Здорове харчування - найкращі поради для повсякденного офісного життя ›
Повсякденне життя в офісі напружене, на спільній кухні, як правило, є лише холодильник і мікрохвильова піч, і єдиний спосіб з’їсти щось на вулиці - це закусочна або філія швидкого харчування навпроти. Цього не потрібно. Ми маємо найкращі практичні поради щодо того, як можна здорово харчуватися в офісі і тим самим підвищувати свою ефективність.
Здорове харчування в повсякденному офісному житті - огляд статті:
Занадто швидке, занадто нерегулярне, часто занадто жирне і з надто великою кількістю вуглеводів - їжа на роботі часто є простим запасом енергії і мало пов’язана з балансом або навіть задоволенням. Ця проблема дуже добре знайома багатьом працівникам. А деякі вважають, що їх поведінка на роботі іноді може бути причиною їх поганих харчових звичок і у вільний час.
Як видно з наступної статистики, лише 5,9 відсотка опитаних австрійців заявляють, що харчуються дуже здорово. Не так складно звернути увагу на здорове харчування у повсякденному робочому житті, незважаючи на стрес і поспіх.
Найкращі практичні поради: Харчуватися здорово в повсякденній роботі
Їжа з вмістом понад 1000 ккал викликає незручне відчуття ситості, погіршує здатність концентруватися, робить вас втомленими, і тому їх слід уникати. Лише кількома порадами типових харчових помилок можна легко уникнути у напруженому повсякденному офісному житті:
Підготовка - це все
Повсякденне робоче життя, як правило, напружене, і ніхто не хоче вставати на годину раніше, щоб лише наполегливо порубати фруктовий салат на обідню перерву. Це розумно, хто готує їжу до наступного дня ввечері. Якщо його все одно приготували, залишки можна забрати.
Той, хто вечеряв у ресторані ввечері, також може попросити запакувати залишки. Часто такої кількості вистачає для продовження прийому їжі на наступний день, інакше їжу в багатьох випадках можна просто розтягнути. Наприклад, якщо ви їли в азіатському ресторані і у вас залишилося трохи соусу та овочів, ви можете просто зварити порцію рису вдома і взяти його з собою в офіс на наступний день разом із залишками.
Світу викидають стільки їжі, що ніхто не повинен соромитися проявити трохи креативу та імпровізаційного таланту та переробити страви попереднього дня. Це ще простіше, якщо готовий мікрохвильовий рис купувати в мішку на пароплаві. Його потрібно нагріти лише дві хвилини, і обід готовий. Зараз численні виробники пристосувались до потреб працюючих людей, тому в мішках на пароплаві для мікрохвильовки також є невеликі порції овочів.
Якщо напередодні ввечері ви зварите кілька картоплин, наступного дня ви будете повноцінно і здорово обідати. Салат, упакований окремо від заправки, мюслі з йогуртом або хрусткі овочеві палички з цибулевим сирком можна приготувати швидко і легко напередодні ввечері та забезпечити освіжаючу зміну на тарілці, особливо в літні місяці.
Пити, пити, пити
Більшість людей більше не чують цієї мудрості, але вона є важливим пунктом у цьому списку. Тільки ті, хто п’є достатньо, бажано негазованої води, несолодкого чаю або фруктових шприців, можуть розраховувати на те, що їх мозок працює найкраще. Особливо це актуально влітку. При температурі вище 30 градусів це може бути три літри на день.
Памела Ренді-Вагнер з Міністерства охорони здоров’я радить потягнутися до пляшки або склянки ще до того, як спрага з’явиться. Зокрема, літні люди повинні бути обережними, щоб пити достатньо води, оскільки вони порівняно частіше схильні до проблем з кровообігом. Той, хто помічає, що вони занадто часто забувають випити в бурхливому повсякденному житті в офісі, повинен щоранку ставити на стіл дві-три пляшки з водою, коли вони приходять на роботу.
Сам погляд на них допомагає нагадувати собі пити знову і знову. Влітку не рекомендується вживання алкогольних та алкогольних напоїв. Хоча останнім і так не місце в повсякденному офісному житті, багато людей навряд чи уявляють, що відмовляються від улюбленої кави. Якщо градусник розбився на позначку 30 градусів, це відповідає вашому власному здоров’ю. Спека вже напружує кровообіг, а злети і падіння під час кофеїнового удару посилюють цей стрес. Алкоголь, навпаки, виводить воду з організму, а отже, також дуже непродуктивний при жарких температурах.
Віддайте перевагу легким тарифам
Як правило, ми не відчуваємо себе гамбургерами, картоплею фрі та ін. Влітку все одно, і це добре. Ситні та жирні страви важкі для шлунку, а також стресують організм. Влітку краще їсти легку їжу. Що потрібно, а що не слід щодо офісних закусок, а також подальші поради щодо здорового повсякденного життя в офісі - у статті "Встановити на робочому місці" узагальнено. В основному, теплі страви слід розміщувати ввечері в літні місяці. В обідній час салати, овочі та фрукти - правильний вибір. Тут середземноморська кухня може послужити орієнтиром.
Краще приймати багато дрібних страв, ніж одне велике
Як вже зазначалося, організм не повинен піддаватися додатковим стресам влітку, адже воно вже бореться з високими температурами. Якщо ви вживаєте кілька дрібних страв протягом дня замість кількох великих, ви робите все правильно і робите своєму організму справжню послугу. Ананас, кавун, помідори і Огірки З одного боку, вони містять багато рідини, з іншого боку вони також багаті калієм - важливим мінералом, який організм більшою мірою втрачає влітку через підвищене потовиділення і який тому терміново необхідний. Також авокадо є казковою їжею. У фрукті відносно багато жиру, але це здорові ненасичені жирні кислоти. Авокадо смачний як занурення, з перцем, сіллю і лимоном, на хлібі або в салаті. Але його також можна ложкою в чистому вигляді.
Вуглеводи підтримують вашу фізичну форму
Щоб здатність мозку концентруватися могла зберігатися протягом більш тривалого періоду часу, йому потрібен запас енергії у вигляді вуглеводів, оскільки вони забезпечують постійний рівень цукру в крові. Солодощі, навпаки, лише ненадовго підштовхують його вгору і тому менше рекомендуються. Хороші вуглеводи можна знайти, наприклад, у макаронах з цільної пшениці, коричневому рису або хлібі з цільної пшениці. Останній, покритий невеликою кількістю сиру та посипаний скибочками огірка, помідора або редьки, є ідеальною закускою для перерв між прийомами їжі.
Якщо вам подобається трохи пікантніший, посипте дрібно зачепленим цибулею цибулю або кресом. Свіжа зелень не тільки приємна на смак, вона також містить багато вітамінів і її легко вирощувати на балконі або на підвіконні в домашніх умовах. Перш за все, крес - це швидкозростаюче і неускладнене джерело вітамінів. Невелике ліжко-крес виготовляється протягом тижня і його можна віднести в офіс. Там він виконує роль привабливого погляду на столі, і той чи інший колега, який піклується про здоров’я, напевно хотів би допомогти собі.
Не поспішай
Більшість з вас це знатимуть: Ви сидите в офісі опівдні і хочете щось з’їсти, але вам ще потрібно зробити так багато, поки ви читаєте документи або серфінгу в Інтернеті. Повільне та свідоме харчування - це не розкіш, це важливо. Той, хто поспіхом пожирає все і вже думає про щось інше, ризикує боліти в шлунку і, в кінцевому рахунку, навіть хронічними проблемами з травленням. Тому завжди бажано залишити робоче місце в обідній час і спокійно перекусити разом зі своїми колегами або поїхати до наступного парку при яскравому сонці та пригостити себе домашньою корисною закускою.
Якщо ви за будь-яких обставин не можете покинути робоче місце на обід з будь-якої причини, вам слід принаймні вимкнути екран ПК і вимкнути телефон на півгодини, щоб потім спокійно насолоджуватися обідом. Маленька порада: якщо ви схильні до з'їдання, ви можете нагадати собі жувати повільно і широко, наприклад, кажучи собі, що кожен укус розжовується принаймні 15 разів, і лише тоді його можна проковтнути. На початку це може зайняти деяке звикання, але з часом нещодавно вивчена харчова поведінка стає тілом і кров’ю.
Здорове харчування у їдальні
Кожен, у кого в компанії є їдальня, може вважати себе щасливчиком. Вам не потрібно нічого готувати, але ви можете врахувати кілька речей, вибираючи їжу. В основному, приготовані та приготовані на пару страви завжди кращі смаженим або смаженим. Особливо рекомендуються овочі та риба, а також картопля, рис або нежирне м’ясо. Час від часу макарони теж добре, але без вершкового соусу, оскільки вони містять багато жиру і важко переживають шлунок, що особливо в літні місяці створює додаткове навантаження на кровообіг. Томатний соус пенне містить лише близько 320 калорій, тоді як спагетті карбонара має 660 калорій на ту ж кількість.
Шніцелі в паніровці також дуже жирні, саме тому слід віддати перевагу натуральному варіанту без панірування. Тушонка з гороху, сочевиці чи квасолі - не типова літня їжа, але вона насичена Клітковина, які в свою чергу надзвичайно ситні. Свіжий салат - це завжди гарна ідея, наприклад, з начинкою із смужок індички або грибів та скибочкою цільнозернового хліба, оскільки він наповнює вас надовго.