Здорове харчування для найменших - наші правила; Міська принцеса
З початку диверсифікації продуктів харчування Софії минуло більше півтора років. Боже, все ще змушує мене тремтіти, коли я думаю про те, як я зазнав стресу. Як я не знав, з чого почати, скільки, як пропарити і пройти. Ми почали раніше, приблизно, через 5 місяців, через рефлюкс, який заважав їй набирати вагу. Це було важче, поки я не вибрав надійне джерело для складання меню, і поки Софія не почала залюбки розкривати рот до повних чайних ложок. Тепер це добре. Я набагато впевненіший, я знаю, що вибрати для неї і як підготувати, я також знаю, що їй подобається (майже все), і які кількості їй потрібно, і як відмовитись, не засмучуючись (якби це було після їла б без зупинок, і це теж не дуже добре).
З іншого боку, я бачу, що багато людей підкреслюють те, як стосунки дітей до твердої їжі. У мене часто трапляється в парку чи на вулиці, коли мене запитують, скільки років Софії і яка вона важка. Після нашої відповіді (2 роки, 13 кг) з’являються нові запитання. Оху, як добре він виріс, він добре харчується, так? Як ти її переконуєш? Які вітаміни ви їй даєте? Як ти позбувся пюре? Чому не завжди просимо солодощів? М'ясо хоче? А як щодо овочів? Що моя їсть лише макарони та поленту тощо.
Перш за все, я хочу сказати, що я впевнений, що той факт, що вона любить їсти, пов’язаний з нею в першу чергу. Їй подобається їсти готовою. Є багато дітей, які не люблять твердих речовин (або тому, що вони просто такі, або тому, що щось трапилось і вплинуло на їх апетит - захворювання органів травлення, травма, занадто великий стрес з боку сім'ї в цій області, або вони віддають перевагу грудному молоку, або тому, що їм траплялися певні цікавіші страви, такі як солодощі чи фаст-фуд, на додаток до яких будь-яка інша їжа здається м'якою). Окрім того, що нам пощастило з дитиною, настільки закоханою у їжу, я думаю, що це допомогло кільком правилам, які я застосовував з самого початку з нею. Деякі з них я детально описував в інших випадках, інші публікації на тему диверсифікації ви можете прочитати тут.
1. Харчування дитини дотримується розкладу (приблизно). У нас є молоко під час неспання і сну, сніданок близько 10 години, обід близько 1 години, корисна закуска під час неспання (4 години), післяобідня їжа о 5 годині. Рідко отримуємо додаткові закуски, обов’язково здорові (мигдаль, горіхи, домашнє печиво, хлібні крихти, коли ми повертаємось із парку ввечері). Наш досвід роботи з рефлюксом навчив нас, що травній системі потрібні перерви, щоб правильно засвоїти та засвоїти поживні речовини з їжі. Після сніданку я залишаю щонайменше 2-3 години до обіду, після обіду закуска також приходить через 2 години, фрукти мають годину, щоб переварити до обіду. Вечеря нам ще не потрібна, можливо, ми її введемо через 2 з половиною роки.
3. Час їжі завжди приємний. Ми їмо разом, без телевізора та інших розваг, я пояснюю їй, що у неї на тарілці (іноді ми вибираємо, що ми готуємо разом, і готуємо разом), я дозволяю їсти їй удвох, з тарілок, ідентичних нашій, я не наполягаю брати більше або швидше . Коли він більше не хоче (їсти), я не наполягаю. Я залишаю її за столом ще на кілька хвилин, на випадок, якщо вона передумає, тоді вона може вільно піти грати, і я не пропоную їй нічого до наступного прийому їжі чи перекусу.
4. Порції їжі дитини помірні. Що стосується обсягу, вона їсть більше, ніж я, але я не даю їй тарілок. Краще дозвольте їй попросити їжу, ніж звикати їсти більше, ніж їй потрібно, або залишати гори їжі на тарілці.
5. Ми не п’ємо води під час їжі, ні ми, ні вона. Зрештою, я даю йому кілька глотків, якщо він спрагне. В іншому випадку ні (вода розбавляє шлунковий сік, тим самим уповільнюючи травлення). Я часто даю йому води протягом дня, я не знаю точно, скільки води він п’є, але він добре змочує памперси, тому, мабуть, випиває достатньо. Я не даю їм будь-яких соків, ні газованих, ні домашніх (у них багато цукру, мало клітковини, весь плід набагато корисніший).
6. Суп або бульйон випускаються у твердому вигляді (Їй це дуже подобається, однак я не хочу наповнювати її живіт рідиною, яка має менше вітамінів і калорій, ніж тверда речовина, яка є білком з овочами або вуглеводами).
7. Я рідко даю йому хліба і мало. Я помітив, що, отримуючи, він просить ще більше (це нормально, хто не любить хліб?), Я не думаю, що хліб (навіть домашній) має значне споживання поживних речовин, і я вважаю за краще пропонувати інші здоровіші продукти для наповнення живота. Звичайно, коли я готую, наприклад, крем з авокадо або домашній паштет, я пропоную їм хліб, інакше вони отримують приблизно чверть скибочки хліба на день (щонайбільше, в деякі дні - зовсім не).
8. Харчування повинно бути збалансованим, тобто містити все: вуглеводи швидше в першій частині дня (виробляють енергію), білки та ліпіди (жири) у другій частині дня. Свіжі фрукти та овочі щодня. Тваринний білок щодня. Жирні молочні продукти, дуже важливі в цьому віці для розвитку нервової системи.
9. Використовувані інгредієнти (для неї та для нас) ретельно підбираються, з якомога чистіших джерел. Я не зосереджений на 100% органіці, не кажучи вже про те, я беру фрукти та овочі з ринку, я також шукаю продавців, які не виглядають сумнівними, молочні продукти та яйця з супермаркету, птицю від бабусі, яловичину та свіжу рибу метро. Я віддаю перевагу сезонним продуктам.
10. Я не даю їй ніяких добавок без тестів (і оскільки ми не робили аналізи майже півтора року, ми не поспішали з їх адміністрацією). Вітамін D, який він отримує разом з вітаміном С, лише для підвищення імунітету, коли у нього все ще є слиз.
11. Як можна довше на відкритому повітрі. Вибігаючи на вулицю, на вулицю на терасі, вікна постійно відкриваються (і коли холодніше). Вона природно підвищує апетит, вільно дихає, споживає енергію, бачить сонце (це не означає, що вона його спалює, я завжди щось надягаю їй на голову і віддаю перевагу легкий і довгий одяг).
12. Я не запускаю його з їжею в парку. Хто любить жувати і ковтати під час бігу, лазіння, скрипу, стрибків? Що це за травлення? Яка здорова звичка розвивається з цього? Стіл є стіл, гра - це спорт (принаймні в цьому віці). Чи бігаєте ви на біговій доріжці, коли хтось кладе вам у рот фрукти та крупи чи йогурт, чи ваша їжа дружня? Або біг?
Я вам в боргу, і з дописом про те, що зараз їсть Софія, завжди є місце для нових ідей для меню найменших, я теж це скоро напишу. До цього часу я запрошую вас розповісти мені в коментарях, як виглядає одноденне меню малечі, щоб надихнути і мене.
PS: Те, що вона їх не п’є, не означає, що Софія не взаємодіє з фруктовими йогуртами (які я час від часу п’ю). Ось, наприклад, ми граємо в магазині.
"Мамо, купи трохи в магазині".?
- Так, крихітко, дай мені три пляшки.
- Я даю тобі гроші.
Я даю їй гроші (уявні), вона бере їх своїми товстими руками, вона дає мені пляшку йогурту.
- Ну, лише один?
- У вас є гроші щоразу!
Послухайте її, вона купує їх за 2 леї, а дає за 3, ймовірно, ті жирні молочні продукти від їх споживання в дитинстві вже дають свої плоди ...