До речі, мені подобається кришити трохи тостів із сиром. Це дає чудову, смачну хрустку скоринку під час випікання. І ви дійсно можете обійтися набагато менше сиру. Звичайно, тости теж не містять калорій, але вони все одно знижують загальну кількість калорій. І незалежно від калорій, це просто джем з цими хрусткими крихтами:).
Член з 20 січня 2013 р
1754 дописів (ø0,61/день)
ось як я хочу внести
Я не ховаю запіканку під шаром сиру товщиною в дюйм, а поєднуючи сирну скоринку з грінками .
Я думаю, що це ідея, на яку варто перейматися