Здорове харчування для школи Смачні поради та рецепти

Дітям потрібні правильні поживні речовини, щоб вони могли зосередитися на цілому навчальному дні. Керуючий директор KommtEssen Ліза Рентроп представляє найкращі поради та рецепти для обіду.

Те, що ми вкладаємо у вікно для дітей, може змінити повсякденне шкільне життя та збільшити успішність у довгостроковій перспективі. Збалансована дієта - це все і все: у ланч-пакет обов’язково повинні бути включені довголанцюгові вуглеводи, корисні жири, вітаміни, кальцій і білки, щоб гарантувати, що Збільшити концентрацію в довгостроковій перспективі, Щоб запобігти нападам втоми та допомогти дітям вчитися. Але в якій їжі знаходяться ці постачальники енергії та що підходить для навчання в школі, щоб зрештою найменші смакували?

Збалансоване та здорове харчування для школи починається вдома

Попереду у вашої дитини довгий день. Найкраще почати у спокої за загальним сніданком. Приділіть час вранці за чашкою чаю (без цукру) та мюслі зі свіжими фруктами, горіхами та йогуртом. Суміш Кальцій, вітаміни, білки та вуглеводи Змушує вас почуватися ситими протягом тривалого часу, смакувати на смак, пропонує багато енергії для гарного початку дня, а тому є ідеальною їжею перед школою, а також для школи. Цільнозернові мюслі містять так звані довголанцюгові вуглеводи, які організм повільно перетворює на цукор. Таким чином органи рівномірно забезпечуються енергією - що набагато корисніше в довгостроковій перспективі, ніж швидкі цукерки між ними. Це лише на короткий час підвищує рівень цукру в крові; далі йде низька стомлюваність і тяга до їжі. Тому краще уникати зацукрованого мюслі та кукурудзяних пластівців!

Цілісні зерна та авокадо надають багато енергії

Фрукти та сирі овочі: чудова закуска під час шкільних перерв

Овочі та фрукти є важливі постачальники вітамінів і зробити хороший здоровий перекус для школи. Морква багата бета-каротином, кольрабі містить вітамін С і вітаміни групи В, фолієву кислоту і багато магнію, болгарський перець навіть містить більше вітаміну С, ніж лимони, а огірки забезпечують залізом, цинком, кальцієм і калієм.

Влітку ягоди мають чудовий смак, оскільки вони багаті вітамінами та поліфенолами та захищають наш організм від вільних радикалів. Взимку можна використовувати багаті вітаміном С клементини та мандарини.

Покладіть трохи всього в коробку для обіду і запитайте ввечері у дитини, який смак найкращий. Таким чином, ви активно залучаєте свою дитину до процесу прийняття рішень і показуєте, що здорова їжа не повинна мати дурний смак для школи. Але будьте обережні: для того, щоб діти звикли до нових смаків, потрібно трохи більше часу. Тож не здавайтесь, коли відповідь: «Мені це не подобається».

Спеціальна порада: Зануренням для овочевих паличок ти вбиваєш двох зайців. Вони не тільки смачні на смак, але і розщеплюють вітаміни через жир, який вони містять. Так організм може їх краще засвоювати. Хумус або гуакамоле підходять настільки ж, як і занурення, як і сир з кресом або натуральний йогурт із зеленню і трохи меду.

Щось інше для школи: смажені бобові

Сочевиця містить ідеальне поєднання білка та вуглеводів, а також багата поживними речовинами Залізо і вітаміни групи В, які особливо цінні для клітин мозку. Пиріжки з сочевиці легко приготувати, і це гарна зміна від обіду.

І останнє, але не менш важливе: пийте багато, пийте, пийте