Запобігайте дефіциту заліза смородиною
Терпкі, терпкі плоди підтримують захист вітаміном С та забезпечують захисні антиоксиданти. Для цього вони енергійно промивають, що допомагає хворому сечовому міхуру, а залізо запобігає втомі та блідості.
Навряд чи будь-який інший літній фрукт готує нас до холодної пори року так само, як чорна смородина. Це пов’язано з високим вмістом у них вітамінів і мінералів.
Зміцнює імунну систему та забезпечує енергією мозок
Вони найздоровіші сирі. Але не всі цінують аромат глибоко темних ягід, які завдяки своїм дубильним речовинам мають гірший смак, ніж їхні червоні сестри. Крім того, вони містять у п’ять разів більше кислого вітаміну С. Позитивний для організму, оскільки разом з великою кількістю цинку він озброює імунну систему проти майбутніх хвиль застуди. Якщо ви схильні до інфекцій, склянка підігрітого соку щодня зарекомендувала себе.
Вторинні рослинні речовини, такі як сильно забарвлюючі антоціани, роблять плоди поглиначами вільних радикалів і захищають від серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, тромбозів, запалень і навіть раку. Ці антиоксиданти також допомагають запобігти розладам пам’яті, спричиненим деменцією, такою як хвороба Альцгеймера.
При натуропатії хвороби сечового міхура та нирок, а також ревматизм лікуються чаєм, виготовленим з листя смородини, оскільки він сильно промиває завдяки калію. Крім того, фрукти забезпечують зміцнення кісток кальцієм і вітаміном К, для нервів - магнієм, вітамінами В1 і В2, а також доглядаючими за шкірою вітамінами А та Е. Насамперед вони є одними з найкращих постачальників заліза на рослинній основі. За допомогою вітаміну С організм може засвоювати його особливо добре.
Мікроелемент вважається гемопоетичним, оскільки він необхідний для накопичення еритроцитів - важливої частини нашої життєвої сили. Він також бере участь у метаболічних процесах мозку та сприяє розумовій працездатності. У більшості випадків анемія заснована на залізодефіцитній анемії, яка особливо часто спостерігається у жінок з рясними менструальними кровотечами. Організм може найкраще використати метал з м’яса. З цієї причини вегетаріанці та вегани часто відчувають дефіцит.
Наступні рослинні продукти також дають багато заліза
- Буряк: Смачна ріпка пропонує її у подвійній упаковці з цінним вітаміном С.
- Кропива: З цілющої рослини можна заварити багатий мінералами чай, який озлоблюють як бур’ян.
- Мангольд швейцарський: З фолієвою кислотою та залізом овочі кровотворні.
Вас також можуть зацікавити:
Ці ознаки свідчать про дефіцит заліза
Залізо містять не тільки паркани чи машини - метал також є частиною нашої крові. Якщо там дефіцит заліза, це позначається на зовнішньому вигляді.
Порада експерта: що радить ортодоксальний лікар
Якщо в крові не вистачає заліза, це зазвичай можна побачити в блідому кольорі шкіри ураженої людини. Що з цим можна зробити, пояснює професор Пітер Нільсен з університетської клініки Гамбург-Еппендорф.
Ознаки дефіциту заліза
«Метал міститься в пігменті червоної крові гемоглобіну і забезпечує транспорт кисню в організмі, - описує лікар, - дефіцит заліза може призвести не тільки до анемії, але і до фізичної та психічної втоми, а також відсутності концентрації . "
Групи ризику: хто входить до групи ризику?
Через втрату крові під час менструації жінки особливо схильні до такого дефіциту, як і донори крові та зростаючі діти. "Люди, які не харчуються оптимально, також сприйнятливі, - підкреслює професор Нільсен, - тому потребу у чисто вегетаріанській їжі важко задовольнити".
Запобігати за допомогою чорних продуктів
"Основою терапії є збалансоване харчування з частішим вживанням м'яса", - пояснює лікар. Вітамін С, наприклад, в апельсиновому соку, допомагає обміну речовин переробити елемент. Це особливо важливо при овочевій дієті. "Коли лікар визначить, що запаси заліза в організмі вичерпані, він порекомендує високоякісну добавку заліза".
Коли до лікаря?
Якщо виснаження стає настільки серйозним, що впливає на повсякденне життя, має сенс звернутися до лікаря.
Попереджувальні знаки: Ці ознаки вказують на дефіцит заліза
Сильний дефіцит заліза може спричинити порушення пам’яті або випадання волосся. Це іноді також запускає синдром неспокійних ніг, при якому неспокійні ноги не дають постраждалим спати. У гіршому випадку дефіцит призводить до порушень дозрівання мозку у маленьких дітей.
Діагностика за допомогою аналізу крові
Зазвичай лікар визначає рівень гемоглобіну в крові. Однак це низько лише тоді, коли внутрішні запаси заліза в організмі порожні. Аналіз крові під назвою сироватковий феритин попереджає вас раніше.
Профіль рослини
Кущі, які повними чорних ягід звисають з Посенняго дня, розкинуті по всій північній півкулі. Його запашні гілки вражають.
Що всередині?
Колір чорної смородини свідчить про високий вміст в них антиоксидантів антоціанів. Також є багато вітамінів, мінералів та мікроелементів, таких як магній, залізо, калій та кальцій.
Протипоказання
Пацієнтам, які схильні до набряків (набряків) через захворювання серця або нирок, краще уникати чаю, приготованого з листя чагарнику.