Збирання насіння замість того, щоб купувати його Поради щодо власного насіння

Збирайте насіння самостійно, а не купуйте їх

05.05.2014, 15:38 | dpa-tmn

За допомогою Columbine ви можете добре зібрати насіння. (Джерело: Niehoff/imago images)

розділити
Закріплення
Роздрукувати твіт
На пошту
редакція

Якщо ви хочете зібрати урожай, вам слід спочатку посіяти насіння: Більшість садівників-любителів купують їх насіння щороку. Найчастіше пакетик насіння не коштує багато. Але збирати насіння самостійно варто: у цьому випадку ви можете бути впевнені, що рослина буде процвітати і добре адаптуватися в цьому місці. Крім того, ви можете бути впевнені, що насінням не було генетично маніпульовано - вагомий аргумент, особливо коли мова йде про насіння овочів.

"Якщо ви хочете зібрати насіння самостійно, вам доведеться їх зловити і переконатись, що вони дозріли", - говорить Мартін Нікол, куратор ботанічного саду в Christian-Albrechts-Universität zu Kiel. За словами зберігача, стан зрілості досягається, коли рослина добровільно відмовляється від насіння. З маками та з Коламбіна Стиглі капсули розриваються так, що зерна викидаються. У такому випадку ти повинен переконатися, що ти швидший за природу.

Чайні пакетики ідеально підходять для збирання насіння

"Ви можете запобігти падінню насіння прямо назад на землю, поклавши пакетик чаю на майже стиглі капсули", - говорить Нікол, розкриваючи фокус. Це підв’язують лубом під фруктами. Якщо насіння випало, можна просто відрізати держак мішком. Чайні пакетики ідеальні, оскільки вони пропускають повітря і зберігають форму навіть під час дощу.

Ви знаєте, що у вас є

Є багато переваг, якщо збирати насіння самостійно. "Ви знаєте, що у вас є", - каже Урсула Рейнхардт, біолог та співробітник Асоціації збереження різноманітності сільськогосподарських культур (VEN) у Фульді. Щодо пакетиків з насінням, незрозуміло, чи рослини підходять для місця розташування та ґрунту. Але якщо вони вже зарекомендували себе в саду, ви можете бути впевнені, що наступне покоління також буде добре розвиватися за умов. "Крім того, насіння з нашого власного врожаю однозначно було виготовлено без генної інженерії", - говорить Рейнхардт.

Зверніть увагу на силу насіння рослин

Для того, щоб бажаний результат насправді розвинувся з насіння, на думку Рейнхардта, слід виконувати дві вимоги: "Рослини повинні бути стійкими до насіння та сорту". Це означає, що властивості рослини насправді успадковуються і тому зберігаються протягом кількох поколінь. Ви не бачите цього в насінні, ви повинні знати рослину. Наприклад, якщо у вас є сорт, який протягом багатьох років стабільно розмножується насінням у регіоні, він вважається твердим.

Гібриди F1 не придатні для збирання насіння

Але існують варіації: "З коламбінами ви можете бути впевнені, що характеристики батьківського покоління не рівномірно розподілені серед нащадків", пояснює Клаус Носпе з Товариства багаторічних друзів (GdS). Вони розділяються, що добре видно пізніше за кольором квітів. "Якщо ви виростили рослини з придбаних насіння, які позначені як гібриди F1, ви не можете їх розумно відтворити", - пояснює біолог Рейнхардт. Насіння часто не родючі або мінливість властивостей дуже велика.

Найпростіше це зробити за допомогою самодобрив

Ви також можете збирати насіння овочів самостійно, але кожна культура має свої особливості. Це найпростіше з помідори, Салат, горох, а також французька та квасоля. "Це самодобрива", - пояснює Рейнхардт. Більшість інших - перехресні добрива. "Потім потрібно дозволити щонайменше 100 рослинам цвісти разом, щоб запобігти інбридингу".

Урожай насіння томатів

Наприклад, якщо у садівників-любителів є особливо смачний помідор, який вони хотіли б вирощувати протягом наступного року, вони можуть видалити з м’якоті кілька насіння. Якщо придивитися до ядер, то навколо кожного насіння можна побачити слизьку оболонку. "Цей желе містить інгібуючі мікроби речовини, щоб проростання не починалося в пульпі", - пояснює Рейнхардт. В іншому випадку волога в плодах може спричинити проростання, коли тепло.

"Це желе потрібно розбити", - каже біолог. Вона рекомендує бродити насіння з невеликою кількістю води та цукру. Холодець відокремлюється, опускається, і насіння можна збирати на поверхні води. Потім насіння залишають сохнути і можуть зберігатися до весни.

Просто видуйте насіння голубів

"В основному, все самозібране насіння повинно бути очищене", - говорить Кноспе. Для цього насіння відокремлюють від плодів. Грубі частини можна легко видалити. Багаторічний фахівець також радить вам дозволити насінням стікати на аркуш паперу і легенько обдувати їх. Так звані глухі насіння, тобто насіння, що не проростають, також перебираються - вони світліші. Мартін Нікол рекомендує перевірити, чи немає в насінні шкідників. "Це потрібно робити регулярно, тому що квасоля може стати видимою лише через кілька днів або тижнів, а потім знищити всі інші насіння", - пояснює фахівець.

Скляний або паперовий пакет: саме там сперечаються експерти

Потім очищені насіння сушать у повітряному та прохолодному місці. "Але треба бути обережним, щоб миші або горобці не возились з цим", - каже Ніколь. Насіння надійно зберігаються у гвинтових банках. На додаток до назви корисно відзначити рік збору врожаю. "Насіння томатів залишаються життєздатними протягом восьми років, якщо ви все зробили правильно", - каже Урсула Рейнхардт. Насіння моркви, навпаки, зберігають лише один-два роки.

Натомість Королівська садова академія в Берліні радить не зберігати насіння в закритих банках протягом зими, де залишки вологи можуть формувати насіння. Паперові пакети краще.

Холодні мікроби повинні зігрітися до зими

Не все зерно зберігається. "Насіння Різдвяні троянди покладіть їх якнайшвидше назад у землю ", - пояснює Носпе. Ці т. зв Холодний зародок потрібен зимовий холод, щоб інгібуючі мікроби речовини розщеплювалися. Вони перешкоджають проростанню до зими, оскільки ніжні саджанці не пережили б холодну пору року без пошкодження.