Здорове харчування за бюджетом - хороший і доступний Вільям Гаманець
Здорове харчування дешеве
Можливо, вам цікаво, чому я пишу про харчування саме зараз, так? Відповідь порівняно проста: мене попросили. 😊 А оскільки для мене важливий ваш добробут, я, звичайно, радий це зробити. У зв’язку з вашими фінансами велику роль відіграє також спосіб придбання продуктів. На мій погляд, їжа - це категорія, яка потрапляє до бюджету/витрат на "життя". Тут можна значно заощадити, а також налагодити здоровий спосіб життя. Крім того, мої (самостійно перевірені) поради для вас.
"Do's & Dont's"
Здорова дієта підвищує ваше самопочуття, а також легко впливає на ваш гаманець. Тож безпрограшний. Це може бути відносно легко. Давайте просто дотримуватимемося перевіреного принципу 80/20. Ваша дієта повинна складатися з 80% "До" та максимум 20% "Не". Спочатку звучить дивно, але важливо, щоб у вас був клапан з 20%. Роблячи це, ви формуєте здоровий спосіб життя, який на 80% базується на здоровій, дешевій та ситній їжі.
- Багато овочів (цвітна капуста, брокколі, перець, ...)
- Неперероблені вуглеводи (вівсянка, картопля, рис, гарбуз, ...)
- Бобові (чорна квасоля, нут.)
- Трохи фруктів (яблука, банани, апельсини, ...)
- Багато води (німецька водопровідна вода чудова!)
🙅 Не можна:
- Занадто багато м’яса (важлива кількість. Чим менше, тим краще.)
- Готові страви (мікрохвильова їжа, піца, ...)
- Яскраво упаковані надзвичайно солодкі продукти (особливо лимонади)
- Цукор-рафінад
Їсти м’ясо або мішок клейких ведмедів не проблема, але це повинна бути менша частина вашого раціону. Ці речі дуже дорогі і можуть викликати звикання, тому ви купуєте і їсте все більше і більше їх. Це шкідливо для вашого тіла, а також для вашого гаманця. План харчування допоможе вам дотримуватися «недоліків» у повсякденному житті. Ось як ви це робите:
4 поради щодо плану харчування
Планування є основою для вироблення хороших звичок. Якщо ви хочете вдосконалитися в будь-якій галузі, вам слід сісти і подумати спочатку. Ви можете діяти наступним чином для свого плану харчування.
1. Сплануйте харчування 🤔
Планування їжі заощадить вам багато стресу. По-перше, під час покупок, коли ви бігаєте по супермаркету, по-друге, під час приготування їжі. Вам слід планувати принаймні тиждень вперед. Для цього візьміть свій календар і запишіть, що ви любите їсти на сніданок, обід і вечерю. Коротке зауваження: щоб ви були ситими, вам потрібні овочі та хороші вуглеводи (не занадто багато макаронних виробів, цільних зерен). М’ясо - це не наповнювач, а гарнір. На жаль, нас навчили цього неправильно. М’ясо також є однією з найдорожчих складових вашого раціону. Тут ви можете заощадити багато грошей.
2. Складіть список покупок 📝
Після того, як ви запланували своє харчування, запишіть, що саме вам знадобиться для них. Розглянемо кожен прийом їжі докладно. Якщо ви любите вранці їсти вівсяну кашу з (рослинним) молоком, можливо, вам також знадобиться трохи фруктів для нюхання. Або якщо ви любите ситні рагу, тоді вам також потрібні правильні спеції. На початку доцільно дотримуватися рецептів. Запишіть інгредієнти, і це добре. Зробіть це легким для себе, щоб ви могли це зробити.
3. Ходити по магазинах раз на тиждень
Візьміть за звичку ходити по магазинах раз на тиждень. Ви дотримуєтесь свого списку покупок і купуєте лише те, що в ньому є. Це заощадить вам багато грошей. Ви також ходите по магазинах після того, як поїли. Так ваш апетит не спокусить вас придбати те чи інше. Ви будете вражені тим, наскільки дешевше ви можете отримати. З власного досвіду я знаю, що 50 євро на тиждень достатньо для 2-х людей. Але лише в тому випадку, якщо ви в основному обходитесь без “недоліків” (особливо м’яса та солодощів). Ось ще кілька порад .
4. Готуйте їжу 🥘
Ви повинні мати можливість їсти страви, які ви готуєте, принаймні двічі, якщо не тричі. Наприклад, ви готуєте рагу у понеділок увечері, що гарантує вам ще 2-3 прийоми їжі. Це не настільки захоплююче, як замовлення різної їжі щодня у їдальні, але набагато дешевше та корисніше. Якщо ви уникаєте м’яса під час їжі, їжа зберігатиметься набагато довше в холодильнику. Тому вам не доведеться готувати так часто. Це економить багато часу.
Як натхнення я якось пов’язав вас із 3 стравами, які я їжу щотижня. Спробуйте самі. Спочатку трохи дивно, але через 2-3 тижні ви дізнаєтесь, наскільки це добре для вас.
Досить трьох різних прийомів їжі на тиждень
Якщо ви хочете заощадити гроші і водночас хочете смачно та збалансовано харчуватися, я маю тут для вас три страви. Я спробував сам і знайшов це хорошим. Всі без м’яса, але ви можете смажити м’ясо з ним, якщо хочете. Але за допомогою цих 3 страв ви зможете пройти тиждень дуже дешево.
Просто уважно подивіться на рецепти та використовуйте їх як першу основу для вашого особистого плану харчування. Ці страви також чудові тим, що ви можете взяти їх із собою на роботу чи в школу/університет. 💡
Насолоджуйтесь і вихідними
Не допомагає, якщо ви прислухаєтесь до цих порад лише 2 тижні, а потім здастеся, бо це було для вас занадто монотонно. Також любите винагороджувати себе на вихідних піцою або смачним шматочком торта. Ви цього заслуговуєте, якщо протягом тижня ви такі ощадливі. Успіхів та розваги з реалізацією!