Затонулий вишневий пиріг з шоколадом з низьким вмістом вуглеводів
Знову пора солодощів без цукру та зерна. У нас це рідко чи ніколи;) Затонулий вишневий торт там, недавно, був у день народження Вроні, тому ми можемо засвідчити, що він гідний!
Він не зовсім підходить як кето-торт, але, безумовно, з низьким вмістом вуглеводів.
Всі круглі номери
Цей рік, особливо минулий, був для нас справді насиченим. Що ж, 2020 рік досі був якимось іншим для всіх нас - і хто знає, що настане?
Для нас це рік круглих цифр. Мало того, що 2020 рік буде приємним і круглим. Минулого тижня Вроні виповнилося 40 років, і мені вже настав час у січні.
Крім того, на початку тижня ми зламали свої 20 000 підписок на YouTube. Ми працюємо над цим протягом досить пристойного періоду часу. У ніші "здорова їжа" білка їсть багато клопоту, якщо ви не просто робите солодощі, а й справжню їжу з понеділка по п'ятницю:)
Тож велика подяка вам і всім іншим, хто залишався вірним нам протягом багатьох років!
Ми з нетерпінням чекаємо наступних кількох років, круглими чи ні!
Вишні - сіра зона
У випадку низьковуглеводних інгредієнтів, як правило, застосовується межа 10% KH. Наші вишні мають скандальних 12,5%!
І лише тому, що ми трохи обшукали і знайшли несолодкі консерви в аптеці DM. Плюс органічні товари, що нас не турбує;)
Ми продовжуємо обговорювати ці теми в нашому чаті Discord та наших групах на Facebook із нашою спільнотою. Як щодо фруктів?
Чи закриваємо ми зараз від двох до чотирьох очей і ігноруємо математичну ваду, яка, наприклад, вишня, не вписується в поняття? Або ми повинні бути строгими до себе і приймати концепцію точно, без м’яких меж та допусків?
Чесно кажучи, я не можу дати загальної відповіді на питання, є кілька факторів, які слід враховувати.
хто я?
Фактори «особистість» та особиста ситуація відіграють певну роль. Коротше: є люди, які люблять обдурювати себе. Потім обмеження пом’якшуються та використовуються. Якщо минулого тижня вишневий торт був нормальним, то персиковий торт цього тижня - це нормально. І різниця між цукристими та несолодкими фруктами теж не така величезна. О, шоколаду теж не було 85%, я взяв нормальний - один раз ніколи!
Ми любимо говорити про дітей, яким потрібна міцна рука, щоб вони не зашкалювали. Але тоді забудьте, що є принаймні стільки ж дорослих, які нічим не відрізняються.
Ти такий Тоді вам слід подумати, чи підходить вам вишневий пиріг;)
Є й інші ситуативні фактори: торт не є нічим для суворої кето-фази, а для початківців, які хочуть знайти шлях у повсякденному повсякденному житті з низьким вмістом вуглеводів, він просто занадто складний.
Спочатку вивчіть основи, а потім самі вирішіть, що вам підходить, а що ні.
Що я хочу?
Простіше кажучи: такий торт чудово підходить для чистої дієти з низьким вмістом вуглеводів. Ми без цукру, без глютену і економимо переважну більшість промислових харчових добавок. Це добре, смачно і корисно теж.
Але, і останнім часом ми все частіше боремося з цим міфом, лише тому, що ви можете писати на ньому „низький вміст вуглеводів”, не обманюючи, це далеко не „дієтичний рецепт”. Чесно кажучи: шматок цього торта має майже 500 ккал (загалом 8 штук), ще більше з вершками.
Це НЕ мало, а калорії - НЕ питання байдужості.
Отже, якщо у вас зараз дефіцит і ви хочете схуднути, то шматок цього торта, безумовно, є чимось для шахрайства - або через 4-6 тижнів.
Ну, у нас ще є макробюджети ...
... та математика.
Уперта математика часто може допомогти вам прийняти безпристрасне рішення.
Чи вкладається шматок цього торта у ваші цільові макроси, і вам не доведеться голодувати за ним сьогодні ввечері? Круто, хапай.
Якщо ні, то ні - на це так легко подивитися. Макробюджети - це як наявний дохід. Коли вам цього достатньо, ви також можете використовувати його частину для розваги:)
Курс, книга та плани
Складність здорового харчування чи здорового способу життя в цілому полягає в тому, що не існує універсального рішення. Видно з Крище
Ми з Вроні дуже зрозумілі Ні вважає, що наш раціон корисний з точки зору здоров'я та практики всі Люди - це правильне рішення. Звичайно, для достатньо великої частини західної цивілізації, тому що ми спеціально націлені на проблеми, які викликані протилежністю до того, що ми робимо (їмо), так би мовити.
Ожиріння, діабет, алергія та запалення через десятиліття споживання цукру, готових кормів та токсичних промислових жирів, наприклад.
Але навіть тут ми не можемо узагальнити і сказати “зробіть ці 5 речей, і все буде добре”. Це не так працює - той, хто стверджує інакше, просто говорить фігню.
Але те, що ми можемо зробити і вже зробили в минулому, - це дати вам знання та дати вам інструменти, щоб зрозуміти і вплинути на те, що вам допомагає.
У 2018 році ми фактично почали з цього з нашої першої книги. Друга книга, яка більше зосереджується на кетогенній дієті, триває і майже закінчена.
Окрім того, на початку 2021 року, мабуть, буде дуже обширний курс нашої форми харчування - передача знань від 0 до низьких вуглеводів та кето, а також конкретна і повсякденна програма харчування для практичного керівництва.
Крім того, протягом наступних кількох місяців будуть зразки планів харчування з урахуванням різних уподобань та потреб - але ви отримаєте все поетапно, не хвилюйтеся;)
У нас все ще є великі плани на цей і наступний рік. Якщо ви хочете стежити за новинами, найкраще підписатися на нашу розсилку!