Здорове харчування Овочі та фрукти, що збільшують рівень HDL

збільшують

Збільшення щоденного споживання деяких продуктів, таких як соя, може збільшити рівень ЛПВЩ збільшувати

Також відомий як "хороший" холестерин, ліпопротеїн високої щільності або коротше ЛПВЩ - це тип ліпідів, який виводить надлишок "поганого" холестерину або ліпопротеїдів низької щільності з судин. Роблячи це, ЛПВЩ знижує ваші шанси на серцевий напад, оскільки запобігає засміченню та затвердінню судин, повідомляє Американська асоціація серця. Щоб підвищити рівень холестерину ЛПВЩ у вашому організмі, внесіть деякі коригування дієти.

Оливки

Хоча жир повинен бути частиною здорової дієти, MayoClinic.com рекомендує, щоб він не перевищував 25 - 35 відсотків щоденної норми споживання людиною калорій. Однак обмежте споживання насичених жирів та трансжирів менше семи відсотків та одного відсотка щоденного споживання калорій відповідно. Це тому, що вони підвищують рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ. Такі жири можна замінити мононенасиченими та поліненасиченими жирами. Оливки містять мононенасичені жири, такі як олеїнова кислота, які підвищують рівень холестерину ЛПВЩ. Оливки також містять велику кількість антиоксидантів, таких як вітамін Е та поліфеноли, які допомагають запобігти пошкодженню клітин від дії вільних радикалів у вашому тілі.

Авокадо

На додаток до м’якого смаку та кремової текстури, які роблять їх чудовою заміною вершкового масла, авокадо містить мононенасичені жири. Як і у випадку з оливками, споживання збільшує кількість холестерину ЛПВЩ у вашому організмі. У своїй книзі "Перспективи в харчуванні" Гордон М. Уордлоу, доктор філософії рекомендує їсти авокадо принаймні чотири рази на тиждень, щоб підвищити рівень ЛПВЩ. Авокадо також містить клітковину та антиоксиданти, такі як лікопін та бета-каротин.

Соєві боби

Хоча різні види м’яса, такі як червоне м’ясо та шкіра птиці, містять білок, вони також містять насичені жири. Окрім здорового білого м’яса, такого як риба та курячі грудки, ви також можете додати до нього такі продукти, як соя Ваш Збільшити споживання білка. За даними Американської асоціації серця, соя збільшує кількість ЛПВЩ у вашій крові. Соя також є чудовим джерелом клітковини, яка сприяє травленню та усуненню відходів.