Заправка з йогурту - простий рецепт салату Смачний

Рецепт заправки з йогурту не може бути простішим: вичавіть тут трохи, трохи там розмішайте, і смачна і легка заправка для салату - домашня.

йогурту
Приготування йогурту самостійно - це дитяча гра, Фото: House of Food/Bauer Food Experts KG

Для чудового зеленого або барвистого салату, для салату з огірків або салату з баранини навряд чи є щось краще, ніж заправка зі свіжого йогурту! Ми показуємо, як легко ви можете самостійно скласти рецепт.

Заправка з йогурту - рецепт приблизно на 4 порції (200 мл):

  • 1 лимон
  • 150 г кефіру з цільного молока
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • Сіль, перець, цукор
  • Половина лука цибулі або петрушки, якщо хочете

Заправка з йогурту - ось як це робиться:

Скільки калорій має йогуртовий соус?

Наш рецепт смачної заправки з йогурту містить близько 180 калорій на 100 мл. Однак на порцію можна очікувати менше 90 калорій.

Той, хто свідомо харчується низькокалорійною дієтою, повинен тепер приділити пильну увагу. Оскільки основний рецепт легко перетворити на тонкий варіант із ще меншою калорійністю. Для цього замініть цільномолочний йогурт на нежирний йогурт і залиште цукор. Щоб воно не стало занадто кислим, тепер слід додати трохи лимонного соку або, як варіант, підсолодити березовим цукром.

Заправка з йогурту - ще більше ідей щодо рецептів

Легка йогуртна заправка з салатом завжди смачна, і чудовим є те, що її можна різноманітно різними способами. Наприклад, кріп є обов’язковою заправкою для йогурту для салату з огірків. Але ви також можете експериментувати з травами та спеціями відповідно до свого настрою.

Заправка стає особливо кремовою, якщо на додаток до йогурту, зазначеного в рецепті, до заправки додають вершки. Особливого аромату можна досягти за допомогою гірчиці або рожевих ягід.