Збереження зору здоровим харчуванням Роль кетонових тіл у

Ми в середині літа, і у мене є хороша новина для всіх, хто в даний час хоче оптимізувати себе за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів: дієта з низьким вмістом вуглеводів не тільки корисна для фігури, але і може мати профілактичний вплив на розвиток мають специфічний підтип первинної відкритокутової глаукоми.

Ми в середині літа, і у мене є хороша новина для всіх, хто в даний час хоче оптимізувати себе за допомогою дієти з низьким вмістом вуглеводів: дієта з низьким вмістом вуглеводів не тільки корисна для фігури, але і може мати профілактичний вплив на розвиток мають специфічний підтип первинної відкритокутової глаукоми. Обов’язковою умовою цього є, звичайно, відсутність метаболічних захворювань, які б говорили проти дієти з низьким вмістом вуглеводів. Нейропротекторний ефект дієти з низьким вмістом вуглеводів вже відомий із профілактичних заходів щодо хвороби Альцгеймера, епілепсії та хвороби Паркінсона. Однак не слід повністю обійтися без вуглеводів, оскільки в іншому випадку ви можете захворіти на "кето грип". 1-5

збереження

Нейропротекція завдяки меншій кількості вуглеводів

Вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів на розвиток первинної глаукоми з відкритим кутом було вперше досліджено в Нью-Йоркському очному та вушному лазареті на горі Синай. Дієта з низьким вмістом вуглеводів, доступна для нещодавно опублікованого дослідження, передбачає, що джерело білка та жиру в основному є рослинною природою. У цьому катаболічному метаболізмі утворюються кетонові тіла. Вони відіграють центральну роль у нейропротекції зорового нерва. Вони особливо корисні для постачання головки зорового нерва, яка багата мітохондріями. Дієта з низьким вмістом вуглеводів означає, що кетонові тіла метаболізуються замість глюкози як джерела енергії. Метаболізм кетонових тіл призводить до набагато більшого виходу енергії порівняно з глюкозою. Це може бути пов'язано з поліпшенням функції мітохондрій, зменшенням кількості вільних радикалів та стабілізацією синапсів. 1

Солідні дані завдяки великим даним

Дослідницька група відфільтрувала дані цього дослідження з 3 великих перспективних американських когортних досліджень із 185 638 учасниками дослідження. Період охоплював 1976–2017 роки. Використовуючи спеціальну анкету щодо дієти учасників дослідження, дослідницька група отримала необхідні дані для їх оцінки. Всього в аналіз було включено 78 210 людей, яким було щонайменше 40 років, чиї харчові звички були зафіксовані за допомогою анкети і які спостерігались офтальмологом. В ході досліджень у 2122 з цих людей розвинулась первинна відкритокутова глаукома. 1

Первинна відкритокутова глаукома та її підтипи

В рамках статистичного аналізу випадки глаукоми були розподілені на інші підтипи, залежно від внутрішньоочного тиску та виникнення парацентрального або периферичного периметричного дефіциту. Група POAG з високим натягом показала значення внутрішньоочного тиску ≥ 22 мм рт. Ст. Однак у групі POAG з "нормальним напруженням" внутрішньоочний тиск становив ≤ 22 мм рт. Ст. Подальший поділ було проведено на основі периметричних даних: пацієнти з дефіцитом периферичного поля зору без парацентральної втрати поля зору належали до одного підтипу, а пацієнти з ранньопарацентральним периметричним дефіцитом - до іншого підтипу. У першій згаданій групі крім дефектів периферичного поля зору можуть виникати скотома Б’єррума або носова сходинка. 1

Завдяки низьковуглеводній з підтипом POAG можливе зниження ризику на 20%

Оцінка включала периметричні дані, значення внутрішньоочного тиску, гоніоскопічні дані, структурну інформацію про відповідні зорові нерви та необхідність операції для зниження тиску. Було показано, що рослинна дієта з низьким вмістом вуглеводів пов’язана зі зниженням ризику для підтипу POAG на 20%, пов’язаного з ранніми парацентральними дефектами. Цей підтип заснований на втраті гангліозних клітин сітківки в області макулопапілярного пучка. Він особливо вразливий до мітохондрій та порушення функції судинних механізмів авторегуляції. Це пов’язано з тим, що зоровий нерв має високу клітинну щільність мітохондрій. Це відображає його високі потреби в енергії та його вразливість до нестачі постачальників енергії. Вчені вважають, що дисфункція мітохондрій може мати значення для патомеханізму глаукоми. Результати цього всебічного дослідження підтверджують цю гіпотезу. 1

З наступною статтею ми також рухаємося в мікросвіті клітини. Наступного разу ми дізнаємося про роль мітохондрій у різних офтальмологічних захворюваннях.

Повноваження:
1. Ханюда А. та ін. (2020). Дієта з низьким вмістом вуглеводів та ризик первинної глаукоми з відкритим кутом: дані трьох американських когорт. Око (Лонд). 2020; 34 (8): 1465-1475.
2. Роль К. та співавт. (2019). Модифіковані кетогенні дієти у дорослих з рефрактерною епілепсією: ефективне покращення частоти нападів, тяжкості нападів та якості життя. Епілепсія Бехав. 2019; 93: 113-18.
3. Фрімен Дж. Та ін. (2006). Кетогенна дієта: від молекулярних механізмів до клінічних ефектів. Епілепсія Res.2006; 68: 145-80.
4. Ваніталі Т.Б. та ін. (2005). Лікування хвороби Паркінсона за допомогою гіперкетонемії, викликаної дієтою: техніко-економічне обгрунтування. Неврологія. 2005; 64: 728-30.
5. Ота М. та ін. (2019). Вплив кетогенної формули на основі тригліцеридів із середнім ланцюгом на когнітивні функції у пацієнтів із легкою та середньою тяжкістю хвороби Альцгеймера. Neurosci Lett. 2019; 690: 232-6.