Зброджування соків на водному кефірі - приготуйте смачний кефірний лимонад самостійно з натуральними кефірними напоями
Шановні друзі на водному кефірі,
Ви, напевно, вже знали, що можете самостійно приготувати водяний кефір за допомогою водних кристалів кефіру. Але той факт, що ви також можете квасити смачні соки на кефірі, для вас, безумовно, новий.
Ви можете легко замовити наш смачний органічний водний кефір тут *
Будь то виноградний, яблучний або апельсиновий сік: він працює з усіма. Обов’язковою умовою є звичайно, щоб соки були чисто натуральними без добавок або консервантів. Для цього найкраще підходять органічні соки. Це дуже просто, а результат - мрія. Кефір зброджує сік в абсолютно смачний напій. Газований солодкий кефірний лимонад з улюбленого соку. Спробуйте самі!
Ви можете легко замовити наш комплексний безтурботний комплект кефіру на воді тут *
Для смачного рецепту кефіру на воді вам потрібно наступне:
- 1 столова ложка кефіру з органічною водою - ви можете отримати органічний водний кефір тут *
- Скляна пляшка з улюбленим соком, яку можна повторно закрити (для цього ми вибрали яблучний сік)
Все готово?
Тоді це може піти!
- Налийте свій сік у скляну пляшку. Якщо це вже в скляній пляшці, тим набагато краще.
- Добре струсіть пляшку і відкрийте її
- Заповніть кристали води
- Закрийте пляшку, щоб Co2 все ще мав можливість вирватися
- Дайте постояти 8-24 години при кімнатній температурі або 1-2 дні в холодильнику. Час бродіння при кімнатній температурі змінюється залежно від температури приміщення. Тому найкраще перевірити з 8 години, чи має напій відповідний для вас смак. З літніми температурами наш напій через 8 годин заквасився по-справжньому смачно.
- Обов’язково регулярно перевіряйте тиск у пляшці або закривайте кришку лише до першого опору, щоб газ міг вийти.
- Коли ваш напій буде готовий, просто налийте його в склянку і насолоджуйтесь
- Залишившись водяними кристалами кефіру, тепер ви можете зробити новий сік
Потіштеся своїми водними кефірними культурами! = -)
Рецепт бродіння соків на водному кефірі
інгредієнти
- Скляна пляшка з улюбленим соком, яку можна повторно закрити (для цього ми вибрали яблучний сік)
- 1 столова ложка водних кристалів кефіру
Як це зробити:
Налийте свій сік у скляну пляшку. Якщо це вже в скляній пляшці, тим набагато краще.
Добре струсіть пляшку і відкрийте її
Закрийте пляшку, щоб Co2 все ще мав можливість вирватися
Дайте постояти 8-24 години при кімнатній температурі або 1-2 дні в холодильнику. Час бродіння при кімнатній температурі варіюється в залежності від температури приміщення. Тому найкраще перевірити з 8 години, чи напій має відповідний для вас смак. З літніми температурами наш напій через 8 годин заквасився по-справжньому смачно.
Обов’язково регулярно перевіряйте тиск у пляшці або закривайте кришку лише до першого опору, щоб газ міг вийти.
Коли ваш напій буде готовий, просто налийте його в склянку і насолоджуйтесь
Залишившись водяними кристалами кефіру, тепер ви можете зробити новий сік
Сподіваюся, вам сподобається це робити самому, і я з нетерпінням чекаю вашої думки щодо домашніх ферментованих водних кефірних соків. У вас є якісь ідеї?
Тоді приносьте - будь ласка, напишіть у коментарях, як вам подобається рецепт!?
До наступного рецепта:-)
Подивіться це відео та багато інших на моєму каналі YouTube ...
* це афілійоване посилання - Партнерські посилання - це рекламні посилання