ЗАРАЗ - Середземноморська дієта благотворно впливає на здоров’я мозку
Люди похилого віку, які харчуються середземноморською дієтою, частіше підтримують молодість свого мозку, підтримуючи його обсяг, незважаючи на природну тенденцію до старіння, згідно з новим дослідженням, опублікованим у цьому місяці в журналі Neurology під редакцією Американської академії неврології, інформує Science Daily, яку цитує digi24.ro.
Вчені зібрали інформацію про харчові звички 967 людей у Шотландії, яким не було діагностовано деменцію. З них 562, яким було 73 роки, пройшли тест на магнітно-резонансну томографію (МРТ), за допомогою якого сканували їх мозок.
З цієї групи 401 людина повернувся для проведення МРТ через три роки, у віці близько 76 років. Були проведені ті самі виміри, які потім порівнювали з тим, як ці люди дотримувались принципів середземноморської дієти.
Середземноморська дієта передбачає вживання фруктів, овочів, оливкової олії, зернових та злакових культур, таких як пшениця та рис, помірна кількість риби, молочних продуктів та вина та обмежена частка червоного м’яса та курки.
Вчені зауважили, що учасники, які не були дуже вірними цій дієті, мали вищий ризик втратити загальну масу мозку протягом трьох років дослідження, порівняно з тими, хто сумлінно дотримувався цього типу дієти.
"З віком мозок стискається, і ми втрачаємо нервові клітини, що може впливати на навчання та пам’ять. Це дослідження доводить, що середземноморська дієта позитивно впливає на здоров’я мозку ”, - каже автор дослідження Мішель Лучано з Единбурзького університету в Шотландії.
Дослідники відзначають, що під час дослідження не було виявлено зв'язку між обсягом сірої речовини та товщиною кори головного мозку та середземноморською дієтою. Також вчені не виявили змін у мозку, спричинених споживанням риби та інших видів м'яса, що суперечить попереднім дослідженням.
Якщо ви все-таки сюди потрапили ...
Ми хочемо попросити вас про послугу. Щомісяця сотні тисяч людей приходять до ВАС, щоб отримати якісну інформацію. Ми вважаємо, що всі люди заслуговують на доступ до правильної, перевіреної та поясненої інформації. Ось чому ми хочемо, щоб новини та статті, які ми робимо, були доступними для кожного.
На цьому незалежному сайті новин ми щодня показуємо дії владних структур і все, що відбувається в країні. Ми не маємо за собою олігархів, журналістика, якою ми займаємось, позбавлена будь-яких політичних упереджень. З вашою допомогою ми продовжуватимемо викладати правду на поверхню та продовжуватимемо розробляти нові медіа-проекти, які надихатимуть.
Ми повні рішучості забезпечити журналістику, яка допоможе кожному з нас краще зрозуміти все, що відбувається навколо нас, і об’єднати нас як під час кризи або пандемії, так і поза нею. Наша робота не була б можливою без наших читачів, які підтримують і заохочують нас.
Кожен внесок цінний для редакторської роботи.
Отримайте передплату та будьте разом із ЗАРАЗ. Це займає лише 1 хвилину. Дякую.