Здорове харчування для здорових зубів - апігрупа
Наша дієта впливає на підтримку нашого загального здоров’я завдяки поживним речовинам, які ми вживаємо, що дозволяють нашому організму регенерувати та отримувати енергію, необхідну для функціонування. Отже, наші харчові звички є важливим фактором збереження здоров’я порожнини рота, тим більше, що їжа, яку ми їмо, безпосередньо контактує з зубами.
Всі ми знаємо, що солодощі сприяють утворенню карієсу зубів, але який реальний вплив цукру на наші роти? Чи є продукти, які, на відміну від цукру, захищають наші зуби? Чи деякі звички шкодять нашому здоров’ю зубів більше, ніж інші? Ось що вам потрібно знати.
Цукор, ворог No1 ваших зубів
Вживання занадто великої кількості солодкої їжі збільшить ризик розвитку порожнин на одному із зубів. Це тому, що цукор є вибором їжі для бактерій, що знаходяться в зубних відкладеннях, що покривають наші зуби. Харчуючись ними, вони виробляють кислоти, які послаблюють емаль і розкладають її. Так формуються порожнини.
Цукор міститься в багатьох продуктах харчування, включаючи фруктові соки, безалкогольні напої, випічку, цукерки тощо. Ці продукти слід вживати в обмежених кількостях. Слідкуйте за списком інгредієнтів продуктів, які ви купуєте, оскільки цукор може потрапляти під багато псевдонімів, таких як фруктоза, глюкоза, мальтоза. Це всі джерела цукру, як і мед, патока та кленовий сироп.
Солодкі та липкі страви слід вживати у дуже обмежених кількостях, оскільки їх текстура сприяє їх прилипанню до зубів, збільшуючи тим самим ризик утворення порожнин. Серед них солодощі та випічка.
Також слід уникати кислих напоїв
Такі напої, як кава, безалкогольні напої та фруктові соки, є дуже кислими та впливають на зниження рН рота, послаблюючи тим самим нашу емаль, що робить її вразливою до порожнин. Крім того, ці напої часто потягують, що збільшує вплив наших зубів на кислоти і робить їх ще більш вразливими. Тому звички уникати.
Свіжі фрукти, навпаки, також містять кислоти, але процес жування, який їм потрібен, стимулює вироблення слини. Останній нейтралізує кислоти, що знаходяться в нашому роті. Отже, споживання фруктів у розумних кількостях не шкодить нашим зубам, навпаки, вони забезпечують нас необхідними поживними речовинами для підтримки нашого здоров’я.
Їжа на користь
Молочні продукти - це союзники для захисту ваших зубів від зубних порожнин. Дійсно, вони містять такі мінерали, як кальцій, вітамін D та фосфор, які дозволяють нашим зубам підтримувати свою силу. Крім того, містяться в них ліпіди покривають зуби своєрідною захисною плівкою, яка захищає їх від кислотної атаки. Твердий сир є вибором їжі для здорових зубів, оскільки, розжовуючи, він сприяє виробленню слини, допомагаючи нейтралізувати кислоти в нашому роті. З цих причин твердий сир є найкращою їжею для зменшення каріогенної активності в нашому роті в кінці їжі.
Продукти з високим вмістом клітковини, такі як овочі, деякі фрукти, горіхи та насіння, вимагають важкого пережовування і мають такий же ефект, як сир на наші зуби. Вони також містять мінерали, необхідні для нашого здоров’я порожнини рота.
Всі продукти, згадані в цьому розділі, споживаючи після солодкої їжі, зменшують вироблення кислот у нашому роті і, отже, зменшують негативний вплив на наші зуби.
Ось кілька порад, які ви можете взяти, щоб мінімізувати ризик розвитку карієсу. Під час наступного відвідування API Groupe поговоріть зі своїм стоматологом про свої харчові звички. Він може порадити вам щодо змін, які можуть бути зроблені, щоб дозволити вам демонструвати здорову посмішку !