Збалансоване щотижневе меню для всієї родини (2); Барвистий блог
Збалансоване меню повинно включати всі групи продуктів і дотримуватися кількох основних правил. Ми ніколи не повинні перестаратися, коли справа стосується здорового харчування, будь-яка надмірно споживана чудова їжа може бути шкідливою. Я також не вважаю, що для нашої психіки здорово встановлювати межі, хоча обмеження чи виключення певної шкідливої їжі є запорукою здорового організму. Я не згоден з крайнощами! Розлади не приносять користі організму. Shaworm ніколи не зашкодить вам (щонайбільше, спричиняє порушення травлення), якщо його з’їдати помірковано. У той же час нормально не любити певні продукти, і в цьому випадку ми можемо замінити їх іншими, абсурдно їсти те, що вам не подобається. Я не лікар, я не дієтолог, у мене немає жодних досліджень з питань харчування, але все, що я знаю, я дізнався з читань, від обізнаних людей, після довгих обговорень, віч-на-віч та після особистого досвіду. Я не вірю в дієти, я не думаю, що те, що для мене добре, добре для вас. Я переконаний, що завдяки здоровому харчуванню ми можемо запобігти і навіть вилікувати більшість хвороб. Тут немає тяги, все починається з розуму. Піст приносить багато користі, тому я думаю, що кожен може поститись.
Основні правила здорового харчування, яких ми намагаємось дотримуватися в сім’ї:
Збалансоване тижневе меню для всієї родини
Меню не буде розміщуватися щотижня.
Меню орієнтовне та пристосоване для дітей.
Сніданок: омлет з овочами та хліб з непросіяного борошна з насінням
Перекус: полуниця та персики
Обід: томатний крем-суп, блюдо із зеленої квасолі з курячою печінкою та салатом з буряка, хліб з непросіяного борошна з насінням
Перекус: яблуко
Вечеря: полента з йогуртом
Перекус: Шоколад
Обід: томатний крем-суп, блюдо із зеленої квасолі з курячою печінкою та салатом, хліб з непросіяного борошна з насінням
Перекус: ківі
Вечеря: овочеві шашлики з йогуртом і часниковим соусом
Середа (веганське/пісне меню):
Сніданок: Мюслі з рисовим молоком
Перекус: полуничне та бананове пюре
Обід: Картопля, фарширована овочами, муджей та салатом + варене яйце для маленької дівчинки
Перекус: сирий кеш'ю
Вечеря: салат з баклажанів з авокадо, помідорами та редискою
Сніданок: Хліб з насінням, маслом та варенням без цукру + фруктовий сік
Перекус: фрукти
Обід: Яловичий суп, запечена картопля з салатом та соусом
Перекус 2: горіхи
Вечеря: Овочі запечені
П’ятниця (веганське/пост-меню)):
Сніданок: крупи з рослинним молоком
Перекус: персики та манго
Обід: Даль з нутом та горошком
Перекус 2: кешью-сирець
Вечеря: солодкий картопляний салат з брокколі
Сніданок: вершковий сир, хлібні подушки та сезонні овочі
Перекус: фрукти
Обід: суп з пельменів, запечені підрум'янені курячі ніжки на овочевій грядці + салат із сирого кореня
Вечеря: терпкий шпинат
Сніданок: фруктовий салат з насінням чіа
Перекус: вівсяне печиво
Обід: крем-суп із запеченого перцю, макарони з непросіяного борошна з лососем та спеціями