Здорове харчування дешеве Поради та рецепти IKK classic
З гаманця випадає лише кілька самотнього пуху пилу, а баланс вашого банку викликає сльози на очах? Тоді вам просто доведеться їсти макарони з кетчупом до наступної зарплати - чи ні! Тому що навіть з дешевих інгредієнтів ви можете створити смачні страви, які пропонують більше харчової цінності, ніж їх картонна упаковка.
Що потрібно для того, щоб їсти смачну та корисну їжу з гніздовим яйцем? Просто правильні рецепти та ці розумні поради:
1. Перехитрити торгові пастки: недорогі покупки з планом
Подумайте добре, що ви хочете приготувати протягом наступних кількох днів - і найкраще написати старий добрий список покупок або записку на свій мобільний телефон. Не забувайте включати кожен інгредієнт у кілька страв. У супермаркеті ви прямуєте за продуктами зі свого списку і ігноруєте солодощі та шкідливу їжу - вони просто без потреби обтяжують ваш (калорійний) рахунок!
Простіше встояти перед спокусою, якщо ти не йдеш по магазинах голодним. І якщо вам слід подумати про заморожену піцу, ціна може вас відкласти. Оскільки нібито недорогі готові продукти, як правило, значно дорожчі за домашні, як ви дізнаєтесь із п’ятої поради. Загалом, не обманюйте себе пишними знаками знижок та роздутими підставними пакетами, і завжди використовуйте найдешевшу ціну за кілограм як орієнтир.
Здоровий і в формі з тренером myHEALTHcoach
Ви хочете дізнатись, як можна їсти здорову та збалансовану їжу, незважаючи на невеликий час у щоденній роботі? Тоді myHEALTHcoach саме для вас! Безкоштовний онлайн-курс здоров’я IKK показує через вісім тижнів, як легко можна їсти корисну і смачну їжу, а також відчувати себе більш підтягнутим та продуктивним у поєднанні з фізичними вправами.
2. Зберігати витратні матеріали
Робіть як білка і запасіться поганими часами. Перш ніж пригощатись новими кросівками на свої гроші, спочатку інвестуйте в кілька основних продуктів: Ви можете будь-коли приготувати швидку і корисну їжу, використовуючи бобові, картоплю та добрі (цільнозернові) каші.
Заморожені овочі також зберігаються вічно і приправляють кожен прийом їжі - не тільки з точки зору смаку, а й вітамінів та корисних білків. Ще одна перевага: якщо ви одразу купуєте XXL-упаковку, ви зазвичай отримуєте набагато дешевше за кілограм. А якщо щось швидкопсувне залишилось, ви можете просто заморозити його - фрукти або навіть яйця (тільки без шкаралупи, будь ласка, інакше вони розірвуться при заморожуванні), наприклад.
Контрольний список здорового кухонного бункера
Пшоно, рис, лобода, кус-кус
Заморожені овочі та фрукти (наприклад, брокколі, морква, ягоди)
Порошок каррі, чилі та паприки
3. Купуйте сезонно
А (баклажан) і О (асортимент) здорової дієти: овочі та фрукти - і їх найкраще купувати сезонно. Тому що те, що не вирощується за великі кошти в теплиці або не відправляється на півдорозі світу, також коштує дешевше. Найкраще зорієнтуватися в сезонному календарі і бажано купувати місцеві вітамінні бомби. Додаткова порада: Ви можете придбати багато здорових угод на щотижневих ринках ввечері, оскільки продавці хочуть дешево позбутися своїх швидкопсувних фруктів та овочів. Навіть деякі супермаркети зменшують кількість свіжих продуктів після закриття.
Спаржа, брокколі, цвітна капуста, шпинат, кольрабі, ревінь, горох, салат з морозива, редис (вибір)
Огірки, морква, кабачки, квасоля, пекінська капуста, полуниця, вишня, персики, ягоди (вибір)
Гарбуз, лисички, картопля, буряк, солодка кукурудза, пастернак, селера, кріп, яблука, сливи, ожина, айва (вибір)
Капуста, брюссельська капуста, ракета, баранячий салат, цибуля-порей (вибір)
4. Станьте вегетаріанцем (за сумісництвом)
Для отримання високоякісного м’яса доводиться глибоко копатись у кишенях. Якщо ви не хочете обійтися без цього, вам слід їсти шматочок лише один-два рази на тиждень - але в якості ручної роботи від м’ясника. Нежирне м’ясо птиці особливо добре справляється як за ціною, так і за харчовою цінністю: навіть курятина та індичка вищої якості коштують порівняно мало, але оцінка додатковою порцією білка і мало жиру.
Втрачаючи вагу з точки зору споживання м’яса, ви не лише зберігаєте свій банківський рахунок - ви також харчуєтесь здоровіше: дієтологи, в тому числі Німецьке товариство з питань харчування, застерігають від надмірного споживання, особливо з червоним м’ясом, оскільки це збільшує ризик різних серцево-судинних захворювань. Збільшуються хвороби, рак товстої кишки та діабет 2 типу.
Але не хвилюйтеся: навіть запеклі шанувальники стейків замінюють смачні вегетаріанські страви. Нехай вас надихають наші здорові рецепти для гурманів!
5. (Попередньо) готуйте самі
Секретний рецепт здорового харчування з обмеженим бюджетом: зроби сам! Багато готових продуктів на перший погляд можуть здатися дешевими, але поставляються міні-порціями і без корисних інгредієнтів. Замість того, щоб купувати невелику заморожену піцу, ви можете легко спекти цілий піднос зі свіжими інгредієнтами - і піца "зроби сам" також набагато корисніша та смачніша.
Найкраще готувати більшу кількість на початку тижня, щоб ви могли з’їсти або заморозити решту протягом наступних кількох днів. Наприклад, супи, рагу або запіканки чудово підходять для підготовки страви. Таким чином ви не тільки економите час і гроші, але й завжди маєте готову здорову їжу - і не вдаєтеся до дорогих гріхів швидкого харчування, коли вам стає дуже жарко. Вам також слід брати перекуси на обідню перерву або в дорозі з дому, тому що: Полуденний м’ясний коровай або поїздка в азіатський ресторан дуже дорогі. Хліб з цільного борошна, що само змащується, коштує лише частку, але забезпечує вас стійкою енергією.