Збалансований рецепт Дієтичний вівчарський пиріг

Хочете приготувати збалансоване блюдо? Відкрийте для себе рецепт приготування дієтичного фаршу Парментьє, приготованого з м’ясом та кабачками.

дієтичний

  • Час підготовки: 20 хвилин
  • Час приготування: 35 хвилин
  • Рецепт для: людей
  • 500 г яловичого фаршу
  • 500 г кабачків
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 6 гілочок чебрецю
  • 80 г тертого світлого грюєра
  • 2 ст. ложка оливкової олії
  • сіль і перець

Підготовка

1. Кабачки вимити і обсушити. Наріжте їх шматочками і готуйте на пару протягом 15 хвилин.

2. Очистіть і подрібніть цибулю і часник. Налийте 2 столові ложки олії на сковороду і тушкуйте цибулю та часник без фарбування. Додайте фарш і варіть 5 хвилин, помішуючи. додати сіль і перець.

3. Розігрійте духовку до го. 7 - 210 ° C. Кабачки розім’яти виделкою. Намастіть смаженим гратином блюдо і розподіліть там фарш, а потім накрийте кабачковим пюре. Злегка посоліть, поперчіть і посипте тертим Груєром.

4. Випікайте 20 хвилин. Коли фарш добре підрум’яниться, подавайте прямо до страви.