Зараз офіційно жир і цукор сприяють появі вугрів у жовтих списках дорослих
Існує багато дієтичних рекомендацій при захворюваннях шкіри. Наразі для прищів у дорослих було показано, що жирна і солодка їжа - наприклад, шоколад - змушує прищі проростати інтенсивніше. А молочні продукти також сприяють розвитку папул і гнійників.
Рекомендації щодо дієти при різних шкірних захворюваннях можна знайти в загальних засобах масової інформації та в Інтернеті. Одним з основних факторів у здоров’ї продуктів харчування та шкіри є прищі. Шоколад та горіхи, зокрема, викрадені тут.
Чи шкідливе молоко для шкіри?
Це істина, що занадто багато цукру та жиру не тільки шкідливі для шкіри. Але кажуть, що молоко також негативно впливає на метаболізм шкіри. Молоко та молочні продукти підозрюються у збільшенні вивільнення інсуліну та інсуліноподібного фактора росту 1, що в свою чергу сприяє ліпогенезу та проліферації кератиноцитів та себоцитів.
Дані французького дослідження NutriNet-Santé
Французькі вчені хотіли точно знати, як харчові звички дорослих впливають на прищі. Для цього вони використали дослідження NutriNet-Santé, веб-когортне дослідження, яке триває з 2009 року. Всього 24 452 учасники заповнили онлайн-опитувальник, в якому надали інформацію про свій стан прищів (ніколи не прищів, раніше прищів, в даний час прищів) та їх харчових звичок.
Інформація про їжу була пов’язана з вуграми, і в когортному дослідженні вона узгоджувалася з віком, статтю, видом спорту, курінням, рівнем підготовки, щоденним споживанням енергії та симптомами депресії.
Ризик прищів зростає із споживанням шоколаду
З загальної кількості учасників 11 324 сказали, що вони раніше або в даний час страждали від вугрів. Після коригування спостерігався значний зв’язок між наявними прищами та споживанням жирних та солодких продуктів, таких як шоколадні плитки або тістечка. Згідно з цією оцінкою, одна порція збільшує ризик вугрів на 50% (скоригований коефіцієнт шансів aOR 1,54; 95% довірчий інтервал KI 1,09-2,16; p = 0,01).
Більше прищів від молока
Ризик оцінювали окремо для напоїв, що містять цукор і молоко: з лемонадами ймовірність появи вугрів на склянку збільшилася на 18% (aOR, 1,18; 95% ДІ, 1,01-1,38, p = 0,04), а молока - понад 10% (aOR, 1,12; 95% ДІ, 1,00-1,25; p = 0,04).
Значна асоціація між вуграми та цукерками
Дієта, багата енергією (продукти з високим вмістом жиру та цукром), також була пов'язана з сучасними вуграми (1,13; 95% ДІ 1,05-1,18).
Навіть якщо дослідження має деякі недоліки - самодіагностика прищів у 33% учасників, спостережне дослідження, не збігається із загальною популяцією - воно показує, що існує чіткий зв'язок між прищами та споживанням солодкої та жирної їжі, а отже, і дієтичними рекомендаціями не з повітря. І молоко також повинно бути в нижній частині меню прищів у майбутньому.