Запіканка з макаронних виробів з фаршем та реблошоном - повне блюдо
Що може бути простішим і улюбленішим усім, ніж запіканка з макаронів? Існує стільки версій, як раклет, чорізо, просто шинка, що всім відомо. Але ось зовсім інший спосіб зробити це - з яловичим фаршем та вершковим савойським штрихом, який приносить reblochon.
Приготування запіканки з макаронних виробів відбувається дуже швидко, адже все кладеться в одну посуд. Макарони не готуються попередньо. Всі приготовані при низькій температурі за допомогою Vitality Omnicuiseur. Принцип полягає в тому, щоб покласти все в запіканку, зробивши шарами, а потім варити протягом 45 хвилин. Все ідеально приготоване і добре тримається, що необхідно для запіканки. Поверхня золотиста і коричнева до кінця. Всі інгредієнти будуть готуватися, готуючи при температурі нижче 100 ° C. Переготування не відбувається, страва гаряча і готова порадувати всю сім’ю.
Як зробити запіканку з макаронів у традиційній духовці ?
У цьому випадку вам доведеться заздалегідь зварити макарони в киплячій воді і підсмажити м’ясо на сковороді з м’якоттю помідорів, паприкою, сіллю і перцем. Потім гратен буде зібраний у посуд, захищений від духовки (типу лазаньї) без додавання води. Прохід у духовці при 200 ° C протягом 20-25 хвилин і запіканка з макаронних виробів з фаршем та реблошоном може бути подана і задовольнити апетит гурманів.
Запіканка з макаронів на 6 осіб
Ця макаронна запіканка щедра. З нього вийде повноцінне блюдо з м’ясом, помідорами, сиром, вершками для 6 гурманів. Не потрібно раніше подавати стартер! Вся підготовка поміщається в запіканку, яка робить гарні порції, принаймні 6.